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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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《朝食》
カロリー タンパク質 塩分
150Kcal 0.9g 0.5g
No Print

咳で疲れて 食欲がなかったのと寝坊したのでスープですませてしまいました。
たんぱく調整スープ トマトのポタージュ

《昼食》
カロリー タンパク質 塩分
600Kcal 10g 1.3g
No print

昨日届いたお弁当を 今日のお昼に頂きました。どうして今日かというと おでんを食べたから^^;
今日の夜もおでんです。

《夕飯》
カロリー タンパク質 塩分
917Kcal 14.7g

???g

051025-3.jpg 

具は 大根・じゃがいも・さといも・糸こんにゃく・宝袋(グンプン力餅とにんじん)・たまご1/2・レンコンだんご

最後にでんぷんきしめんで〆ました。満足^^v

 

おやつ カロリー タンパク質 塩分
キレートレモン 一本 64.4Kcal 0g 0g
たんぱく調整ビスコ(6袋) 300Kcal 1.3g 0.0g
アイスコーヒー 2杯 64Kcal 1.2g --g

 

【本日の合計】
カロリー:2095.4㌍
タンパク質:28.1g
塩分:---g

実はたんぱく調整ビスコが好きなんです。カロリーがぁぁぁ、、朝の食欲が減っていたのはなんだったんだろう?と 思えるような食欲(汗 
おでんの塩分計算方法がよくわからないので 計算してません。昨日はおでんとごはんでしたので 今日はでんぷんきしめんにしました。
めちゃくちゃ久しぶりに食べた卵、、、やっぱりおいしいですね^^ 半分だけですが 満足です。 見た目も華やかになりますし。
レンコンだんごは全体が温まってから入れてさっと温まればいいようです。練り物製品代わりに入れてみました。

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かのん
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非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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