マスク始めました。

インフルエンザの予防摂取もしましたので　ここはしっかり風邪とインフルエンザの予防をしなくてはいけません！

気にしているせいか　最近通勤中に 咳をしている方をよく見かけます。しかも気になるのは　マスクもなく 手で口を覆うこともなく　子供みたいに咳をしている人ですよね。

と　言うことで今年も公共交通機関でマスク生活を始める事にしました！

そう言っている私も喉がイガイガしてきてるので　マスクで喉をいたわるつもりでもあります
こっそり保湿効果も狙ってるのは内緒です(*ノノ)

インフルエンザの予防接種をしてきました。

去年は　インフルエンザの予防接種をするのに　予約出来る病院を探したのがついこの前だったような気がします。

また　今年も　予防接種をする季節になってきたんですね。

今年は　名古屋では　どの病院でインフルエンザの予防接種を受けても　同じ金額になっております。

同じ注射なのに　金額の差がある事を　不思議に感じておりました。


予防接種をしたせいか　普段の疲れが出たせいか　午後からずっと睡魔が、、、

お昼からしっかり寝てしまいました。

これからまた寝ます(^_^;)

おやすみなさい！

二度目の誕生日 １２歳になりました。

１９９８年１０月７日に病気が発覚して１２年経ちました。

１９９８年１０月７日当日は死にそうだったのに　今では「まだまだ頑張るぞー！」と　大胆に考えております。


来年も再来年も　こんな日記を書いているセルフイメージを持って　これからもがんばりたいと思っております♪

まだまだ粘りますよっ！

2008/10/8　８年目に入りました。　http://kannon.blog.shinobi.jp/Entry/176/
ブログ最初の日記　http://kannon.blog.shinobi.jp/Entry/2/

とろとろナスのステーキ丼

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
とろとろナスのステーキ丼	654kcal	4.3ｇ	0.7ｇ

レシピブログで紹介されていた　「とろけるような茄子のステーキ♪にんにくバター風味」を丼にしてみました。

いつもだと　蒸し焼きにしたナスは　味噌田楽風に甘味噌をつけて食べてしまうのですが　少し違うパターンで楽しめました＾＾

１）なすは皮をむき　縦に半分に割り水にさらす。

２）フライパンに　オリーブオイルとみじん切りにしてにんにくを入れて香りがたつまで　弱火で温め　そこへ１のなすを入れ　中~弱火でじっくり焼く

３）ナスに酒をふりかけ　蓋をして蒸し焼きにし　めんつゆとバターを入れて　ナスに味がなじんだら出来あがり

４）ご飯を入れた丼に　出来上がったなすとタレをかけ　鰹節と千切りにしたしその葉をかける。

じっくり焼いて　とろとろになったナスって　きっと色々なタレにあうんでしょうね＾＾

ナス万歳っ！

とろとろナスのステーキ丼	分量(g)	ｴﾈﾙｷﾞｰ(Kcal)	たんぱく質(g)	食塩相当量(g)
ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/20	180	301	0.2	0
ナス 生	161	35	1.8	0
にんにく 生	4	5	0.2	0
自家製　だしつゆ　出来上がり650g	24	96	0.8	0.5
日本酒	15	16	0.1	0
有塩バター	10	75	0.1	0.2
オリーブ油	13	120	0	0
かつお節	1.5	5	1.2	0
しその葉 生	1	0	0	0

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします＾＾
そうでなくても　一度計算しなおしてくださいね。又　違っていたら教えてくださいね♪

ナス　丼

蒸し暑いですねぇ

梅雨明け前の豪雨が連日 日本のどこかで発生してますね

私が住んでいる所では 豪雨までは今のところありませんが 蒸し暑くて(;^_^A

通勤中は扇子が手放せません！

これだけ暑くなってくると お弁当の食中毒が心配になってきますよね

会社でレンジが使えるので おにぎりを冷凍して持って行こうかしら？と 思案中です。

保冷剤で おにぎりをくるむ手もあるしね。

こんな対策を考える時期なのねぇ(￣▽￣〃)

少し一段落（。X_X 。）

先月は〆月という事もあり　珍しく３日程７時頃まで作業をしていました。

慣れてないのもあると思いますが　今朝から体が重いんです(pω・。)

今日も本当はやらないといけない事があるのですが　とっとと帰ってきちゃいました！

最近 既に夜も寝苦しい日もありますが そのせいもあるのかも………

今日は　お昼もカップ焼きそばです。もちろん夕飯も手抜き予定です。

そしてさっさと寝ます！

あぁ 既に眠いよぉ☆彡

明日にはスッキリ(o^ω^o)しますように♪

お弁当を振り返って考えてみる

連日

・サラダ
・おにぎり２個
・出来たら果物
・KAGOME イソフラボン

です。


おにぎりの具を動物性タンパク質にして　動物性タンパク質率を下げないようにしています。

この前の栄養指導の時にチラリとお話しが出て　今挑戦しているのは　おにぎりの具を魚介類にしてみるという案です。


私の場合　普段タンパク質の調整をするのに　調整しやすいお肉や肉加工品　乳製品を使っています。

食事管理を始めてから　魚を食べる比率が低いのが気になっていたのもあり　おにぎりの具として魚介類を取り入れてみる作戦を立てる事にしました。

しかし 大前提はお手軽である事！

今週は いわしの蒲焼きの缶詰を具にして おにぎりにしています☆彡

蒲焼きの味とご飯との相性はバッチリで　しかも１缶で一週間分の　おにぎりの具になります(;^_^A

また スーパーに行く楽しみが増えました♪

ルクエ

以前から気になっていたルクエのレンジでスチーム料理が出来る調理器具です

気になっていたものの簡単に買えるお値段でもないので ずっと悩んでいました。

知り合いの方が こちらのペテートサイズを使われていて 大好評でしたので 使ってみる事にしました。

普通のおかずを作るだけじゃなく 色々出来ないかなぁと期待が膨らみます(^O^)

８月２１～２２日に「第55回中部臨床栄養研究会」が実施されます

「中部臨床栄養研究会」さんが　８月２１日と２２日に「腎不全の食事療法～透析を遅らせるために～」というテーマで　研究会の実施をされるそうです。

場所は　愛知県産業労働センターです。

詳細は　中部臨床栄養さんのサイトをご参照くださいませ
http://www.kiyosu8823.com/chubu/index.htm

先ほど　メールで申込しちゃいました♪

今から楽しみにしてます！

シナモン紛争？！（ё_ ё）

テレビで毛細血管にシナモンがいいと放送されていました

番組上では美肌の為に的な事を中心にアナウンスされてました。


美肌も気になるけど 毛細血管の塊の腎臓にもしょっとして………！と 淡い期待をして スーパーに昨日行ってきました。

案の定完売！！！

無いと欲しくなるのが人間の性ですが さっさと諦めて帰りました。


まぁ まだシナモンの成分をチェックしていなかったから いいかぁ

寒天のブーム再来でしょうか？！