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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者です。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1659kcal 25.1g 4.5g
目標 1600kcal 25g 5.0g

明日からは 通常の生活に戻ります。

その為に 今日は買いだしに。

まぁ 土曜日にはまたお休みなので 二日分の予定でしたが 私の大好きな「海ぶどう」が販売されておりました!

へへへ 夕飯に海ぶどうサラダを追加しちゃいましたw


《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
434kcal 9.5g 1.5g

・たまご入りお味噌汁
・ごはん

すっごい久しぶりのお味噌汁!
塩分が気になるので たまごを落としてメインのおかずにしました♪

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
587kcal 10.7g 1.6g

・あんかけ焼きそば

食べる時にお酢をかけて食べるのが好きなんです!蒸し暑い時は特にあっさりして食べれますよね♪

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
517kcal 4.0g 1.4g

・海ぶどうのサラダ
・もやしとキュウリのラー油あえ
・蒸し焼きなすの甘味噌かけ


 具だくさん系のラー油ですが 成分が未定なので 食べたカンで計算しちゃいました(^_^;)

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME イソフラプラス 58kcal 1.0g 0.0g

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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1821kcal 22.9g 5.7g
目標 1600kcal 25g 5.0g

連休中に 色々とやりたいと考えていたのに 何も出来ていないのにGWだけ終わりそうです(^_^;)


《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
457kcal 7.1g 1.2g

ツナのホットサンド

なんでも挟んでホットサンドにするのが 気にいっております。
厚みも丁度食べやすくなるし

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
568kcal 9.8g 1.5g

じゃこアスパラパスタ
 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
527kcal 8.7g 1.8g

・きんぴらドリア
・わかめときゅうりの酢の物


 

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME イソフラプラス 58kcal 1.0g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1696kcal 22.8g 5.3g
目標 1600kcal 25g 5.0g

日が落ちるとやはり寒かったので 今日の夕飯はお鍋に。

この時期のわかめって美味しいですよね。

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
472kcal 6.8g 1.4g

・酸辣湯ラーメン

ちょっとお酢が多かったわ(^_^;)
今日の料理  http://www.kyounoryouri.jp/recipe/548_%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%AE%E9%85%B8%E8%BE%A3%E6%B9%AF%EF%BC%88%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%B3%EF%BC%89.html
を参考にしました。ごま油を入れ忘れたせいかしらん?(^_^;)

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
568kcal 9.8g 1.5g

・チャーハン弁当
 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
509kcal 6.1g 2.4g

・なべ
・クラコット+マヨ


写真以外にご飯を1パック

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME 野菜生活100 黄の野菜 84kcal 0.6g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1850kcal 21.8g 4.8g
目標 1600kcal 25g 5.0g

この時期になると カルチャーセンターや色々なお稽古事のチラシやCMを目にしますよね。

そうすると なんでも三日坊主の私でも 気になったりするものです。

陶芸に興味があるので トライしてみたいのですが あわなかったらどうしよう?などと 引っ込み思案な私は 一歩が出ずにおります。

実際 通うかどうかは別として チラシを見るだけでも面白いですよね。

偶に このセミナーには何人参加するんだろう?とか どんな方が参加されるんだろう?と そっちが気になるセミナーもありますよね

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
368kcal 5.7g 1.2g

・ハムとチーズのホットサンド

やっぱり ホットサンドは美味しいわっ!まだまだハマってます!

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
637kcal 10.4g 1.7g

・お弁当
 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
697kcal 5.1g 1.9g

・キャベツとジャコのパスタ

作りながら クラコットにマヨを6g乗せてパクリ。(^_^;)
夕飯の中に計算されております。
食べちゃったから 写真はなしです
 

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME 野菜生活100 黄の野菜 84kcal 0.6g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1785kcal 23.4g 6.0g
目標 1600kcal 25g 5.0g

久しぶりに食事日記です。

今日は冷えましたね!しかも雨まで、、、、

実はこの前 セールでですが ピンクの明るい色の傘を手に入れた所でした。寒くて雨も降っていたけど その傘が使えてちょっぴり嬉しかった^-^

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
428kcal 5.6g 2.5g

・酸辣湯ラーメン

 

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
625kcal 9.9g 1.6g

・お弁当
 

《夕飯》

夕食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
524kcal 6.7g 1.7g

・あんかけ焼きそば
 

気がついたら 朝もラーメン 夜もラーメン!

