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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニューエネルギーたんぱく質食塩相当量
朝食イセエビのトマトクリームパスタ539Kcal2.8g1.7g
昼食焼かない焼きそば664Kcal5.3g1.6g
夕食とろろうどん340Kcal1.9g0.8g
おやつ飴とかせんべいとか183Kcal0.6g0.2g
合計1726Kcal10.6g4.2g
うん!

今日は耐えた!

予定通り明日の外食に備えてたんぱく質を抑えた一日にしました。

たんぱく質を抑えたらエネルギー不足になるのが普通なのに・・・

エネルギーが増えてしまったじゃんっ(^_^;)

今日は27品目と 品目数がんばってみました♪

さぁ 明日の準備して 「ワンスアポナタイム」の予約録画して 早く寝よっと★

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無題
低たんぱくのメニューすごい たんぱく10グラム 摂取品目27ですか? 焼かない焼きそばに何が入っていたのかな~ 私も明日は アイデアをいただいて低低たんぱくにしようっと***
mieko 2013/10/11(Fri)20:02:42 編集
摂取品目数は計算ソフトがカウントした数です
このたんぱく質の調整方法がいいのかどうかは わかりませんが私は今までこんな感じで調整してきております

さて 焼かない焼きそばですが なんでも入れてます(笑)
冷蔵庫にある野菜を少しずつ入れて品目数を稼ぐ作戦なんです。
この日は豚ばら・キャベツ・ピーマン・黄ピーマン・人参・たまねぎ・しめじ・・と こんな感じですが
ねぎ・まいたけ・はくさい等 葉物野菜中心に少量ずつ入れるようにしてます

これは焼きそばだけじゃなくても チャーハンやスープでも応用してます☆
【2013/10/12 18:12】
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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