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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者です。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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《朝食》
070909-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
427kcal 4.5g 1.9g

・たらこパスタ

遅めの朝ごはんでした。
S&B生風味たらこソースを使ったパスタです。かいわれを追加してあります。

《昼食》

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カロリー タンパク質 塩分
393kcal 3.7g 0.8g

・レナケアー 茶わんで親子丼
・サトウのごはんスーパーひかり1/18

《夕飯》

070909-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
751kcal 10.6g 1.5g

・カレースープラーメン
・ご飯(小)

本当は カレースープにゅうめんというケンタロウさんのレシピなんです。麺をジンソウ先生生ラーメンを変更して具も調整して調味料は減塩商品に変更。最後にとろみをつけてみましたが つけないほうが美味しかったような気がします。今度はとろみなしで作ってみよっと☆

参考:「ケンタロウのひとりでごはん」


おやつ カロリー タンパク質 塩分
カルビー ポテトチップス コンソメパンチ 178kcal 1.6g 0.3g
とんがりコーン 125kcal 1.2g 0.4g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1874kcal 21.5g 4.9g
制限 1600kcal 30g 5g

今日はやたらと眠くて眠くて、、、

夏の疲れがそろそろ出てくる時期なのでしょうか?

連日カロリーオーバーなのも気になります。
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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