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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日は MOSword2010specialistの試験を夕方に受けてきました。


お昼に試験を受けるストレスのせいか 単に食欲がわいてしまったのか謎ですが ファミリーマートのモッチリングドーナッツをおやつに食べちゃいました。


緊張すると お腹が空くんだもん~(^_^;)



おかげさまで なんとか合格出来ました。しかしエネルギーが多くなっちゃったわ


水曜日に外食の予定があるので 明日からたんぱく質控えめ調整メニューです☆



 


エネルギー(Kcal)


たんぱく質(g)


食塩相当量(g)


朝食


390


5.1


0.8


昼食


590


6.5


0.8


夕食


353


5.7


1.7


おやつ


440


2.5


0.8


本日の合計


1773


19.8


4.1

 



 


l  朝食


Ø  とろろ納豆ごはん


Ø  バナナ



l  昼食


Ø  野菜の味噌炒め


Ø  キャベツ炒め


Ø  トマト


Ø  キウイフルーツ


 


l  夕食


Ø  ラーメン



l  おやつ


Ø  ドーナツ

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最近の目標はお腹に配慮したごはんを目指しております。


そこで 納豆と山芋でとろろ納豆ごはんにはまっております。


これが私には合うようで・・・・


最近テレビでも腸内フローラが取り上げられていて話題にもなっていますよね。


単純な私は既にテレビの影響を受けております(^_^;)



 


エネルギー(Kcal)


たんぱく質(g)


食塩相当量(g)


朝食


375


5.2


0.7


昼食


605


6.7


1.9


夕食


841


4.0


1.2


おやつ


78


1.7


0.2


本日の合計


1900


17.6


4.0

 




l  朝食


Ø  とろろ納豆ごはん



l  昼食


Ø  冷やし中華



l  夕食


Ø  インディアンパスタ


Ø  ハイボール



l  おやつ


Ø  りんご


Ø  えだまめ


Ø  せんべい

 


ちょっと試験的にWORDでブログを作ってみました。
今はまだ少しイメージと違いますが メンテナンスはしやすいと思いました。
もう少しトライしてみます!

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1769kcal 17.9g 5.1g
目標 1700kcal 20g 5g

今週2泊3日の旅行に行く予定にしているので それまで気合い入れて管理する事にしました。

最近冷えてから塩分が多めになってしまってます。
汁ものが多くなっているのです。
血圧も上がってきているので しっかり落とせるよう明日からもうちょっと下げたいなぁ・・・・・

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
578kcal 7.3g 1.7g

・チーズトースト
・にんじんサラダ
・メロン


にんじんサラダを一本分作ってしまったので 明日もにんじんサラダの予定です☆
ちょっぴりにんにく入ってるんだけど・・・・
大丈夫かしら?

《昼食》

No Print

エネルギー タンパク質 塩分相当量
406kcal 3.9g 2.4g

・レナケアー とんこつラーメン(春雨入り)

ちょっと春雨を追加してみました。

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
641kcal 4.0g 0.9g

・ナポリタン

 


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
蒸しまんじゅう 144kcal 2.6g 0.1g
一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1774kcal 18.5g 4.1g
目標 1700kcal 20g 5g

久しぶりの食事日記です。

そして 久しぶりの納豆です☆納豆美味しい^-^ウレシー
前日まで納豆と山芋で とろろ蕎麦にするつもりでしたが
私の思い違いで もうジンゾウ先生のお蕎麦の在庫はありませんでした(^_^;)

なので 急遽納豆ごはんとなりました
 

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
396kcal 5.7g 0.8g

・納豆ごはん


久しぶりの納豆ごはんです☆

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
615kcal 5.8g 1.4g

・甘酢炒め丼
・みかん


実は 新しいタッパーのお弁当箱です☆

なんか嬉しい^^
 

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
609kcal 6.9g 1.9g

・たらこマヨパスタ
・大根の味噌田楽


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
飴 10個 154kcal 0.2g 0.1g
一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1922kcal 18.6g 4.0g
目標 1700kcal 20g 5g

今日は気が付けば 3食とも麺類(^_^;)
好きだからいいんだけどねw

ここ最近少しタンパク質が高め・・・週末に外食の予定があるのできちんとコントロールせねば!!!

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
612kcal 6.7g 1.6g

・きのこデミパスタ


しめじの在庫がなかったので なしで・・・
朝から食欲ないなぁ・・・と思っていたのにぜ~んぶ食べちゃった(^_^;)

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
581kcal 4.4g 1.5g

・焼きそば


久しぶりに焼きそば
ジンゾウ先生シリーズのラーメン麺で焼きそばです。また明日のお弁当はこれにしようかな☆

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
589kcal 6.5g 0.9g

・しらすパスタ


今日はキャベツでしらすパスタにしました。
やっぱりおいしい☆


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
飴 10個 140kcal 1.0g 0.0g
一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1835kcal 17.5g 4.2g
目標 1700kcal 20g 5g

