低たんぱくの食事

はじめに　～かのんの覚書～

ようこそいらっしゃいませ！
私自身が　腎不全の為食事管理をしております。
始めてのご訪問の方は　もしよければ　食事管理のキッカケを読んで頂けると助かります。

2016年10月18日に　ブログ名を「低タンパクの食事」から「低たんぱくの食事」に変更いたしました。

食事管理のキッカケ

お引越し致します。

今までは　保存期の低たんぱくの食事療法に取り組んでまいりました。

それに関連する(?)日々の記録を記載させて頂いておりました。

この度　腹膜透析導入に当たり　ブログをお引越しをしようと思い立ちました。

新しいブログは・・・・

「低たんぱくブログ　season腹膜透析」

です。（ネーミングのセンスは問わないようにお願いします・・・・(笑)）

これまで通り　自身の腎臓の事・食事管理の事について中心に続けてさせて頂きたいと思っております。

新しいブログでも　どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

保存期卒業しました

5月にシャントを作っておりました。

今月の7日に発熱をし　翌日になっても熱が下がらないので病院に行ったら・・・・

そのまま入院する事に(;^_^A

結局9日に初血液透析をしなければいけないような状態となってしまいました。

今年で21年目の保存期でした。

この保存期を過ごせたおかげで　やっておきたった事を体験出来たり　旅行に行けたり・・・

最初は　もっと保存期を頑張れたのではないかと　悔やんだ時もありましたが

自分なりにバランスを取りながら充実した保存期を過ごせて楽しかったかと思っております。

今後は　これから腹膜透析の導入する為に入院を致します。

無事腹膜透析導入に向けて治療に専念をしたいと思います。

それでは　頑張ってきます～♪

腹膜透析導入後もまだまだ低たんぱくの食事管理は続きますので　今までの経験を生かして自分の腹膜透析にあわせた食事をしていきたいと思っております。

今まで保存期の応援ありがとうございました。

退院しました

水曜日に入院をして　そのまま午後からオペをしました。

小心者の私は本格的な手術室に入ったのが初めてだったので　緊張しっぱなし！

緊張しずぎて　呼吸が浅くなってしまって　無用な低酸素状態を自分で作ってしまいました（笑）

ホント　小心者だわ・・・・

土曜日に退院してきました。

読みたい本があったので持っていっていたのですが・・・

思ったよりも術後は痛くて　本が重たかったので結局そのままお持ち帰りに（笑）

とりあえず　無事退院出来ました＾＾

GWよかった？よくなかった？

今年のGWは　10連休と長期連休でした。

ゆっくり荷物整理をしたり　本を読んだりと思っておりましたが　気が付けばもう最終日となってしまいました。

ただ　ぼーっとしていただけになってしまいました(笑)

GWの後半　アレルギーなのか風邪なのかわかりませんが　ずっと微熱超えが続いていて寝ていた事もありますが　なんだったんでしょうねぇ？

なんとか今朝には熱が下がったので　明日から通常通り通勤できそうです。

GW中はお弁当を作らなくてよかったですが　明日からはお弁当も作らなくては・・・

連休明けなので　早めに出社したいので　お弁当はスーパー手抜きの予定です

また明日から頑張って作るぞ～♪

今年の冷やし中華始めました～♪

ＧＷも温かくなってきましたので・・・・

今年初の冷やし中華を食べました♪

ちょっと気が早いかとも思いましたが　普段よりもハムを多めにしてGWバージョンです(^^♪

たんぱく質はハムの量でコントロールしてますが　塩分が多くなってしまった・・・

そういう時は　ぶたしゃぶがいいかもねー♪

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
冷やし中華	576kcal	6.4ｇ	1.9ｇ

具の候補を考えてみる・・・
・ハム
・冷ぶたしゃぶ
・焼き豚
・蒸し鶏（サラダチキン）
・蒸しエビ
・レタス
・きゅうり
・パプリカ
・ゆでもやし　これは絶対根切した方が美味しい・・・
・トマト
・みょうが
・しその葉
・白髪ねぎ
・錦糸卵
・おくら
・カニカマ
定番のタレにあわせるならこんな感じでしょうか？
他にもまだまだ冷やし中華向きの具がありそうですね～♪
それを考えるのも楽しいものです

