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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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最近 お料理雑誌にお弁当特集が増えてますよね!

栄養と料理もそうでした^-^

栄養と料理 5月号

そのままでは 私の食事制限にあわないので工夫が必要ですが 最近お弁当作りにマンネリ化してきていたので 嬉しい特集です!

一番悩んでいた 詰め方・・・・

写真付で わかりやすく説明されてました!

ちゃんと詰める順番ってあるんですね(^_^;) 

普段は丼のがっつり系ですが ちゃんとしたお弁当の時には参考にしたいと思います♪


ホント どれも美味しそうだわぁ~☆

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無題
私も木曜日に買いました。 お弁当カタログ 3品詰めるだけなら、簡単にできそうです。
スコーンも美味しそうだったので、今度作ってみようと思っています。
カノンさん オーバーワークになっていませんか? 疲労はクレアチニンが上がるようですから
気をつけてくださいね。私は雪かき 雪下ろしでクレアチンにしっかり上がりました。 暖かくなって、やっと落ち着きましたから***
mieko 2011/04/10(Sun)21:13:56 編集
心使いありがとうございます!
この冬ホントに寒かったので 大変でしたね><

私も最近検査結果が良くないので 夏前に少しでも良い状態にしたいと考えています。

この時期って人付き合いも色々あるけど 腎ちゃんにも休息させれる時期でもありますものね

お互いに乗り越えましょうね☆


こういう特集を見るだけでも 気分が変わってやる気が出ます^^





【2011/04/10 21:42】
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