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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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もう風邪はひけないと思っていましたが・・・

身近な人が風邪をひいいているので気を付けてはおりましたが 今朝から喉がイガイガ(;´・ω・)

風邪でないといいのですが 心配です。

早めに寝るのとビタミンを多めにとるようにする事ぐらいしか思いつきませんが 未然に防げるようがんばります!

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そろそろ春のドラマが始まりますね~

色々あるので ちょっとまとめてみました。

月曜日 21時 貴族探偵 主演 主演・相葉雅紀(嵐)
 4月17日スタート 公式サイト:https://goo.gl/v3xXeg

火曜日 21時 CRISIS〜公安機動捜査隊特捜班〜 火曜21時、主演・小栗旬
 4月11日スタート 公式サイト:https://goo.gl/IQPNBe

火曜日 22時 あなたのことはそれほど 主演・波留
 4月18日スタート 公式サイト:http://www.tbs.co.jp/anasore/

火曜日 25時28分 ファイナルファンタジーXIV〜光のお父さん〜 主演・千葉雄大
 4月18日スタート 公式サイト:http://hikarinootosan.jp/

水曜日 21時 警視庁捜査一課9係 Season12 主演・渡瀬恒彦
 4月12日スタート 公式サイト:https://goo.gl/yEEi7E

水曜日 22時 母になる 主演・沢尻エリカ
 4月12日スタート 公式サイト:http://www.ntv.co.jp/haha/

水曜23時56分 3人のパパ 主演・堀井新太
 4月19日スタート 公式サイト:https://goo.gl/efUCiQ

水曜24時59分 兄に愛されすぎて困ってます 主演・土屋太鳳
 4月12日スタート 公式サイト:https://goo.gl/jRq6Oe

木曜21時 緊急取調室(2期) 主演・天海祐希
 4月20日スタート 公式サイト:https://goo.gl/SNfiqn

木曜22時 人は見た目が100パーセント 主演・桐谷美玲
 4月13日スタート 公式サイト:https://goo.gl/d462hd

木曜23時59分 恋がヘタでも生きてます 主演・高梨臨
 4月6日スタート もう始まってるわ~ 公式サイト:http://www.ytv.co.jp/koiheta/

木曜25時 100万円の女たち 主演・野田洋次郎(RADWIMPS)
 4月13日スタート 公式サイト:https://goo.gl/pjZ8XZ

金曜20時 釣りバカ日誌 Season2〜新米社員 浜崎伝助〜(2期) 主演・濱田岳
 4月21日スタート 公式サイト:https://goo.gl/fDnjgQ

金曜22時 ツバキ文具店~鎌倉代書屋物語~ 主演・多部未華子
 4月14日スタート 公式サイト:https://goo.gl/cgrrUx

金曜22時 リバース 主演・藤原竜也
 4月14日スタート 公式サイト:https://goo.gl/6MOq4d

金曜23時15分 女囚セブン 主演・剛力彩芽
 4月21日スタート 公式サイト:https://goo.gl/942L0V

金曜24時12分 孤独のグルメ Season6 主演・松重豊
 4月7日スタートしてます! 公式サイト:https://goo.gl/hfl3Po
 お好み焼き食べたくなりました~

金曜24時52分 SRサイタマノラッパー〜マイクの細道〜 主演・駒木根隆介
 4月7日スタートしてます 公式サイト:http://www.tv-tokyo.co.jp/sr/

金曜25時23分 CODE:M コードネームミラージュ 主演・桐山漣
 4月7日スタートしてます 公式サイト:http://code-mirage.jp/

土曜20時15分 4号警備 主演・窪田正孝/北村一輝
 4月8日スタート 見逃してしまった・・・ 公式サイト:https://goo.gl/TyFnp9

土曜22時 ボク、運命の人です。 主演・亀梨和也(KAT-TUN)
 4月15日スタート 公式サイト:https://goo.gl/WsDu6K

土曜24時20分 マッサージ探偵ジョー 主演・中丸雄一(KAT-TUN)
 4月8日スタートしてます 公式サイト:https://goo.gl/r4Dpx0

土曜深夜 架空OL日記 主演・バカリズム
 4月15日スタート 公式サイト:http://www.kaku-ol.jp/

日曜21時 小さな巨人 主演・長谷川博己
 4月16日スタート 公式サイト:https://goo.gl/QCTCs1

日曜21時 櫻子さんの足下には死体が埋まっている 主演・観月ありさ
 4月23日スタート 公式サイト:https://goo.gl/dwuf3A

日曜22時30分 フランケンシュタインの恋 主演・綾野剛
 4月23日スタート 公式サイト:https://goo.gl/fOj6Ea

土曜18時5分 みをつくし料理帖 主演・黒木華
 5月13日スタート 公式サイト:https://goo.gl/BcAjtG


やはり1話は見たいですよね~

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メニューカロリータンパク質塩分
トーストセット355kcal3.2g1.2g

4枚切りを縦半分にしてバタートーストにしました♪

もう少し暖かくなってきたら 付け合わせをサラダにしたいところですが 朝はまだ冷えてるのでキャベツ炒めです
パンにサンドしてホットドックみたいにしてもよかったなぁ~♪





今回の食パンは ジンゾウ先生のでんぷんパンミックスを袋に記載されている通りに焼いてます。
ウィンナーは1本19gのものを利用してます。
ウィンナーってメーカーによって1本の重さが違うから注意が必要ですよね><

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メニューカロリータンパク質塩分
ツナサンド592kcal3.7g1.3g

