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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1748kcal 26.3g 3.3g
制限 1600kcal 30g 5g

今日の動物性タンパク質の合計は17.8g
比率は 67%とこちらはいいですが 品目数がねぇ・・・・

夕飯の付け合せが7種類の葉っぱなので それを入れればなんとか30品目(^_^;)
なかなか難しいですねぇ~


《朝食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
466kcal 5.0g 1.0g

・ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/20
・ウィンナーとキャベツ炒め
 

《昼食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
517kcal 6.9g 0.9g

・ジャージャーめん
 

《夕飯》

ピーマンのペペロンチーノと豚バラのハーブ焼き

エネルギー タンパク質 塩分相当量
765kcal 14.4g 1.4g

・ピーマンのペペロンチーノ
・豚バラのハーブ焼き

 

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1398kcal 29g 2.7g
制限 1600kcal 30g 5g

膠原病が悪化した父が今入院しているので 今日はお見舞いに。
ループス腎が進んでしまって クレアチニンがこの1年で1.2→2.6に!今年から腎臓内科に受診をしてもらえるようになりました。
個人的にはもっと早くから何故腎臓内科の診察が始まらなかったのか謎です。

入院をしていて 落ち込んでいる父に ついキツク今までの食事管理ができていなかった事や真夏にも出かけていた事を言ってしまい 帰ってきてから反省していました^^;
追い込むような事を言うのはいけませんよね><

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1768kcal 34.1g 5.5g
制限 1600kcal 30g 5g

昨日の雪で 今日は もう 一日ぐったり(;・∀・)
ゆっくり休ませてもらいました。

なんとも情けない><;

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1464kcal 29g 4.6g
制限 1600kcal 30g 5g

名古屋でも珍しく雪が降りましたね!

雪 足跡

雪が降っていましたが 仕事に行かなければ行けない事情がありましたので 出かけて戻ってきたら 結構雪が積もっていました。
ホント 寒かった><

雪

一日 暖房がないところで作業していたので 帰ってきたら無償に眠たくなり そのままスヤスヤ・・・

雪 花

今日は 家族と別で食事を作る気力もなかったので 同じ夕飯にしてしまいました。計算も大雑把になりましたが まぁそんなに「当たらずとも遠からず」だと思います。

結果は散々でしたが 今日は楽しちゃいました

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1536kcal 24.7g 4.8g
制限 1600kcal 30g 5g

今日は おやつのみかんを1つにしたら エネルギーが足りなかった(・_・;)
なんとも難しい!
でも ニアピンぐらいいけてる?(’’?

夕飯は きたあかりを入れた好きな野菜を焼いて サスサソースで食べました。
きたあかり大好きなんです♪

キノコのパスタは ガーリックバターと醤油味です。

《朝食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
343kcal 4.8g 1.2g

・たんぱく調整チョコロール
・コーンスープ

《昼食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
382kcal 9.3g 2.6g

・焼きビーフン

《夕飯》

きのこパスタ

焼き野菜のサルサソース

エネルギー タンパク質 塩分相当量
689kcal 7.8g 0.9g

・キノコのパスタ
・焼き野菜のサルサソースかけ


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
カルシウムまんじゅう こしあん1個 54kcal 1.3g 0.1g
みかん 53kcal 0.8g 0.0g
コーヒー 7kcal 0.4g 0.0g
コーヒー 7kcal 0.4g 0.0g

 

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1697kcal 28.2g 5g
制限 1600kcal 30g 5g

おやつをやめたハズですが・・・・
夕方になると すっごいおなかが空くので おやつをみかんにしました^^;

昼間なら動くしいいかなぁと思って・・・
でも ちょっとエネルギーオーバーが気になる所(・_・;)

《朝食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
315kcal 4.1g 1.3g

・たんぱく調整チョコロール
・ひらたけのコンソメスープ

《昼食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
376kcal 4.6g 1.7g

・レナケアー たんぱく調整ラーメン+もやし炒め

《夕飯》

豚のから揚げ

エネルギー タンパク質 塩分相当量
885kcal 17.1g 2.0g

・でんぷん米でガーリックライス
・豚のから揚げ
・コーンスープ


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
みかん 53kcal 0.8g 0.0g
みかん 53kcal 0.8g 0.0g
コーヒー 7kcal 0.4g 0.0g
コーヒー 7kcal 0.4g 0.0g

 

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1580kcal 27.4g 4.5g
制限 1600kcal 30g 5g

土曜日と日曜日と連日でお出かけは久しぶりでした。

思いっきり寝坊を・・・(・_・;)
丁度サンプルで頂いた レナケアー 茶わんで牛丼でさっと食べれて助かりました^^;
こういう時は便利ですね~♪

なんとか 制限内に収まりましたが もしおやつの誘惑に負けていたら・・・・怖い(*/□\*)


《朝食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
401kcal 3.4g 0.9g

・ピーエルシー ごはん炊き上げ一番1/20
・レナケアー 茶わんで牛丼

思いっきり寝坊をしてしまって 大慌ての朝ごはんでした。サンプルで頂いた茶わんで牛丼を早速活躍させました!