～参考分量～

低たんぱく　冷やし中華		分量	ｴﾈﾙｷﾞｰ	たんぱく質	食塩相当量
ジンゾウ先生のでんぷんノンフライ麺		85	305	0.3	0.1
ごま油		18	166	0	0
レタス生		70	8	0.4	0
きゅうり生		27	4	0.3	0
パプリカ（赤ピーマン）		39	12	0.4	0
ロースハム		26	51	4.3	0.7
たれ	上白糖	3	12	0	0
	鎌田醤油低塩だし醤油	15	14	0.7	1.2
	穀物酢	18	5	0	0

シンプルなサンドウィッチ

焼いたパンを使って　シンプルなサンドウィッチを作ってみました。

あぁ　久しぶりだわ・・・

５枚切りの１枚を半分にスライスしたのですが　ちょっと淵を失敗。

力任せで切ろうとしたからです(笑)

私って　相変わらず雑だわ・・・

具は
　きゅうり　40g
　レタス　50g
　ロースハム　16ｇ
　マヨネーズ　20g
です。
このレタスの量なら　もっとマヨネーズ多くてもよかったなぁ・・・

4月の通院結果です

sai4月の通院結果です。

ＣＲＥ:15.86mg/dl
尿素窒素:53.3mg/dlでした。

推定たんぱく摂取量　23.3ｇ
塩分摂取量　6.9g

実は３月の外来の時から　担当の先生が新しくなりました。

最初に保存期を継続するにしてもイザという時の為にシャントは作ってほしいと言われておりました。

これだけの悪い数値なので先生も不安に思うお気持ちもわかりますので　承諾いたしました。

まだまだ先でもよかったのですが　諸事情により　5月下旬に入院をしてシャントを作る事といたしました。

なかなかそう言われると　頭でわかっていても消化して理解するのに時間がかかってしまいまして・・・・今月は不甲斐ない結果となってしまいました。

今は落ち着いてきて前向きに考える事もでき始めておりますので　いつもの食生活に戻りつつあります。

更新もなかなかできておりませんでしたが　ＧＷはパンを焼いて楽しもうと思っております＾＾

平成最後の日記がこれですが・・・
色々な方々が　次の時代も　少しでも健やかに過ごせますように・・・

冷凍のお弁当を購入しました

会社にもっていくお弁当作りに飽きてきました。

飽きてきても作らなければ　どこにも売ってません・・・

売ってない・・・？

売ってるのもあるなぁ・・・・

と

自分に甘い私は　冷凍の麺がなくなったので　一緒に冷凍のお弁当を買っちゃいました(;^_^A

冷凍のお弁当を使って　お弁当持っていこう～♪

楽しみになってきましたよ～＼(^o^)／

人工透析治療を中止のニュース

衝撃的なニュース報道がありましたね。

人工透析治療を中止をご本人と主治医と相談して決めたが　亡くなる直前に人工透析再開の依頼をしたとかしないとか・・・

肝心のところの正しい情報がわからないので　判断はできませんが・・・

そもそも透析導入に入るには　アシドーシスが起きて体調不良等なってしまうのでスタートするのかと理解してます。どうして中止の話をされてるのかから私は疑問です。

病気が透析をしなくてもよくなる程改善されてという事は記載されてないようですし・・・

謎も多く　気になるニュースですね

暫く報道から目が離せません

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ヤフーニュースコピぺ

透析中止で死亡「密室で独断専行してない」　病院が反論

3/8(金) 20:23配信

　腎臓病患者の４０代女性が人工透析治療を中止し、死亡していた公立福生（ふっさ）病院（東京都福生市）で、医師が終末期ではない患者に透析治療をしない選択肢を提示していたことがわかった。透析をしない選択をした約２０人のうち複数が死亡したとみられる。このほか、透析中止後に死亡した患者が女性以外に３人以上いることも判明。日本透析医学会の提言から逸脱している可能性もあり、学会は来週後半にも病院に立ち入り調査に入る方針だ。

　福生病院は８日、透析治療をめぐる手続きについて「多職種で対応し、家族を含めた話し合いが行われ、その記録も残されている。密室的環境で独断専行した事実はございません」とのコメントを公表し、病院の対応に問題はないとの考えを示した。

　都などによると、福生病院では２０１３年以降、腎臓病患者１４９人が受診。透析を始めるかどうかの相談の際に、医師が透析をしない選択肢も示していた。学会の提言では、透析を中止もしくは始めないことを検討できる状況について、全身の状態が極めて悪い場合などに限定。しかし福生病院では、終末期のように極めて悪い状態でなくても透析をしないことを検討し、実際に約２０人が透析を選ばなかった。病院側はいずれのケースでも、患者の同意書をとっていると説明しているという。

朝日新聞社

福生病院　http://www.fussahp.jp/