☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
合計 | 393kcal | 6.3g | 0.9g |
バイオテックジャパンさんに採用されたレシピです^^
前に 越後の丸パンで紹介させてもらったレシピをバーガーパンで食べれて感激♪
リーフレタスがなかったので レタスで作ちゃいました(^_^;)
私の場合 冷凍エビを使うので 朝食で食べたい場合は 寝る前に冷蔵庫に入れておいて解凍させちゃています。
火を使うのは エビを炒める時とパンを温める時だけなので ササッって出来ちゃいます♪
- えびはある程度大きめに切る。たまねぎは薄く輪切りにして水にさらす。レタスは適当な大きさに切る。
- えびを赤く色がつくまで炒める。
- ピクルスをみじん切りにしてマヨネーズとあえる。そこに<2>で炒めたえびを入れてソースを作る。
- 越後のバーガーパンを電子レンジかトースターで温めてからマーガリンを塗る。
- <4>のパンに<1>で準備した野菜と<3>で作ったえびソースを挟む
特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪
【プリプリえびバーガー】
材 料 | 分量(g) | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
越後のバーガーパン | 80g | 235kcal | 0.4g | 0.4g |
たまねぎ 生 | 10g | 4kcal | 0.1g | 0g |
レタス 生 | 5g | 1kcal | 0g | 0g |
ソフトマーガリン | 2g | 15kcal | 0g | 0g |
ブラックタイガー 養殖 生 | 30g | 25kcal | 5.5g | 0.1g |
AJINOMOTO ピュアセレクトマヨネーズ | 15g | 110kcal | 0.2g | 0.3g |
ピクルス スイート型 | 5g | 3kcal | 0g | 0.1g |
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よっさむさんへ
それは楽しみですね!
今頃手にされていらしゃるんでしょうか?
具を考えるだけでも楽しいですよね☆
今頃手にされていらしゃるんでしょうか?
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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