試してみました。

ノンフライ麺でヤキソバを作ってみました。

エネルギー:511kcal
タンパク質:5.6g
塩分:1.2g

麺を鍋で茹でて　湯ぎりをしてから　野菜など炒めたフライパンに麺を入れてヤキソバを作りました。この方法だと麺がひっついてしまって　所々かたまりになってしまって食べにくかったです。

茹でてから一度水でほぐしてからならこんなに固まらないのかも＞＜
どちらにしても　ヤキソバにするのなら工夫が必要なようです。麺にソースが絡みやすいのでもうちょっと工夫してみたいと思います。


そして　今日は今年初の冷やし中華を作ってみました。

エネルギー:685kcal
タンパク質:10.3g
塩分:1.9g（タレも含む全量）

麺が隠れておりますが　ノンフライ麺で作りました。

これは思ったよりも　美味しく食べれました。
かなり普通の乾麺の冷麺に近い感覚で食べれました。今年の夏はこの冷麺は定番になりそうです。

ジンゾウ先生 でんぷんノンフライ麺

でんぷんノンフラ麺を食べてみました。

市販の乾麺と比べると麺がちょっと細めで小ぶりに思えました。
乾麺になる事で　賞味期限がグーンと長くなったのは嬉しい♪送料ってバカにならないから　纏め買いしやすくなって嬉しいです！

今回　初乾麺を食べるに当たって　サンプルで頂いたオトコーポレーションさんの粉末スープを使ってみました。こちらは現在まだ発売前ですが　もうすぐ発売開始になるそうです。

どちらも初めて食べるので　期待大です！

麺は色々なあたため方がありました。今回は鍋で戻してみました。
ちじれた感じが　スープにからみやすくていいですね(´ｰ`* )))) ♪食べた食感も細めの乾麺という感じで　市販の乾麺にかなり近かったです！ 

普段ラーメンのスープは1.4g程度の塩分で食べています。今回のこの粉末スープは　塩分が1.1gなので　そんなに抵抗無く食べれるかと思っていたのですが　かなり薄く感じました。
そこで　食べる時にラー油を足して食べたらぐっと食べやすくなりました。
好みで　胡椒やカレー粉などアクセントになる塩分のない調味料を足すとよさそうです。

最近　ジンゾウ先生生ラーメンを食べている時に乗せている具を　同じようにのせてみました。

このノンフライ麺は　リピート決定です！

あぁ　今度焼きそばや冷麺にも挑戦してみよう！！
色々と試してみたくなってきちゃった☆


ヘルシーさんでは　ノンフライ麺の取り扱いが７月からになるそうです。他の販売店舗でも同じなのかなぁ？
今回私は　オトコーポレーションさんから直接購入しました。

越後のバーガーパンを食べてみました

越後のバーガーパンを食べてみました

まずは　袋から出してみました

やはり　ちゃんと大きいですd(^-^)ね！
ポイント高いです♪

Ｍックのエッグマフィンや月見バーガーが好きで食べていた事を思い出しました。

あ、
もちろん　病気になる前のお話です～

かなり前なので　どんなソースだったのか思い出せません(^_^;)
１０年ぐらい食べていませんもの・・・

今日は想像で作ってみました

エネルギー　459kcal
たんぱく質　8.3g
塩分　0.9g

パンは　乾燥剤を取り出して袋に入れたまま２０秒レンジに入れ　２つにカットして　カットした面にマーガリンを塗りトーストしました。

想像していたよりも　パンが美味しかった♪
商品説明に書いてあった通りでした

エッグバーガーを美味しく頂きました♪
ソースをレタスの上ではなくて　たまごの上にした方が美味しかったかな・・・ちょっと失敗(^_^;)
丁度持っていたセルクルがバーガーパンと同じぐらいの大きさだったので　またエッグバーガー作ろっと(*^o^)

お気に入りのパンになりそうです♪
たんぱく質がこのパンだけで0.4gというのもポイントが高いですね

越後のバーガーパンの発売日を確認しました

越後のバーガーパンの発売日が決まったようです。

「越後のバーガーパン」発売日：２００８年４月８日（火） 人気のバーガーに調理しやすい大きさと形のパンができました。 １個８０ｇでタンパク質は0.4ｇ。そのまま食べることはもちろん、 水平に切ってお好みの食材をはさんでお召し上がりいただけます。 １ケース：２０袋入り 価格：１ケース　￥３，５２８（税込）【１袋あたり￥１７６（税込）】 取扱店：「越後の食パン・丸パン」と同じ販売店様でお買い求めいただけ 　　　　ます。また、取扱販売店様がない地域の方のために、弊社で直販 　　　　もいたします。 栄養成分：エネルギー235kcal　タンパク質0.4ｇ　脂質5.4ｇ　 　　　　　炭水化物46.2ｇ　ナトリウム171㎎　カリウム16㎎　 　　　　　リン21㎎ 　　　　　フェニルアラニン20㎎　ロイシン32㎎　メチオニン12㎎ ※「えちご通信」をご覧のお客様へ 「えちご通信２月号」で掲載した「越後のバーガーパン」の栄養成分値が、若干変更になりましたので、ご了承ください。

