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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
コンビーフパスタ 531kcal 9.4g 1.4g

071020.JPG

近所では売っていませんので 缶が手に入った時だけになりますが 脂肪が少ないコンビーフ&ポテトを1缶の半分使用しています。じゃがいもが入っている分 低タンパクです(笑)

meat_ph03.jpg

作り方も簡単で コンビーフの味が楽しめるので 最近ブームになっています。偶にコンビーフも食べたくなる食材の1つですよね。

  1. パスタの麺を指定されている通り茹でる。
  2. キャベツは一口大にちぎり アスパラガスは食べやすい長さにカットする。パスタが茹で上がる時間から逆算して アスパラガスとキャベツを入れる。
  3. フライパンにオリーブ油を入れ温まったら コンビーフを入れてほぐしておく。
  4. パスタが茹で上がったら 3のフライパンに入れ 麺とキャベツ・アスパラガス・コンビーフをからめ 醤油を入れてさっと均一にまぜる。

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

材   料 分量(g) カロリー タンパク質 塩分
アプロテン 低たんぱくスパゲティタイプ 100g 357kcal 0.6g 0.1g
MEIDI-YA'S 脂肪の少ないコンビーフ&ポテト 50g 53kcal 6.5g 0.7g
キャベツ 生 40g 9kcal 0.5g 0g
アスパラガス 生 27g 6kcal 0.7g 0.2g
オリーブ油 4g 37kcal 0g 0g
減塩5%しょうゆ 10ml 70kcal 1.0g 0.6g
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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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