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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
シュガートースト 439kcal 0.6g 0.9g
ミニサラダ 18kcal 0.7g 0.1g
たんぱく調整スープ かぼちゃのポタージュ 150kcal 0.9g 0.4g
合  計 607kcal 2.2g 1.4g

syugatosuto.jpg

こんがり甘いトーストで気に入っています^^
マーガリンやバターと砂糖の相性っていいですよね。どちらも材料の分量は好みで調節できます。私は たっぷりのマーガリンにたっぷりの砂糖が好きです。マーガリンやバターは常温にもどして使う分を練ってから使うとたっぷり塗りやすいです。
お砂糖は好みで上白糖・きび砂糖 等使って下さい。 砂糖の違いがわかって楽しいです。私の好みはきび砂糖ですが 今、使っているのは”オリゴ糖”が入っているてんさい糖です。

 

  1. 越後の食パンを レンジで30秒暖めて 片面にマーガリンを塗り上から砂糖を振りかける(パンにまんべんなく)
  2. 1のパンをトースターに入れ 好みの加減まで焼く

手順が2行で終わる位簡単です。本当は1行で終わるのに2行にした感じもしないでもないですが(汗
最近バタバタしていたので こういうお手軽なご飯は助かります。お手軽さ1番( ̄ー+ ̄)です。

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね

 

【一人分のシュガートースト材料】

材   料 分量(g) カロリー タンパク質 塩分
越後の食パン 1袋 267kcal 0.5g 0.68g
マーガリン ソフトタイプ 15g 114kcal 0.1g 0.2g
てんさい糖 15g 59kcal 0g 0.0g

【一人分のミニサラダ材料】

材   料 分量(g) カロリー タンパク質 塩分
かいわれだいこん 芽生え 10g 2kcal 0.2g 0g
だいこん 根 皮つき 生 15g 2kcal 0.1g 0g
黄ピーマン 果実 生 30g 7kcal 0.2g 0g
リケンノンオイル中華ドレッシング 7.5g 6kcal 0.2g 0.1g
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無題
おー!!!
たまたま、おとといの朝似た感じでトースト食べました。
私はかのんさんのように手間をかけてません。パンに砂糖をかけてトースト→それからマーガリンを塗る→食べる
むかし、食パンにマーガリンが塗ってあってそれに砂糖(ざらめ?)がかかってるだけの菓子パン(たしかヤマザキ)があって好きでしたよ。
そうそう、シナモンパウダー振ってもおいしいと思います。凝らずにおいしいっていいです!!
borta URL 2006/01/09(Mon)15:02:36 編集
無題
シュガートースト美味しいですよね~。
トースト単体はあまり好きではないので、何かを乗せるかかけるかします。
低蛋白ロールパン、入院中食べていたのですが、普通のパンよりパサパサした感じがしました。
ので、添付の蜂蜜をたっぷりつけて食べてました…。
青鳥 URL 2006/01/09(Mon)19:21:56 編集
無題
bortaさんへ

気があいますね~☆
シナモンシュガーも美味しいですよね^^
私も好きです!


青鳥さんへ

マーガリンと砂糖が溶けて焼けたのは香ばしくて好きです^^
バターかマーガリンのトーストにゴマペーストとはちみつも美味しいですよね!
かのん URL 2006/01/10(Tue)23:33:05 編集
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

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