☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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調理実習で作ったドライカレーは味付けが塩と胡椒のカレーピラフという感じでした。
普段作る カレーピラフは以前紹介したレシピ通りコンソメを使っています。折角なので 塩味で作ってみました
エネルギー:607Kcal
たんぱく質:5.4g
塩分:1.5g
ドライカレーとジャーマンポテトにサルサソースをかけて ワンプレートに盛り付けました♪
塩味だとあっさりしたカレーピラフになりますね
他の事もしながら作っていたら 自分のご飯にお肉を入れるのを忘れてしまいました・・・・(^_^;)
まぁ 入れすぎじゃないからいいか
今日は なんか体が重いので 家でゆっくりしようかと思っております。
あ、急に体重が増えて 重いんじゃないですよ(＾0＾；
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無題
おお、早速実践（笑）ですね。実は私もタンパク質30gの本を買ってから何か作ろうとは思っているものの今は制限よりも体を減らさないためにもタンパク質とらなくちゃ行けないみたいなのだけれど、やっぱりあまり食べれなくてすぐに脱水症状起こしてしまいます。今日は暑かったので知らない間に汗をかいていたのか出かけ先でめまいして気分が悪くなって夫に「何か冷たい、ちょっと甘くてあまりあまくないもの」を所望してしまいました（泣）最近急にくるのでちょっと怖いや（笑）食べれることを喜べる日々がくるのだろうか、最近不安とともにまた、生きてていいのかな病（爆）になりかけています。夫に我慢ばかりさせているのは私の医療費がかかるためとしみじみ、思ってます。毎日。とほほ（泣）
osudaさんへ
今日かなり暑かったですよね！今日調子が悪かったので昼間も休んでいたのですが 暑くてボーっとしていました(^_^;)
どう生きていても寿命がくるまでは生きていかないといけないので どうせ生きているなら人生を少しでも満喫できるといいなぁと思っております。
私も落ち込む事があるので osudaさんの気持ちをお察し致しますが やさしい手を差し伸べて下さるご主人がいらしゃるんですもの まずは気持ちから元気でいないと！
お互いに前向きにがんばって行きましょう♪
どう生きていても寿命がくるまでは生きていかないといけないので どうせ生きているなら人生を少しでも満喫できるといいなぁと思っております。
私も落ち込む事があるので osudaさんの気持ちをお察し致しますが やさしい手を差し伸べて下さるご主人がいらしゃるんですもの まずは気持ちから元気でいないと！
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かのん
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非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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