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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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ここのブログは忍者ブログなのですが 一時接続できなるなるメンテが入るようです。

下記日程でサービスの回線メンテナンスが行われます。サービスをご利用のユーザ様に対しましてはご迷惑をおかけいたしますが、サービス維持のためのメンテナンスですので何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
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■日時:
 8/29(水) 22:00- 8/30(木) 6:00
■影響を受けるサービス:
 
忍者ホームページ/忍者メールフォーム/忍者滞在時間/忍者効果測定/忍者ブログ解析/忍者カウンター/忍者ブログ/忍者アド/忍者ポイント
■影響の内容:
 上記時間帯で50分程度の回線断により、断続的にアクセス不能となります。

大きなメンテのようです。ご迷惑をおかけしますが 宜しくお願いします。

spoon8.jpg.jpg

最近 一日の食事バランスをもういちど見直ししようかと思っています。まだまだ構想中でが 決まったら慣れるまでマメに管理して習慣にしたいと思っています。見直しをしおうと思ったのは 以前から気になっていた鉄とあわせてカルシウムです。
カルシウムの補助飲料を最初考え 数個購入したのですが 添加物で気にしているのが入っていたので 敬遠しています。

たんぱく質の摂取にも繋がりますが 牛乳に鉄とカルシウム強化しているのを飲んだ方がいいのかなぁ?と悩み中なのです。
毎日でなくても 数日に1日牛乳を飲むだけでもかわるのかなぁ?と期待をしているので 寒くない間はやってみてもいいかなと思っています。
しかし 牛乳を飲んだ分食事のたんぱく質を減らさなければいけないのが痛い所。
私に出来るかしら?^^;

食欲の秋に向かって危険な香りがする?!

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私の本格的な連休は17日から19日まででした。

みなさんは 連休どこか行かれましたか?

私は 何故か1日の2/3程 連日寝てました。
自分で「どんだけ寝るんじゃ?!」と ツッコミしながらも睡魔に負けてぐーたらしてました。

そのお陰か?!
今日は朝からスッキリして出勤できました♪

冷静に考えると 毎朝早朝に暑くて目が覚めていたので 睡眠不足が原因だったのかな?と思っています。
これだけ2日間ぐっすり寝たので 夏の後半もこの寝貯めで乗り切りたいと思います!

連休にやるはずだった事が殆ど出来ていませんが ぐっすり寝れたから◎としときましょう♪(自分に甘い)

連休中やるはずだった事の1つに 本を読む事がありました。
最近この本の存在を知って読んでみたいと思っていたのが「慢性腎不全保存期のケア第3版」です。

ho.jpg

2005年6月に発行された本ですが 興味をそそる項目があったので少しずつ読んでみようと思います。
保存期を中心に書いてある本は少ないので新鮮です。


【目次】

1 慢性腎臓病の基礎知識/2 慢性腎臓病の悪化要因/3 慢性腎臓病の治療に必要な検査と外来通院でのチェックポイント/4 集学的治療のための薬剤/5 集学的治療における食事療法の位置づけ/6 食事療法の実際/7 慢性腎臓病における日常生活/8 末期慢性腎不全の保存療法から透析療法への切り替え/9 糖尿病性腎症が原因の慢性腎臓病でとくに注意すること/患者、栄養士、医師とのQ&A 
定価2700円

メニュー カロリー タンパク質 塩分
トマトパスタ 509kcal 6.3g 1.4g

実は違うトマトパスタを作っていたのですが トマトをミキサーにかけすぎてしまって違う物が出来てしまいました。(汗)
動揺しつつ まとめる為にチーズを足してみました。

なんという事でしょう(某リフォーム番組風)

トマトの酸味と甘みがチーズでマイルドになりつつ パスタ麺にからみやすくなり 私好みになりました。
思いつきでチーズを追加したので 塩分が多めになってしまいましたが 今度作る時は調味料を加減して作ろっと♪
トマトとチーズの組み合わせはやっぱり大好きです^^

070810-3.JPG

実は大きな声では言えませんが 当日(8月9日)の朝にカレンダーを見るまですっかり忘れていました^^;(一週間間違えてたのヽ(;´Д`)ノ )

慌てて準備して 病院に行きました。

病院に行くには 自宅>バス>地下鉄>病院という経路になるので バスから地下鉄への乗り換えがあります。
この地下鉄のホームに向かっていたら 60代の女性が20代の女性を支えながら階段を上がってきていました。最初は ”20代の女性が娘で介添えしてるのかな?”と思いましたが ”何か雰囲気が違うなぁ~”と思い「大丈夫ですか?」と声をかけてみました。

