忍者ブログ
☆私は 腎不全の保存期21年目の患者です。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
ようこそいらっしゃいませ!
私自身が 腎不全の為食事管理をしております。
始めてのご訪問の方は もしよければ 食事管理のキッカケを読んで頂けると助かります。

2016年10月18日に ブログ名を「低タンパクの食事」から「低たんぱくの食事」に変更いたしました。


PR
実はお正月の雑煮用に 減塩対策の為に初めて茅乃舎極みだしを利用してみました。

醤油や塩を入れなくてもそのままで十分美味しいお雑煮を食べることが出来ました。

ただ・・・

金額の面と 購入できるお店の場所が面倒でちょっと躊躇しておりましたが 

最近の塩分コントロールが難しく感じてきたので 購入してみました。



効果があるといいなぁ~

明日は早速モーニングうどんに挑戦だ!(笑

こっそりおでんのだしも1つ買ってみました。

どうやって計算すればいいのか悩みながらも 今から楽しみです♪
1月の通院結果です。

CRE:14.66mg/dl
尿素窒素:52mg/dlでした。

推定たんぱく摂取量 19.6g
塩分摂取量 4.53g

尿素窒素がなかなか下がりません。
しかも検査日頃に たまにやってくる食欲暴走weekが始まってました。

そろそろ食欲暴走がおついてきたので またしっかり管理を始めたいと思います。

リンが高くなってきているので それも考慮しなければ・・・・
2015年11月頃に購入した保温ができるお弁当箱があります。

世代交代をさせました。



今日 初めて詰めてもっていきましたが・・・

御覧の通り 大きいです(汗

大は小を兼ねるといいますが、、、、

大盛にならないように気を付けたいと思います(笑

食洗器で洗えると書いてあったのも気に入ってますが 通勤途中に他の人に見られないように隠してもっていきたいなぁと思ってしまいます。

明日も寒いようなので あったか弁当は嬉しいですね♪
元旦のおせちはこちら・・・



美味しい!

お酒も進みます♪(笑

お正月だしちょっとくらいいいよね(謎)

家族と話しをしながら・・・

お正月番組をみながら・・・

今年は 最近気になっている 金虎酒造の日本酒をあわせました。





なんたる幸せ♪


明けまして
 おめでとう
  ございます!

やってきました2019年!
おかげ様で 新年を迎える事ができ 安堵しております♪
みなさまにおかれましても 幸多い一年になりますように!

今年もまだまだのんびり安定した生活がお互いにできますように~♪

12月の通院結果です。

CRE:12.83mg/dl
尿素窒素:56mg/dlでした。

今年も保存期で年を越すことが出来そうです。

BUNが高いのが気になりますが・・・・

カリウムが先月上がってましたが やや落ちてきました。
でも 少し浮腫みが出てきたようなので 利尿剤が処方されました。
利尿剤が不要になるように年末年始の食生活も楽しみつつ気を付けたいと思います。

もうちょっといけるかなぁ~?
そろそろ年賀状の事や大掃除の事を予定始めたりする時期になりました。

掃除に関してはいかに手を抜くかを考えてしまうのですが・・・

年末の本格的に寒くなる前にできる事はやっておいた方がいいことはわかってはおりますが

毎年年末になると反省してしまいます(笑)

今度のお正月には 私は悩んだ結果 ヘルシーネットワークのおせちにする事にしました。



今から楽しみです♪

着荷予定日が一番最後の日を選択しました。

そして 同時に気に入っているミートドリアの冷凍食品も一緒に注文しちゃいました。



折角の送料無料ですから!

ついでに頼んじゃいました♪年末 家にいる時の楽しみにします^^

このミートドリアに レモスコをかけると私好みの味になるので気に入っております。

レモスコは 旅行に行ったときに偶然みつけたレモンを使ったタバスコようなイメージです。

シーフード系と相性がいいと思っております。

地元スーパーでも扱いされるようになってきましたが ちょっと旅行先で購入したよりも高い気がします。

悩むところです~


少しずつできる範囲でこなして 新年を迎えたいと思います!


低たんぱく食品のレトルト食品も結構活用してますし 麺なども利用してます。

調理する時にコンロを占領してしまうので 何かいい方法はないかと思ってました。

そこで 思い切って保温調理器を投入しました!

電気もガスも使わないのでどこででも 保温調理する事ができるのがポイントです。



レトルトを温める時は 専用の鍋にお湯とレトルトを入れて一度火にかけて温めてから そのまま保温しておくだけで温まるのです。

ここが気に入りました。

マカロニや麺も同様の手順で保温で火が入りますが マカロニの場合はちょっと茹でて温めるのとは違う食感になります。簡易版のコンロみたいに使えて今凝ってます(^^♪

この保温調理器で作ったスープを サーモスのスープジャーに入れてランチにもっていっております。活用しまくりです。

今のところ ほぼほぼ同じ味付けですが(笑

凝ると 飽きるまで連日続けちゃうのよね

まだ試行錯誤中ですが 寒くなってくると温かい汁ものはうれしいです♪

11月の通院結果です。

CRE:13.68mg/dl
尿素窒素:57mg/dlでした。

今月は 外食の予定が4回とてんこ盛りでした。
楽しかったのですが 結果はやらかしてますね~

年末まではおとなしく・・・おとなしく・・・

少しでもいい結果になりますように(祈り)
カレンダー
01 2019/02 03
S M T W T F S
1 2
3 4 5 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
プロフィール
HN:
かのん
性別:
非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
ブログ内検索
最新コメント
[02/09 あやめ]
[02/07 横畠里佳]
[01/23 あやめ]
[01/13 あやめ]
[01/03 kisa]
訪問されてる方は
バーコード
カウンター
Copyright © kannon.blog.shinobi.jp All Rights Reserved. 忍者ブログ [PR]
忍者ブログテンプレート