 

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME 野菜生活100 黄の野菜 88kcal 0.8g 0.0g
カルビー ポテトチップス 56kcal 0.4g 0.1g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1856kcal 21.9g 5.3g
目標 1600kcal 25g 5.0g

最近 お料理本を読みながら帰宅しております。

丁度見た所が 煮込みラーメンでとっても美味しそうでしたので 挑戦してみました。

塩分が高めとなりましたが 美味しかった!

つるつるっと全部食べれてしまいました。もう少し自分の好みに そして塩分を抑えられるような煮込みラーメンが出来たら嬉しいなぁ

暫く凝りそうです^-^

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
644kcal 6.7g 1.4g

・ショウガ焼き丼
・KAGOME イソフラプラス
・スープ

 

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
464kcal 5.7g 1.2g

・お弁当
 

《夕飯》

夕食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
599kcal 8.9g 2.7g

・煮込みラーメン
 


 

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME 野菜生活100 黄の野菜 84kcal 0.6g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1836kcal 22.7g 3.5g
目標 1600kcal 25g 5.0g

夕べのテレビで 今日一日の日記を書く時 上手く行ったことや楽しかった事を書くようにすると 脳にいいと放送してました。

確かにそうですよね。

私の場合 マイナス思考というか ついこんな食事管理じゃ、、とか 持病があるから と 考え込んでしまう事があります。翌朝になっても 引きずってしまったり、、、、

脳にもですが 心にもよくないですよね。

と いう事で これからは 自分が出来た事を考える事にしたいと思いました。

動物性たんぱく質の割合が低くなってしまいましたが タンパク質も塩分もエネルギーも予定通り摂取出来たので 今日は概ね◎だよね。

この調子で明日も頑張りましょう^^

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
521kcal 6.9g 1.8g

・チーズホットサンド
・KAGOME イソフラプラス
・スープ

 

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
414kcal 4.9g 0.6g

・お弁当
 

《夕飯》

夕食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
748kcal 10.2g 1.0g

・なすと鶏肉のドライカレー
 


 

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
KAGOME 100%nectal 果実と野菜のなめらかネクター 88kcal 0.8g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1601kcal 23.1g 6.8g
目標 1600kcal 25g 5.0g

少し食欲が落ちつたとおもうのですが 塩分とり過ぎました(^_^;)

明日体重増えちゃうかなぁ( ´Д⊂

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
422kcal 10.2g 2.4g

・野菜たっぷりのコンソメスープ
・ウィンナー
・越後の丸パン

前回の栄養相談の時に頂いた サンプルの越後の丸パンです

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
543kcal 8.3g 2.4g

・ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
・サラダ

 

《夕飯》

夕食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
458kcal 3.2g 1.5g

・あんかけチャーハン
 


私のお助けレシピのあんかけチャーハンです。今回はえのきを使わず作りました。
あんかけがあるだけで 満足しちゃうんですよねぇ 私の場合^^

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
ポテトチップス 179kcal 1.4g 0.4g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 2076kcal 27.4g 4.6g
目標 1600kcal 25g 5.0g

食欲が止まらない連日となってしまいました。

しかも 家に帰ってきたら 「お肉あるよ」 と 甘い罠が、、、

しっかりハマってしまい タンパク質が27.4gとなってしまいました。

しかも 量が足りなくてついお蕎麦(ジンゾウ先生)も食べちゃったっ!明日はいい子でいたいなぁ、、、(^_^;)

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
736kcal 10.2g 2.3g

・イタリアン

朝から満足です♪

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
447kcal 4.7g 0.6g

・お弁当

 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
766kcal 11.5g 1.7g

・ピーエルシーごはん 炊き上げ一番1/20
・ミニステーキ
・お蕎麦
 


お腹いっぱい

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
Kagome毎日飲む野菜と果実 62kcal 1.0g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 2080kcal 24.5g 3.2g
目標 1600kcal 25g 5.0g

朝食とお昼を抑えて とっても久しぶりのお肉の塊を食べました。

しまったなぁ。。。

食欲が増進してしまった!

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
473kcal 3.1g 1.9g

・キュウリのホットサンド
・スープ

夜の楽しみを考えながら食べた朝食。

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
466kcal 5.4g 0.6g

・お弁当

 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
1014kcal 15.0g 0.8g

・ピーエルシーごはん 炊き上げ一番1/20
・ピーエルシーごはん 炊き上げ一番1/20
・豚のオーブン焼き


いや~
久しぶりの肉っ!

おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
キレートレモン 64kcal 0.0g 0.0g
Kagome毎日飲む野菜と果実 62kcal 1.0g 0.0g

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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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