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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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たんぱく調整パンも戴いたので 残り物のキンピラでキンピラチーズトーストで食べました。たんぱく調整パンにマヨネーズを塗ってきんぴらをのせて 更に上にスライスチーズをのせたら トースターで暖めるだけです^^

dvc00007_m.jpg

エネルギー:415Kcal たんぱく質:9.7g 塩分:1.2g

ん~~
キンピラとチーズの味が強くて試食にはなりませんでした^-^;
明日は もう一枚をトーストで食べてみます。最近のトマトは 甘みが強くなってきたのでドレッシングなしでそのまま美味しく食べています。やっぱり旬の物は美味しいです☆

 

この写真で使っているマットは 私が社会人になった頃に仮縫いまでした代物です。
最初の頃はお弁当を持っていっていたので こういうのを作りたかったんでしょうねぇ~
これ 一応リバーシブルにしているので2枚の生地を使っています。
大雑把なのは 昔からなようで・・・・ サイズが微妙に違う!!!
今も 大雑把なのは変わっていないので このサイズが違うまま縫い上げましたとさ。(まだ2セットの布だけあるのは見なかった事に・・・)

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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