すると この20代の女性が腰が痛くて歩けない状態なので 60代の女性のご主人が駅員さんを迎えに行っているとの事でした。

どのぐらい痛いのかと聞いていたら 駅員さんがそのご主人らしき男性といっしょに丸椅子をもってきました。

駅員さんが 「XXXXを持ってきます」(XXXXっていうのが聞き取れなかった^^;)と 言われたので「これだけ痛くて動けない状態だから 救急車を呼んで対応したほうがいいと思いますよ」とお話ししたら 救急車を呼んでくれる事になり ちょっと安心しました。

その女性も心配でしたが 私の外来予定が差し迫っていたので 「(女性の事が)心配なんですが 自分の病院の予約時間があるので、、、」と正直にお話しましたら そのご夫婦の方が「病院の帰りなので 私達は時間があるので大丈夫ですよ^^」と 言ってくださったので お任せして病院に向かいました。

駅員さんが 救急車を呼びに行った頃から 何人かの女性の方が集まってきてみんなが心配して話しをしていたのが印象的でした。(全員 病院の帰りだったりしてね(笑)
あの女性のその後はわかりませんが 無事に腰痛が治っている事をお祈りします。



診察後 化粧品が減ってきていたので化粧品のディスカウントショップと 枕がずっとあわなくて毎朝首から背中にかけて痛くなるので代わりの枕をちょっと見に行ってきました。

そのディスカウントショップでは毎週木曜日はポイントが多く付くので 化粧品を買うなら病院帰りが狙い目なのです。

化粧品で欲しかったのは 化粧水。
決まっている化粧水なので すぐ購入して近くのデパートに枕を見に行ってきました。

なんと 偶然にも?! 寝具のフロアーに行く前に 以前からTVを見ていて気になっていた「かづきれいこ」のお店がありました!!(もう枕の事は忘れかけてる)

あの 血流マッサージがずっと気になっていました。
貧血もあるせいか目の上と下のクマちゃんがいなくなるのではないかと期待していたからです。あ、あとたるみもね。(笑)
ショップに吸い寄せされるように入って 血流マッサージをやってもらいました!
初血流マッサージです
TVでみたように ホントに違うので驚きでした。
その後 かづきメイクと呼ばれている何色かのファンデを組み合わせて立体的にメイクするメイクをやってもらいました。
普段メイクを殆どしないので しっかりファンデを塗るのに抵抗がありメイクを取り入れるには時間がかかりそうです。でも血流マッサージセット(スポンジ+美容液+スポンジクリーナー)は即購入してました。日焼け止め効果がある化粧下地を一緒に購入しました。

去年まで使っていた 日焼け止め効果がある化粧下地と同じ物を使ったのですが なぜか今年はぶつぶつが出来るようになったので 代わりが欲しかったのです。

あれから自分で血流マッサージをやってみていますが やっぱりショップの方にしてもらったようにはまだ出来ていません。
ん~~ コツがいるのかなぁ?( θ_Jθ)ンー
もうちょっと頑張ってみます!

えっと
枕ですが
こちらのほうは 私にあいそうな枕が見当たらなくて帰ってきました。

通院しただけで 色々な体験をして帰ってきました。
エネルギー制限が1800kcalだったのが 1600kcalになったというのにやめれないおかきがあります。
mamemoti.jpg1枚当たり エネルギー43kcal たんぱく質1g 食塩相当量0.15gです。
普通の豆の入ったお菓子よりもエネルギーもたんぱく質も塩分も少なめになっています。
それだけ ふわっとしているおかきなんです。

岩塚製菓の大袖振豆もちというおかきなんですが ふわっとしていますが 1枚食べると「食べた!」という気になれます!