《昼食》

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エネルギー タンパク質 塩分相当量
389kcal 5.3g 1.4g

・レナケアー タンパク調整やきそば+キャベツ炒め

《夕飯》

2月4日 夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
791kcal 18.8g 2.2g

・ごはん(でんぷん米1/20)
・しょうが焼き
・肉じゃが


2日にもらった でんぷん米をそのまま食べてみました。

 

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《朝食》
070907-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
260kcal 9.8g 0.7g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


《昼食》

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カロリー タンパク質 塩分
339kcal 3.0g 2.0g

・マルちゃん醤油ラーメン

マルちゃんの醤油ラーメンの素を1/2利用して 汁は残しました。具はもやしとわかめたっぷりラーメン♪
ピンタさんのHPに掲載されていたわかめラーメンにそそられて 私もわかめたっぷりにしました。

《夕飯》

070911-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
778kcal 16.6g 1.5g

・ごはん
・まぐろ
・野菜炒め
・キャベツカラシマヨネーズ和え


予定は 丼物の予定だったのですが お刺身があったので2切れで気分は「お刺身定食ご飯大盛り」です(笑)


おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
亀田製菓マヨネーズ屋さんと作ったおいしい揚げもち 107kcal 0.6g 0.3g
三幸製菓 極上のうす焼 21kcal 1.4g 0.4g
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.4g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1675kcal 31.9g 4.8g
制限 1600kcal 30g 5g

タンパク質が2g近くオーバーしてしまいました。私の目標からすると4g近くオーバーに(T^T)

みなさまにご協力を頂いていますアンケートですが 締め切りが近くなってきました。
想像以上に参加して下さいましてありがとうございます!感謝です!!
コメントも頂けて嬉しく思っております^^

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《朝食》

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カロリー タンパク質 塩分
312kcal 3.4g 0.8g

・かっぱ巻き

今日は 検査日なので朝食は抑え目にしました。

《昼食》

070910-2.JPG

カロリー タンパク質 塩分
274kcal 12.4g 1.8g

モスバーガー 海老カツ(菜摘)
・サラダセット
・アイスコーヒー

そう 朝食を抑えたのは移動中に食べるお昼ご飯の為です☆

《夕飯》

070910-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
517kcal 9.6g 0.8g

・焼きなす
・きのこのホイル焼き
・やまいもの酢の物
トマト
・サトウのごはんスーパーひかり1/18


おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0g
亀田製菓マヨネーズ屋さんと作ったおいしい揚げもち 107kcal 0.6g 0.3g
三幸製菓 極上のうす焼 87kcal 1.4g 0.4g
なし 26kcal 0.2g 0g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1362kcal 28.1g 4g
制限 1600kcal 30g 5g

なんかもっと食べている気がするんだけど、、なにか計算に抜けているのかなぁ?と思えるようなカロリーの結果でした。
私のお腹は1650kcalぐらいの予定でしたが(笑)

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《朝食》
070909-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
427kcal 4.5g 1.9g

・たらこパスタ

遅めの朝ごはんでした。
S&B生風味たらこソースを使ったパスタです。かいわれを追加してあります。

《昼食》

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カロリー タンパク質 塩分
393kcal 3.7g 0.8g

・レナケアー 茶わんで親子丼
・サトウのごはんスーパーひかり1/18

《夕飯》

070909-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
751kcal 10.6g 1.5g

・カレースープラーメン
・ご飯(小)

本当は カレースープにゅうめんというケンタロウさんのレシピなんです。麺をジンソウ先生生ラーメンを変更して具も調整して調味料は減塩商品に変更。最後にとろみをつけてみましたが つけないほうが美味しかったような気がします。今度はとろみなしで作ってみよっと☆

参考:「ケンタロウのひとりでごはん」


おやつ カロリー タンパク質 塩分
カルビー ポテトチップス コンソメパンチ 178kcal 1.6g 0.3g
とんがりコーン 125kcal 1.2g 0.4g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1874kcal 21.5g 4.9g
制限 1600kcal 30g 5g

今日はやたらと眠くて眠くて、、、

夏の疲れがそろそろ出てくる時期なのでしょうか?

連日カロリーオーバーなのも気になります。

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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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