☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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| メニュー | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| コーヒーくず湯 | 102Kcal | 0.3ｇ | 0ｇ |
くずは使っていませんので くず湯ではないのですが（汗
子供の頃に 風邪をひきかけると親が作ってくれました。普段は「子供はコーヒーはのんじゃダメ」と言われて飲む事はできませんでしたが 風邪の時は特別扱いで嬉しかった覚えがあります。
寒い日には ほっくりします＾＾
甘めがオススメです☆
- 湯飲みに インスタントコーヒーと砂糖と片栗粉を入れ 小量の水で溶く。
- 溶けたら 熱湯を注ぎながらまぜまぜする。
最初はインスタントコーヒーの量は 普通にコーヒーを作る時と同じ感覚で 量を決めてみて下さい。お砂糖はいつもよりちょっと多めな感じで。お砂糖の種類はなんもでいいとおもいます＾＾
片栗粉は 自分の好きなとろみ加減で調整して下さい＾＾
結局 ”適当”で出来ます（´・ω・｀）
【一人分の材料】
| 材 料 | 分量(g) | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| コーヒー インスタントコーヒー | 2g | 6Kcal | 0.3ｇ | 0ｇ |
| ざらめ糖 グラニュー | 12g | 46Kcal | 0ｇ | 0ｇ |
| でん粉 じゃがいも（かたくりこ） | 15g | 50Kcal | 0ｇ | 0ｇ |
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無題
寒い日には温まりそうですね！かのんさんはメニューが沢山ありますね・・・私なんて同じ物を繰り返してばかり・・・工夫もできなくて。昨日の昼は外食しちゃいました！オムライスと牡蠣フライ、おいしかったです。もちろん一人前ずつ食べた訳ではありませんよ。でも、結構食べちゃったかも！今日はサンマ、大根おろし、野菜炒め、白菜の漬物、ごはんはおかわりしました！一般食です。朝と昼は低たんぱくで済ませたので・・・柿とりんごもいただいて・・・たんぱく質30ｇ以内というか丁度くらいでした。良かった～！明日も食べたくないけど朝と昼を低たんぱく食で過ごすつもり・・・あくまでも・・・つもり！
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かのん
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自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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