今 この食塩相当量とたんぱく質に惚れています。









美容院でもらったサンプルが気に入り 思い切ってシャンプーとトリートメントを変えました^^

今までのもよかったのですが シャンプーを頭皮用と髪用で二度洗いするのが面倒になったのもあります。
洗い上がりも満足でしたので かえる事にしました。

AR-CTH-SP280_1.jpgたんぱく質制限をしていると どうしても髪がバサバサになりやすいような気がしませんか?
それなのにカラーをしたりして 髪にダメージを与える事ばかり・・・・・

アリミノのケアトリコシャンプーには2種類あって もちろん私はハードダメージ用です。(*ノノ)
最近では ヘアアイロンもお出かけ以外では使わないようにして努力もしているんですけど 追いつかないのでシャンプーに凝っています。

今 暑いから カーラーで巻いて扇風機でクールダウンという 人には見せれない方法で髪を乾かしております。
これって髪によくないのかなぁ?
でも ドライヤー使うと暑いし・・・・。

ジンゾウ先生でんぷん茹うどんは期待していました。

見た目は 懐かしい学校給食のソフト麺を思い出させるような感じでした。暖め方はレンジか袋ごと茹でて暖めるようです。でんぷん製品ですが 伸びたり溶けたりしにくくなっているようですね^^

今回は げんたつゆで暖かいうどんとして食べてみました。
本物のうどんを比べるとまだまだ麺も細めですが 今までのきしめんやうどんに比べたらかなりの進化でした!

生活日記うどん1/12という袋麺をご存知ですか?
麺はとても似た感じです。

暑い間はつけ麺にしたり 応用が出来そうです。「煮込んでもおいしい」と書いてありましたので 私の定番になりそうです♪

サンプルで頂いた「フリーズドライ 即席みそ汁」を食べてみました。 

お椀に 袋に入っていたのを出してみるたらこんな感じ↓でした。

misosiru-1.JPG

お湯を入れて出来上がりです。簡単!

misosiru-2.JPG
一食当たり エネルギー:49kcal たんぱく質0.9g 食塩相当量:0.9g

お味噌汁を飲むのが久しぶりなので コメントが甘いかもしれませんが 美味しかった♪
残念ながら 一日塩分5gの制限なので注文する事はなさそうですが 美味しかったですよ^^

メニュー カロリー タンパク質 塩分
ナポリタン 320kcal 4.9g 1.2g
きゅうりのペペロンチーノ 39kcal 0.7g 0g
ピーマンのオイスターソース炒め 47kcal 1.1g 0.5g
サラダ 126kcal 4.1g 0.3g
ジャネフ たんぱく調整米(80g) 240kcal 0.3g 0g
合計 772kcal 11.0g 2.0g

070722-1.JPG

「ラックラク!カラダにおいしいおかず真夏」という雑誌に掲載されていた「きゅうりのペペロンチーノ」
「きょうの料理 ビギナーズ」に掲載されていた「マヨネーズ+水」のドレッシング

この2つを試してみたかったので お試しブランチプレートにしました。

「きゅうりのペペロンチーノ」は塩をなしで作りました。
そのせいか 歯ごたえがけっこうあって かぼちゃやアスパラガスで作ったペペロンチーノとは かなりイメージが違いました。夏らしいペペロンチーノって感じかな。

マヨネーズを延ばすと言えば 牛乳かと思っていましたが水で延ばすのは初めてです。
雑誌には 大匙1のマヨネーズに対して小さじの水で薄めると書いてありましたが これは好みでいいと思います。上から胡椒をかけて食べましたが あっさりして美味しかったです^^
ただ お弁当のおかずにするには日持ちはしないようで 雑誌にも注意事項として書いてありました。
食べる分だけ 食べる時にかけるのが一番美味しいですしね^^

この茶わんで牛丼・親子丼ミックスは10個入りで 1995円で販売されているようです。1個当たり200円を気持ち切るお値段になります。

パックご飯に丁度よい量の設定になっているようなので 第一食目はプレミアム越後ごはんと食べてみました。

070720-21.JPG

袋から出すと こんな感じ。ほんのり牛丼の香りがしています。

070720-22.JPG

指示されている通り お湯を入れて2分たったところ。
かなり いい香りが、、、お湯を入れて2分待つと丁度パックご飯がレンジで温まる時間。このタイミングもわかりやすくていいですね。

070720-23.JPG

ご飯の上にのせてみました。

070720-24.JPG

味は牛丼ですが 流石に具の量は200円かなって感じです。(笑)
予定では フリーズドライなので夏のお弁当にいいかと思って購入してみたのですが お昼に食べるなら サラダ等プラス1品があったほうがバランスも量もいいかな~と 思いました。

プレミアム越後ご飯 エネルギー:234.8kcal たんぱく質:0.3g 食塩相当量:0g
レナケアー茶わんで牛丼 エネルギー:100kcal たんぱく質:3.2g 食塩相当量:0.9g

合計 エネルギー:334.8kcal たんぱく質:3.5g 食塩相当量:0.9g

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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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