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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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チキンクリームシチューランチ☆ 596kcal 10.7g 2.0g

昨日焼いたハーブパンで ランチにしました★

今日は ストックのグラタンの素を作っておりました。さっそくそのストックを使ってシチューっぽいスープを作ってランチにしました

チキンクリームスープランチ☆

パンをトーストすると良い香りが☆

これならもうちょっと多くハーブを入れてもよかったなぁ^^

また 食べたい('-'*) これ今週のモーニングにしちゃおうかしら!?

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頂いたジンゾウ先生パンミックスのレシピで ハーブパンを焼いてみました★

ハーブパン

焼き上がりの香りがステキ!

明日食べるのが楽しみだわ♪

ちょっと贅沢に4枚切りにして たべちゃおうかしら^-^

一昨日頃から お鼻がムズムズし始めてます。

風邪っぽいと言うよりも 花粉症に感覚が似てるんですが……(^-^;

今までこの時期にアレルギーが出たことないのに!

昨日の晩は 鼻のかみずぎで 鼻の下がヒリヒリし始めてますよ

咳というよりも くしゃみが出るんです。これは一体 風邪かアレルギーかどちらなんでしょうね?
12日が外来日なので聞いてみよかなぁ

最近朝から暑いですよね。

明日からの一週間分のお弁当の素を作りました^^

今週は・・・・・

えびチリ弁当

です!

えびチリの素

久しぶりに作りました えびチリの素です。

これを作っておけば 朝はお弁当作るのも楽になるハズだわ^^
 

それと お試しで こんなの作ってみました

プチメロンパン

ガリレオヒット脳研で紹介されていた プチメロンパンをジンゾウ先生のホットケーキミックスで作ってみました。

うーん

表面も香ばしくて美味しいんだけど ちょっとしっとり感が。。。。

また 創意工夫をしてみたいと思っております。

これは簡単で 焼いてる香りが本格的だったので 色々と試してみたいと思います☆

最近 朝食を毎日作るのがメンドクサクなってきたので 土曜日に 朝食用のシチューを作ってしまいました。

もちろん 一週間分!

今週の朝食

写真が今週の朝食ですが これだけで740kcal程となってます。

しっかりとエネルギーがあるけど これが・・・・

朝からペロリと 食べれちゃうんですよね(^_^;)ナゼデショウ?

レンジで温めるだけで あぁ楽チン!

最近のパンは ジンゾウ先生シリーズのパンミックスを使って 焼いております。

色々と自分なりに工夫をしながら 基本のレシピに沿って焼いておりますが(と 言っても 焼いてるのはホームベーカリーですが) 最近のお気に入りは ガーリックフレイバーのオリーブオイルを使う事なんです。
 

オリーブオイル

偶然 家にあったガーリック風味のオリーブオイルを使ってみたら ほんのりガーリックの香りが・・・・☆

それ以来 気に入ってしまい とうとう使いきってしまったので 新規投入です!

今度 パンを焼く時は このオリーブオイルで焼く予定です。

どんな風に焼き上がるかなぁ~☆

今から楽しみです^^

今週もまたはじまりましたね!

また一段と蒸し暑くなってきました。お昼休みに鏡を見ると ファンデーションが汗で流れているようでした(^_^;)

今週の週末には扇子が欲しいなぁ・・・・

100均のお店においてないかしら?

今週の朝食

今週の朝食は パンの予定です。

もちろん ジンゾウ先生のパンミックスを使って いつも通り ホームベーカリーで焼きました★

朝食はパンで乗り切るぞっ!

通勤時間帯もすでに暑くなってきましたよね。
最近 寿司ごはんを使ったお弁当を多めに持って行っております。

今日はさらに暑いようなので お弁当箱を保冷剤でサンドするように持ってきました(^^)

後で 去年の夏に作ってたお弁当調べてみよ(^-^;
何を作ってたかサッパリ・・・・・・ 覚えてないのよね

あるものちらし寿司

ネットからヘルシーフードさんで 主食やら 手抜き用 じゃなくて えっと・・・・

休憩用に少しレトルトを購入しました。

まだ 石井食品さんの取り扱いはないようでしたので 備考欄に問い合わせをしてみました。

石井食品様より新発売のレトルト食品は当社でも取り扱いを
予定しております。7月の中旬以降に取り扱い開始予定ですので
今しばらく御待ち下さいますようお願い致します。時期を同じくして
ホームページにも掲載させて頂く予定ですので、どうぞご利用下さい

という お返事が届きました。

7月ってもうすぐじゃん・・・・

注文しちゃったじゃん・・・・

次回注文の楽しみとしますか( ´Д⊂

土曜日に ジンゾウ先生パンミックスを ホームベーカリーのメロンパンコースで焼いてみました。

今朝の朝食で トーストして食べて見ました。

パンミックスのミルク食パンのトースト

食パンは軽く温めて 私の大好きなキャベツ炒めとセットにしました♪

軽く温めるだけで しっとりしていて 暫く朝食にパンが定番になりそうです☆

もっと早く パンを焼いてみればよかったわ><

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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