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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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おせん」というドラマの最後に出てきた 鰹節を使ったお茶漬けがすっごい美味しそうだったので 作ってみました。

山葵と鰹節さんのお茶漬け
エネルギー:198kcal
たんぱく質:2.2g
食塩相当量:0.4g

ドラマのお茶漬けはもっと美味しそうに写っていたんだけどなぁ、、、、私が携帯で撮影したとい事でご勘弁下さい。

鰹節2gに醤油(減塩醤油5ml)をなじませて 温めたご飯の上にわさびと供に乗せて出来上がり!

超簡単!

お茶をかける時にわさびにかからないように入れるのがコツだそうです。鰹節のダシが出てすっごいいい香り

ドラマで見てから 連日朝食に食べています(;・∀・
朝ご飯で食べる時はパックご飯を1パック使いたいですよね。その時は パックご飯1個で一度にお茶漬けを作るよりも 半分の量で2回に分けて食べたほうが美味しかったです^^

お刺身を使ってお茶漬けにするのも美味しいですが 鰹節ならいつでも気軽に食べれますよね^^

山葵と鰹節さんのお茶漬け
参考URL:http://www.ntv.co.jp/osen/masterpiece/08/02.html

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御茶漬け今ブーム??(笑)
VVV6の番組見てたら東京駅にあるらしいお店(大丸がリニューアルして東京駅もずいぶんと様変わりしたみたいです)に御茶漬け専門店があって結構面白かったです>京都にも御茶漬けバイキングのお店が前々っから清水寺の近くにあるんですが
リブレ漬けの某京都老舗の漬け物屋さんでも、漬け物をおいしくいただいてもらおうと御茶漬け出してます>京都駅○○丹地下一階入り口のところにあるお店が一番近くて空いてそうです
御茶漬けってブームなのかしらん。おいしそうですね、これ。やってみよっと。
osuda 2008/06/13(Fri)03:28:04 編集
らしいですね~
小麦粉等の値上げで パンも値上げしていてその関係で 朝食にごはんを食べる家が増えているとTVで聞いた事があります。
そこでお手軽なご飯メニューという事で お茶漬けも流行っているようですね!
食欲がない時でもさらさらっと食べれていいですよね^^
【2008/06/13 15:55】
無題
かのんさん こんにちは~~。
「おせん」私が唯一見ているドラマです。
これ、美味しそうだったですよね。さすがかのんさん、もう試されましたか。
「ことこと」さんも食べてみたいな。
笑花 URL 2008/06/14(Sat)18:30:56 編集
ことこと飯
こんにちは^^

あちらも美味しそうでしたよね!

ことこと飯は味噌の香りがよさそうですよね^^
どちらも塩分の加減を自分で調整できて美味しく食べれそうなレシピでしたよね!
ん~ストーリーも気になるけど こっそりレシピも気になっています。
【2008/06/15 09:58】
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