☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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病院の帰りに 学生の頃からの友達とバイキングに行ってきました。
あの 「ラ・ベットラ」落合務シェフプロデュースのイタリア料理をブッフェスタイルで食べれるという企画が開催されていたので行ってきました。
友達２人で ワイン１本を呑みながら 思いっきりしゃべりながら 食べまくってきました。
朝から調整はしていましたが どう考えてもオーバーしてます。
でも とっても心が満足したので いいんです。
あの 「ラ・ベットラ」落合務シェフプロデュースのイタリア料理をブッフェスタイルで食べれるという企画が開催されていたので行ってきました。
友達２人で ワイン１本を呑みながら 思いっきりしゃべりながら 食べまくってきました。
朝から調整はしていましたが どう考えてもオーバーしてます。
でも とっても心が満足したので いいんです。
色々な意味で満足できた時間がもててとても楽しかったです。
そして今日も調整日にしました。
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無題
たまにはいいですよね、切れ食い☆
栄養士さんも、たまには解禁日を設けるべきだって
言ってくれてます。（食事療法を長く続けるために）
たまーに思いきりオーバーするよりも、毎日
少しずつオーバーの方が腎臓には悪いみたい。
こういう日の朝食ってどうしてますか？
（私は越後パン＋紅茶です）
BUN、10台は嬉しいですよね。
私も20を切ることは滅多にありません。
栄養士さんも、たまには解禁日を設けるべきだって
言ってくれてます。（食事療法を長く続けるために）
たまーに思いきりオーバーするよりも、毎日
少しずつオーバーの方が腎臓には悪いみたい。
こういう日の朝食ってどうしてますか？
（私は越後パン＋紅茶です）
BUN、10台は嬉しいですよね。
私も20を切ることは滅多にありません。
kisaさんへ
昨日の夕飯だけで かなり食べたので 朝食はご飯にお茶をかけただけに(^-^;
本当は 野菜のラップサンドと紅茶にしようかなぁと思ってましたが胃に余裕がなかったのです。昼食の時間になってもお腹が空く事はなかったですが 流石に昼食は不安でしたので ちゃんといつもの量を食べました(^_^;)
本当は 野菜のラップサンドと紅茶にしようかなぁと思ってましたが胃に余裕がなかったのです。昼食の時間になってもお腹が空く事はなかったですが 流石に昼食は不安でしたので ちゃんといつもの量を食べました(^_^;)
無題
心が満たされたなら、それは良い食事だったんですよ♪満足というのは、味や栄養だけじゃなくて食事をともにした人との時間、というのが大きいのだと私は思います。食べるって、摂食することだけに思われがちだけれど、実は環境や一緒に食べる人、雰囲気がものすごく左右されてしまうものだと思うんです。だから、人間何千回と食事するけれど、満足いくというもの本当に数少ないのではないかしら。よかったですね（笑）前後、やさいばっかりメニュー（笑）なんて踏ん張ることにして、よしとしましょ。そうそう、宴会食食べなくちゃ行けないとき、この前購入した30g献立集では朝、晩と主食はでんぷん関係で野菜中心でした(^^)
osudaさんへ
ホントにそうですね＾＾
調整を今頑張っていますが とても気分が今もいいです＾＾
30g献立集はＮＨＫ出版のですか？
調整を今頑張っていますが とても気分が今もいいです＾＾
30g献立集はＮＨＫ出版のですか？
リスさんへ
初めまして＾＾
落合務シェフのお店のスタイルなのでピザはなかったですよ＾＾
バイキング形式のイタリアンのコース料理を食べている感じです。
落合務シェフのお店のスタイルなのでピザはなかったですよ＾＾
バイキング形式のイタリアンのコース料理を食べている感じです。
osudaさんへ
本屋さんに行った時に気をつけてみてみます＾＾
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かのん
性別：
非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2019/08/09 保存期卒業しました
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