台風が過ぎ去った10月最初の朝は 秋らしい涼しい朝になりました。
でもまだ日差しは厳しかったので日傘を持って行きました・・・・

10月に入って日傘を使っているのは私ぐらいかと思ってましたが お仲間が数人いらして
ほっとした朝でした。
 

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
610kcal 6.5g 1.6g

・たらこマヨパスタ


朝起きた時は作るのがめんどくさくてイヤイヤ作ったのですが。。。
やっぱりおいしい☆
今日はきゅうりで♪

《昼食》

弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
663kcal 5.8g 2.1g

・牛丼弁当


タレがごはんにしみてぶよぶよにならない為に春雨を入れてみました☆いい感じにタレを吸ってくれるのでご飯粒ぶよぶよ対策は成功!
これで春雨10g程度です

《夕飯》

ぶた丼

エネルギー タンパク質 塩分相当量
478kcal 4.6g 0.5g

・ぶた丼


これがやめられない・・・
品目数が問題ですが この塩分と動たん率は魅力的☆
まぁ・・・・私の好みなだけかもですが(^_^;)


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
飴 6個 84kcal 0.6g 0.0g
一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1784Kcal 20.8g 5.0g
目標 1700kcal 20g 5g

今日は ざっと日記に書いてみました。
ビールが余分でしたが 呑んで満足(^_^;)

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
454kcal 6.6g 1.2g

・なめたけとツナの冷たいパスタ

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
568kcal 6.4g 1.7g

・牛丼弁当


久しぶりの牛丼。チャーハンに飽きたので作ってみました。おいしかった^^

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
677kcal 7.2g 2.2g

・ラーメン
・ビール
・冷凍焼売3つ


今日は久しぶりにビール呑んじゃいました☆
久しぶりに呑んだけどおいしかった^^
これでゆっくりねちゃおう


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
飴 6個 84kcal 0.6g 0.0g

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1804kcal 17.4g 4.3g
目標 1700kcal 20g 5g

うーーん
チャーハンのお弁当にもうすでに飽きてきた・・・
でも 作るのが楽なのよねぇ

今日 やっと専用食品の注文ができました。
でんぷんきしめんは入荷待ちだったので 今回は断念><
次回に期待です☆

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
566kcal 5.0g 0.8g

・トマトソースパスタ

前回使った KAGOMEの基本のトマトソースの残りを使いました

《昼食》

デミチャーハン

エネルギー タンパク質 塩分相当量
539kcal 5.3g 1.5g

・デミチャーハン

デミグラスソース味のチャーハンです。

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
611kcal 6.6g 2.0g

・ラーメン
・サトイモの煮物


いつものラーメン


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
飴 6個 87kcal 0.4g 0.1g
一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1917kcal 17.1g 5.0g
目標 1700kcal 20g 5g

今週のお弁当は チャーハンです。
ちょっと帰りが遅くなりそうな予感なんですもの・・・・

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
638kcal 4.5g 1.8g

・冷やし中華

 

《昼食》

お弁当

エネルギー タンパク質 塩分相当量
611kcal 4.6g 1.6g

・チャーハン

お弁当です。
まぁ 炒めただけです^^;

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
584kcal 7.3g 1.4g

・たまご丼


たまごにしっかり火がとおっているたまご丼です。
とろとろより茶碗蒸しの出来そこない程度に火が入っているのが好き・・・
マイノリティよね(^_^;)


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
カルビー ポテトチップス うすしお味 15g 84kcal 0.7g 0.2g

今日 ヘルシーさんから連絡がありました。

グンプンのでんぷんきしめんの件でです。
やはりヘルシーさんでも 現在は入荷されてないそうです。

あーん 残念だわ・・・

専用食品が減ってきたので そろそろ注文しないとねー☆

一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1710kcal 17.5g 4.9g
目標 1700kcal 20g 5g

今日は 日差しはまだまぶしかったですが 風は涼しかったですよね。
もう秋の感じがしました。
 

明日から何着ていくか今から悩んでしまいますよ。
あ、何を食べるかも悩んでますけどね(^_^;)お昼に思いつきで作ってみた きのこデミパスタは思っていたよりも私好み♪きのこもまだあるし・・・・
早く帰ってこれそうなら 夕飯にきのこデミパスタもいいかなぁ~♪
でも きのこのパター炒めも捨てがたい!!!
やっぱり悩むわ☆

《朝食》

No print

エネルギー タンパク質 塩分相当量
396kcal 5.8g 0.8g

・納豆ごはん

この前30g入りの納豆にしました。

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
706kcal 8.6g 1.8g

・きのこのデミパスタ

CMできのこたっぷりのデミソースをハンバーグにかけてるのみて 食べたくなっちゃいました。
ハンバーグにかけるのではなくてパスタにからめてみました。最後に入れたバターの香りが私の好みでした

《夕飯》

夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
607kcal 3.1g 2.3g

・カレーうどん


こんかいは パックごはん100gだけ下に忍ばしてます。豊橋カレーうどんで覚えたごはん隠しの技!大満足☆これでも 鶏肉5g入ってます^^

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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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