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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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8月11日に書きましたカレーのレトルトです。お昼に 挑戦してみました^^

050822-2.jpg

塩分が2gでしたので”お子様カレー”イメージでしたが 期待以上のカレーの辛さがありました!パックのご飯でしたらカレーの量がちょっと余ってしまう位でした。お野菜を追加してもいいかもです。あいちの伝統野菜と身近なお野菜のコラボな感じで。

 

もし、1パックの半分を一回の食事に使うとしたらエネルギーが不足気味になるかもしれないので身近なお野菜追加は正解かもです。先に炒めたり素揚げしたり^^b
でも お野菜を沢山追加してしまうとルーが足りなくなりそうな気もするので程々に(汗

写真の場合ですと、、
食      品 エネルギー タンパク質 塩分
たんぱく質1/10越後 ごはんタイプ 1個 288Kcal 0.36g Tr
あいち伝統野菜カレー 1袋 156Kcal 2.4g 2g
合      計 444Kcal 2.76g 2g

こんな感でした^^

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無題
かのんさん、こんばんは。
美味しそうですね。
愛知伝統野菜カレー、自宅近辺のスーパーには無かったです(泣)。
これからもレトルトの棚を捜し求めていく予定です。
いしはら URL 2005/08/23(Tue)21:40:48 編集
無題
いしはらさん こんばんは^^

近所に無かったですか・・・・残念><
新しいのがありましたら 情報交換お願いします^^
かのん URL 2005/08/24(Wed)18:01:23 編集
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

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