参考ＵＲＬ：http://www.biotechjapan.co.jp/news.php#78

生活日記パンを食べてみました

殆どのパンは袋に入っているので　袋から乾燥剤を取り出して　500wのレンジで20秒暖めてからトースターに入れて食べています。
今回の生活日記パンも同様にして食べました。

見た目は　パサパサしているんじゃないかと思っておりましたが　良い意味で期待を裏切って　軟らかく美味しかったです！クロワッサン独特のバター風味もしていました。
想像していたよりずっと美味しかったです。

サンドしたのが　チーズなせいか　食べると口の中でちょっとひっつく感じもしましたが　これがサンドした具のせいなのか本来そうなのかわかりません(；・∀・)

でんぷん米１／２０を食べてみました

グンプンのwebを参考にして　米100gと水160ccと　いつも入れているクッキングサプリFeを入れて炊いてみました。
色は米製品（炊飯用）とかわらないです。
匂いがちょっと独特の匂いがあり　慣れるまで気になりそうです。
食べた食感は　１粒1粒がはっきりしていて　ちょっとプチプチした食感です。

米製品とは違って　食感が水っぽくないので　ピラフ・チャーハンやケチャップライスのような使い方に向いていそうでした。

ピーエルシー コーンスープ

ピーエルシー　コーンスープを食べてみました

エネルギー200kcal　たんぱく質1g　食塩相当0.6g

実は　たんぱく質1gのコーンスープという事で　気にはなっていたもののちょっと敬遠していました。

コーンタップリなスープの味には遠いですが　たんぱく質が１ｇでこの味は　「流石」です。
丁度風邪で　喉がイガイガしている時に食べたのですが　喉にもやさしく美味しかったです。

スープ類は体も温まっていいですよね♪

たんぱく調整チョコロール

楽しみにしていた　たんぱく調整チョコロールです＾＾

思っていたよりも　小ぶりでした。　私の手はたしかに大きめですが・・・

重さは50gと記載されていたので　見た目よりも重さを感じています。

まずはこのまま一口食べてみると　最近寒いせいか　かたい(；・∀・)

そこで　ふんわりラップにつつんで　レンジで20～30秒暖めると　（たぶん）出来立ての美味しさが戻ってきます。出来立てを食べた事があるわけではありませんので　想像です。

このパン１つで　エネルギー218kcal　たんぱく質2.2g　食塩相当量0.2gです。
これだけ塩分が少なくてこのエネルギーならとても満足です。

味も私の好みです＾＾　（レンジで暖めたらね）

朝食に　このパン＋おかずがよさそうですね＾－＾　お気に入りになりそうです

混ぜれば中華おこわ風ご飯の素を食べてみました。

【木徳神糧　混ぜれば中華おこわ風ご飯の素】

メニュー	カロリー	タンパク質	カリウム	ナトリウム	食塩相当量
混ぜれば中華おこわ風ご飯の素	192kcal	4.1ｇ	188mｇ	312mｇ	0.8ｇ

パックがアルミ風なので　調理方法等の説明が袋に書いてあったのですが読みにくかったです。そこを頑張って解読すると　ご飯を炊く場合は100gのお米に対していつも通りのお水とこの混ぜれば中華おこわ風ご飯の素を１袋入れて炊けばいいようです。

おかまに70gの米と30ｇのマンナンライスといつも通りの水（私の場合は100g）とクッキングサプリFeとこの混ぜれば中華おこわ風ご飯の素を入れ　早炊きスイッチをポン！

炊き上がってくると中華風なごま油の香りがしてきました。

炊き上がって炊飯器の蓋を開けて　お茶わんに全部よそいました。
このお茶わんは大きめなので　かなりの大盛りです＾＾；

味付けは塩分相当量が0.8gなので　このご飯の量に対してだとちょっと薄味でかえって油っぽい感じが目立つように思いました。

実際　おかまが油っぽかったのを見ているのでよりそう感じてしまったのかもしれませんが、、

このレトルトをこのまま利用するには　私にはあわないようでした。
残念ですが　今の段階では　私の場合はリピしないと思います

ジンゾウ先生でんぷん茹うどんを食べてみました。

ジンゾウ先生でんぷん茹うどんは期待していました。

見た目は　懐かしい学校給食のソフト麺を思い出させるような感じでした。暖め方はレンジか袋ごと茹でて暖めるようです。でんぷん製品ですが　伸びたり溶けたりしにくくなっているようですね＾＾

今回は　げんたつゆで暖かいうどんとして食べてみました。
本物のうどんを比べるとまだまだ麺も細めですが　今までのきしめんやうどんに比べたらかなりの進化でした！

生活日記うどん１／１２という袋麺をご存知ですか？
麺はとても似た感じです。

暑い間はつけ麺にしたり　応用が出来そうです。「煮込んでもおいしい」と書いてありましたので　私の定番になりそうです♪