☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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栄養と料理は定期購読をしております。
今日帰ってきたら ポストに６月号が届いておりました。
前にosudaさんがコメントで書かれていらしゃった通り 「たんぱく質制限のある人の食事ガイド」が掲載されています。
＜エネルギー1600kcal たんぱく質３０ｇ 塩分6g未満 カリウム制限なし＞での 「カレーの日のメニュー」「丼物の日のメニュー」「めんの日メニュー」が掲載されています。
食事ガイドとして「たんぱく質を制限する」「エネルギーを充分に確保する」「塩分を制限する」が わかりやすく説明してあります。
一日のバランスがいいのは流石です！
基本を見直すのにも 食事管理を始めたばかりの方にも参考になると思います♪
もう一度基本を振り返りながら 自分の食事を振り返ってみたいと思います＾－＾
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買ったけれどまだ読んでない（泣）
さてさて、私は店頭で病院の売店で、毎月購入しています。７月号はたぶん、減量特集でいろいろあるんじゃないかな。６月号はほかの料理雑誌も梅干しとか漬け物を必ず特集するから忘れずに買うようにしています♪いいでしょ、栄養と料理の。昔低タンパク質の食事（タンパク質30g）腎不全食の献立を特集したことがあってそれを引っ張りだしては参考にしていたんです。ちょっとうれしいなあ。投書、反映しました！
osudaさんへ
これはまた保存版ですね！！！
反映されたのも早い対応でしたよね＾＾
通勤途中の本屋さんはどうも仕入れ冊数が少ないようで 出遅れると売れ切れになってしまうんですよ(^_^;)それで定期購読を今しているんです。
総てのレシピに成分表が掲載されていてとても参考になりますよね☆
反映されたのも早い対応でしたよね＾＾
通勤途中の本屋さんはどうも仕入れ冊数が少ないようで 出遅れると売れ切れになってしまうんですよ(^_^;)それで定期購読を今しているんです。
総てのレシピに成分表が掲載されていてとても参考になりますよね☆
無題
情報ありがとうございます！
一般誌でこんな特集をしてくれるなんて
嬉しいです。
それに…1600kcl、30g、6gって私の
制限とほぼ同じ！！！
早速本屋に走りますね。
またまた最近やる気が落ち気味なので
いい刺激になりそう。
一般誌でこんな特集をしてくれるなんて
嬉しいです。
それに…1600kcl、30g、6gって私の
制限とほぼ同じ！！！
早速本屋に走りますね。
またまた最近やる気が落ち気味なので
いい刺激になりそう。
kisaさんへ
「腎臓病 たんぱく質３０ｇの献立集」も出版している出版社の雑誌なので やはりしっかりした内容だと思います。
一食をカレーや丼等にした時 他の２食でどうバランスをとるかというのはとても参考になりました！なかなか実践するのは大変ですが 出来る時に参考にしたいと思いました＾－＾
一食をカレーや丼等にした時 他の２食でどうバランスをとるかというのはとても参考になりました！なかなか実践するのは大変ですが 出来る時に参考にしたいと思いました＾－＾
無題
私も今日買ってきました(^^♪
食事作りにもずいぶん慣れてきましたが、その分メニューがマンネリ気味に^^;
またがんばろう！という気になれました。
最近外食の機会が増えているので、自宅での食事管理にもより気を配らなくてはと思ってます。
今週末も80歳の伯母を連れてお墓参り＆食事会です。お年の割りに何でも食べれて美食家なので楽しみだけど、ちょっとびくびくしてます^^;
食事作りにもずいぶん慣れてきましたが、その分メニューがマンネリ気味に^^;
またがんばろう！という気になれました。
最近外食の機会が増えているので、自宅での食事管理にもより気を配らなくてはと思ってます。
今週末も80歳の伯母を連れてお墓参り＆食事会です。お年の割りに何でも食べれて美食家なので楽しみだけど、ちょっとびくびくしてます^^;
こばさんへ
家族揃っての外食も１つのイベントで楽しいですよね＾＾
こばさんなら 普段の食生活でしっかりと調整されていらしゃいそうですね！
外食をすると 目先がかわって普段の食事管理に取り入れれる要素もあったりしますよね！
ん～～ 何を食べたんだろ？！
きになちゃうｗ
こばさんなら 普段の食生活でしっかりと調整されていらしゃいそうですね！
外食をすると 目先がかわって普段の食事管理に取り入れれる要素もあったりしますよね！
ん～～ 何を食べたんだろ？！
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非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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