最近サンドウィッチがとっても食べたくて パンを焼いてみました。

今回は 8枚切りを2枚で作りました。
パンは軽くトーストしてます。

今回は4枚切りにして ラップして保存しております。食べる時は温めますよね。
最近覚えた パンを温める方法なのですが・・・・・
ラップをしたパン20秒ほどレンジにかけて ほんのり暖かくします。その後片面だけ強火で短時間トーストします。
中の水分が保たれたままトーストできるので 少し面倒ですが 最近気に入っている温め方です^^



今回の食パンは ジンゾウ先生のでんぷんパンミックスを袋に記載されている通りに焼いてます。
流石に1/4食べると エネルギーが凄いわ(;´・ω・)


ツナサンド分量(g)エネルギー(Kcal)たんぱく質(g)食塩相当量(g)
ツナフレーク ライト 油漬け缶詰15402.70.1
全卵型マヨネーズ302110.40.5
たまねぎ 生2490.20
レタス 生3040.20
ジンゾウ先生のでんぷんパンミックスの食パン8枚切り×2枚1/4斤3290.20.6


特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

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3月の通院日結果です。

CRE:8.1mg/dl
尿素窒素:27.8mg/dlでした。

推定たんぱく摂取量 17.4g
塩分摂取量 4.0g

うーん
咳が出ていたので風邪だったのかもしれませんが ぐっと検査結果が上がってしまい 私の気分はダダ下がりです(´;ω;`)ウゥゥ

先生からは 来月の結果の様子を見ましょうという判断をして頂けましたが・・・

本当はいい結果が出てるんじゃないかと思う程 ポジティブに行ったのに 逆の結果になり 結果を聞いて体調が悪くなりそうでした。

まずはしっかり風邪を治して 普段通りに戻りたいと思います!

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ビスコを食べるのは 今でも続いております。

私には小腹が空いた時に丁度よくて乳酸菌確保できるので 気に入ってます。



そして いちご味が5月に新発売になるようです!

今から楽しみです^-^

いちごクリーム楽しみ♪


私の情報源は ヘルシーネットワークの新商品情報です、

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朝食
 ゆめごはん 1/35トレー
 ウィンナーとキャベツ炒め
昼食
 そらまめ食堂 ビーフシチュー
 ゆめごはん 1/35トレー

 いちご
夕飯
 たらこパスタ
 

おやつ
 たんぱく調整ビスコ
 ラブレ
 あめちゃん

超久しぶりに たらこパスタを食べました♪
前はもっとたらこが使えましたが 今は控えめに(;´・ω・)
もうちょっと工夫して 控えた分 他で満足できるようにしたいな♪

エネルギー 1743kcal
たんぱく質 15.7g
塩分 3.3g

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3月4日の調理実習で頂いた ファリーヌの(今朝の朝食に)パンを食べてみました。



クロワッサンをトーストして頂きました♪

成分からすると 私にはたんぱく質が高めのパンとなりますが 小麦の味と少し甘めなパンで美味しい^^

パンが譲れない方には 嬉しい選択肢かな?

こだわって作られている味がしました。

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3月4日に中部臨床栄養研究会主催の 低たんぱく調理実習に行ってまいりました。

本日のメニューは 豚バラ丼と野菜うどんです。一人分を二人で作って 半分ずつして試食しました。ここに掲載されている以外の 乾麺のうどんやラーメン・ごはん1/25・でんぷん米等の試食も出来ました。
同時に試食が出来るのは嬉しいですよね^^



私も豚ばら丼など似た食事もしますが レシピにはありませんでしたがにんにくをちょっと入れたり たまごを少し入れたりすると結構今までと違って楽しくなるのだと実感しました!

私も今度試してみます♪



そして メーカーさんの協賛もありましたので 試食品もしっかり頂いてきました♪

最近凝っている 真粒米のメーカーさんもいらっしゃったので 色々と伺ってみました。
今ピラフやチャーハンにするのに凝っているのですが ご飯をレンジで具をフライパンで作るのが面倒なので パエリアのようにフライパンで出来ないかと考えてました。そこで メーカーさんに聞いてみました。
回答としては フライパンでお米を炒めてからそのまま炊けるとの事でしたが 何分ほど火にかけるのかわからないようでした。こういうのはちょっと残念。試供品を頂いたので自分で試してみたいと思います。

今回の試食でちょっと気に入りかけてるのが そらまめ食堂の乾麺のうどんです。
11分茹でるのが難点ですが わりと細めのきしめんっぽいので とろみ系のおつゆと相性がよさそう♪ こちらも試食品を頂いてるので試してみたいと思います。こちらはヘルシーネットワークさんから 先に茹でたうどんを冷凍しとけば解凍しても大丈夫との事でした。
私的には 作り始めに茹で始めたら 汁や具を作っている間に11分かかりそうだから気にはならないような気がします。コンロはふさがってしまうけど・・・試してみる価値はあるかな^^

ホットケーキミックスもサンプルを頂きました。
そういえば私の食品庫(?)にもあった気が(;´・ω・)忘れかけてた。
久しぶりにメロンパン風のとか作ろうかな。
思い出せてくれてありがとう!(笑)

沢山いただけるとなんだか嬉しい 強欲な私が出てきてます(;´・ω・)

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朝食
 ラーメン
昼食
 真粒米でチャーハン
 サラダ
 いちご
夕飯
 ドリア
 肉なし肉じゃが
おやつ
 たんぱく調整ビスコ
 あめちゃん

一番きにしなきゃいけない塩分がオーバーしちゃいました(;´・ω・)
明日は気を付けなければ!
最近は真粒米1/50でチャーハンのお弁当に挑戦して楽しんでます♪
まだまだ試行錯誤中ですが 量を自分サイズに調整できるので今気に入っております。
一回気に入ると毎日でも探求しちゃうんですよね~

エネルギー 2,142kcal
たんぱく質 17.0g
塩分 5.1g

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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。このブログにはアフィリエイトはありません。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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