レトルトで キーマカレー弁当

イシイのレトルトカレーを持って行って　キーマカレーのランチです。

カレーライスだけだと　物足りない私・・・
ちょっとだけサラダと今週最後のアメリカンチェリーを持って行きました☆



そろそろ朝からもう暑くなってきましたよね。

お弁当作るのも暑くなってきました！という言い訳をしつつ
今日は　お気楽ランチです(^_^;)

朝食に　そろそろ冷やし中華や冷麺の季節がやってきたかなぁ～☆
夏の朝食は何食べてたのかなぁ？

ちょっと　去年の記録を見てみると・・・・
冷やし中華がダントツ多かった！！！　　ﾔｯﾊﾟﾘﾈ
それ以外でも麺類が多くて　パスタも多かったわ

去年は　オープンサンドにも凝っていたようだわ・・・
連日記録してある
一回気に入ると　飽きるまで食べる人なので　過去を振り返るとちょっぴり笑えちゃうわ

その前の年も今度みてみよっ！
きっと毎年似たような食事なんでしょうねぇ(+_+)

とまとチリマカロニスープなお弁当

予定通り　今日のお弁当は具を多めにしたとまとチリマカロニスープです☆



エアコンで冷えた体も温まって　予定とおり！

今日の具は・・・
　たまねぎ
　しめじ
　エリンギ
　アスパラガス
　牛肉
　にんじん
です。
具が多くしたので　食べごたえもしっかり！
エネルギーもしっかり！(^_^;)

ちょっと気に入ってしまったので　明日もこのお弁当にしちゃおっと♪

中華丼風弁当☆

８種類ではなく　６種類の野菜で作りました。

がっつり食べれる丼弁当は　作るのも楽でお気に入りです☆




今回入っている具材は・・・
キャベツ／にんじん／ぶなしめじ／ピーマン／パプリカ／豚肉です♪



昨日は夕方から雷雨になると　お天気予報で放送されていました。

朝は日がしっかり照っていたので　日傘をさしながら　雨傘を持ってのお出かけでした。

そこにお弁当箱とフルートを持って・・・
（昨日からフルートのレッスンが始まったのです～）

こういう時に上手に持って行ける方法ないかなぁ~？
これからは教科書もあるし(^_^;)

押入れにしまってあるバックを探してみようっと♪

茶色な味噌野菜炒め丼☆お弁当

赤みそを使った野菜炒め丼なお弁当です☆
ちょっとラー油を入れてあるので　ごはんが進むのよね。

野菜は　冷蔵庫にある野菜をちょいちょいと使ってます。



この時期になると　やめれないのが　アメリカンチェリー☆
美味しいわぁ

お弁当たべおわった後　おなかいっぱいで睡魔との戦いがまってます(^_^;)

今週のお弁当

今週は　超久しぶりにウィンナーを入れたお弁当です☆

 

久しぶりに食べるウィンナーっておいしいわ☆

食べれても　１つですが　満足♪
また今週も　あきらめずにこつこつ計算してます！

まぁ　明日も同じお弁当なんですけどね(^_^;)

おにぎり弁当

今週は　天かすを入れたすき焼きおにぎり　と　スープ（ﾅﾂｩｰﾙ ｺﾝﾊﾞﾆｰ ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ ﾌﾞｲﾖﾝ ｷｭｰﾌﾞ　塩分無添加）　と　なしです。
ごま油で揚げた天かすとごまと塩こんぶがおいしい☆

この時期はエアコンで冷えるてしまうので　スープは温まります＾＾

このスープは　塩分無添加のブイヨンスープです。なので　すき焼きおにぎりを入れて　塩分は1.9gです。

おにぎり２つですが　しっかりボリュームがあって満足☆

あっさり酢豚風炒め弁当

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
あっさり酢豚風炒め弁当	551kcal	10.0ｇ	1.5ｇ

鶏肉であっさり酢豚風の味付けにした野菜炒めのお弁当です。

ちょっと具がてんこ盛りになっちゃいました(^_^;)

贅沢に　鶏肉を45gも使って野菜炒め弁当です☆

鶏肉も野菜も全部　一口大にカットして　鶏肉には酒につけておいて焼くときに片栗粉をまぶして　じっくり焼きます。

焼きあがったら　野菜も入れて炒め　炒めたら調味料をあらかじめまとめといて絡めて出来上がり！

お酢が入っているのはこの時期うれしい☆しかも食も進みますよね＾＾

そして今回もキャベツの千切りで底上げしております！

しかし・・・・盛り付けのセンスのなさが・・・・ﾋﾟｶｲﾁﾀﾞﾜ(*ﾉﾉ)

生姜焼き弁当

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
生姜焼き弁当	601kcal	7.6ｇ	0.7ｇ

茶色いお弁当になってしまいました(^_^;)

生姜焼き弁当です☆

お弁当以外に　プロチョイスのマヨネーズタイプの小袋をつけました。

実はおかずの下はキャベツの千切りで底上げしております(^_^;)なので　緑が少なそうにみえますが・・・・

一応緑黄野菜は入ってます♪そのキャベツとトマトを食べる為にマヨネーズを追加したんです＾＾

このキャベツの千切りでおかずの底上げ最近のお気に入りです☆

だって一瞬だけだけど　お肉が多く見えるんだもんｗ　写真のお弁当で28gの豚肉を広げて焼いてます。

最近のお手軽海苔弁

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
写真の海苔弁	499kcal	5.6ｇ	1.3ｇ

冷凍食品を使って　手抜き海苔弁にしてます。

最近お寝坊しちゃうのよね(^_^;)

見えていませんが　ごはんの間に　おかか(1.5g)がしのばせてあります。

なので　レタスやトマト達にはドレッシング類はなしです。

写真では　じゃがいもを炊いたのを入れてあります。こういうお弁当も好きなんですよね＾＾

それと　果物があればバッチりですわ♪飽きるまでこのお弁当かな！

マカロニサラダランチ☆

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
マカロニサラダランチ	501kcal	6.8ｇ	1.6ｇ

アプロテンのマカロニを50g茹でて　食べる時にマヨネーズとあえて　サラダに入れて食べます。

見えていませんが　今回はハムが入ってます。（写真のお弁当で　動物性タンパク質3.9gです。見えてませんが・・・）

茹でたエビもおいしくてお気に入りです☆　

ドレッシングをかけて食べるので塩分はそこそこありますが　この食感がたまらないんです！しかも作るときの手順は超ラクだし！（茹でるか切るだけだもん～♪）

最近　暖かい日には登場しているランチです☆