忍者ブログ
☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
[233]  [232]  [231]  [230]  [229]  [228]  [227]  [226]  [225]  [224]  [223
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

メニュー カロリー タンパク質 塩分
コーンだけスープ(一人分) 178kcal 3.7g 1g

連休の時に偶に作るのが 自分用のこのスープです。コーンスープが大好きなのですが ホワイトソースや牛乳を使うので 自分用にコーンだけのスープを作って パスタやケチャップライスと一緒に食べています。
今回は 味付けにクレージーソルトを使っていますが 塩分を抑えたい時はクレージーソルトを止めてマーガリンをもうちょっと増やしてコクを出したりして調整しています。塩分の余裕がある方にはコンソメがお勧めです。

consupu.JPG

作り方は 鍋にマーガリンを入れて火をかけ解けてきたら水と缶のコーンを入れて温める。ほどよく温まってきたら調味料と水でとろみを調整して出来上がり。
コーン缶さえあればすぐ出来ちゃう簡単スープです。^^;

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

 【4人分コーンだけスープ】

材   料 分量(g) カロリー タンパク質 塩分
クレイジーソルト 1g ---kcal ---g 0.4g
ソフトマーガリン 8g 61kcal 0g 0.1g
アヲハタ・十勝 コーンクリーム 435g 405kcal 8.3g 2.2g
アヲハタ・十勝 コーンホール 265g 246kcal 6.6g 1.3g
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
美味しそう
ご飯にかけて食べたいです、コーンスープ大好き^^見ると食べたくなりますね。
そうそう、先日カボチャでペペロンチーノ試してみました、なかなかの好評でした。レシピご馳走様です。
おなお URL 2007/04/29(Sun)21:28:08 編集
おなおさんへ
コーンスープ美味しいですよね^^タンパク質の多い物を減らしていったらこうなってしまいました^^;

カボチャのペペロンチーノって意外といいですよね^^他の野菜でも応用しない手はありませんよね^^
かのん 2007/04/30(Mon)00:00:10 編集
無題
コーンスープ大好きです!透析しているときはよく飲んでました。体にいいか悪いかは別にしてなんですけど・・・移植して味覚がかわったけどますます好きになったみたいです。
sato URL 2007/05/02(Wed)10:48:29 編集
クレイジーソルトって、
食塩相当量0.4/1gなんですね。以前からかのんさんの記事に載っていたし、スーパーにもあったのですが特に注視してませんでした。
もっと、塩分だらけの物だと思っていて・・・ネットで調べましたが、そのまま、シンプルぺペロンチーノなんかに使えそう!明日、早速調達しよう!!
こんにちは
透析してる男です。料理はなるべく自分自身で工夫しなくちゃね。カリウム気をつけてください
はな兄 2007/05/04(Fri)21:35:05 編集
satoさんへ
とうもろこしって美味しいですよね^^とうもろこしは普通に食べるのも好きです^^satoさんもかなぁ?
かのん 2007/05/05(Sat)18:33:03 編集
おまえざきさんへ
あれ?クレイジーソルトって1gで塩分0.8gじゃなかったでしたっけ?

クレイジー〇〇と種類も色々あるので そちらで塩分が少ないのがあるのかな?
かのん 2007/05/05(Sat)18:34:47 編集
はな兄さんへ
今はまだカリウム制限がないので 気にしていませんでした^^;
いくら制限がなくても1つだけを食べすぎはよくないですものね^^
かのん 2007/05/05(Sat)18:36:19 編集
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール
HN:
かのん
性別:
非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
ブログ内検索
最新コメント
[01/20 もりもり]
[09/22 がんも]
[09/05 kisa]
[09/04 陽花]
[09/02 ルル]
訪問されてる方は
バーコード
カウンター
Designer by:かのん
Photo Material by:ミントBlueさん
Copyright c [ 低たんぱくの食事 ] All Rights Reserved.

忍者ブログ [PR]