ラーメン その１

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
ラーメン	556.5kcal	7.2ｇ	1.75ｇ

ジンゾウ先生のラーメンが届いてから　スープをどうするか色々悩んでいました。「簡単」で「塩分抑え目」なラーメンのスープ。普段食べるのですから　手が込んでいるのはやる気がしません。（ﾏﾃ

市販されているラーメンのスープだと塩分が気になるし　一回の使用量を半分にするのもめんどくさかった（どこまでめんどくさがり屋なんでしょうか？！）ので　中華スープのインスタントでやってみました。
近所のスーパーで売られていた　リケンの「ねぎピリ辛スープ」を使ってみました。世の中 低カロリーブームなのかスープ自身はカロリーが低めでした。
ラーメンのスープにしてはあっさりしているのでごま油をちょっと追加したら　それっぽい！（と、思います）レシピはジンゾウ先生の麺を150ｇ使用していますので　スープが殆ど見えませんが　普通の量（100ｇ）でしたらもうちょっとスープが見えると思います。

1. お湯を沸かし 指定された通りにラーメン茹でる
2. トッピングの野菜とお肉を炒める。（だいずもやしは炒める前に茹でておく）
3. 器にインスタントスープとごま油を入れお湯を200cc入れ　１の麺と２の具を盛り付ける。お好みでラー油等もいいですよ＾＾

具を変えればもうちょっと低たんぱくに出来ると思います＾＾　
たまたま冷蔵庫にあったので使ってみました。

 

【一人分の材料】

材　　　料	分量(g)	カロリー	タンパク質	塩分
ジンソウ先生でんぷん生ラーメン	150g	424.5kcal	0.3ｇ	--ｇ
だいずもやし 生	100g	37kcal	3.7ｇ	0ｇ
ぶた　大型種肉　かたロース　脂肪つき　生	10g	25kcal	1.7ｇ	0ｇ
ごま油（炒め用）	4g	37kcal	0ｇ	0ｇ
乾燥わかめ 素干し 水戻し	20g	3kcal	0.4ｇ	0.1ｇ
ごま油（スープ用）	1g	9kcal	0ｇ	0ｇ
リケン・ねぎのピリ辛スープ	一食分	21kcal	1.1ｇ	1.65ｇ