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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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《朝食》

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カロリー タンパク質 塩分
503kcal 10.6g 0.8g
  • 広島風お好み焼き
  • いちご2粒
《昼食》
070410-2.jpg カロリー タンパク質 塩分
568kcal 9.2g 2g
  • お弁当
    • ウィンナー
    • キノコとたけのことアスパラガスのオイスターソース炒め
    • ひじきの煮物
    • レタス・いちご
《夕飯》

070410-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
672kcal 7.6g 1.3g
  • 低タンパクご飯
  • なすとまいたけの焼き野菜
  • ポテトサラダ
おやつ カロリー タンパク質 塩分
インスタントコーヒー(加糖) 37kcal 0.3g 0.0g
一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1780kcal 27.7g 4g
制限 1800kcal 30g 5g

最近実践しているのが お米を120g利用したいたのを100gに パスタは乾麺でも120gだったのを100gにしています。
ちょっと物足りなさはありますが 計算すると大体目標の1800kcalぐらいになりそうです。
おかず類を変更するのは 今までの感覚が出来ているのでこの方法でやってみたいと思っています。

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無題
僕の今日のお弁当とはちがっておいしそうにできていますね。最近冷凍食品がおおいんで・・・でも作ってもらえるだけ良しとしないと・・・
sato URL 2007/04/11(Wed)15:45:07 編集
お弁当おいしそうですね
ここのところ、お弁当作りをサボっていたので、ちょっと反省…

こちらは今がちょうど桜の見ごろなので、私もかのんさんを見習ってお弁当持ってお花見にでも行こうかなぁ。

朝の「広島風お好み焼き」もちょっと気になるのですが、どんなかんじなのですか?
もりもり 2007/04/11(Wed)17:27:52 編集
充実~♪
うわ~っ、おいしそうです。朝で500kcal以上とれるなんて、素晴らしいです。私は朝はどう頑張っても200kcalを超えることができません…。パスタは、私も120gくらいいけるんですが、計算が面倒なので、100gにしてしまっています。
kisa 2007/04/11(Wed)22:22:48 編集
satoさんへ
残り物の詰め合わせですよ^^;
作ってもらえるなんて羨ましい♪
かのん 2007/04/12(Thu)10:17:50 編集
もりもりさんへ
広島風と思っていて ググッてみたらどうも違うようです。。。

広島風は焼きそばがお好み焼きに入るようです。
私が作ったのは 粉とキャベツとたまごだけな物。屋台などで売られている半分に折られたお好み焼きご存知ないですか?本当は天かすや桜えび・さきイカ等色々入るようですが 全部抜きで作ってみたのが最初でした。キャベツを1/4個ぐらい使うので 特にこの時期はキャベツの甘みがあって好きです^^
かのん 2007/04/12(Thu)10:33:03 編集
kisaさんへ
幸いな事に丈夫な胃袋をもっているようで 朝からカレーライスでも平気です!(笑)
パスタを100gにすると 中途半端な残りも出ないですしね!
かのん 2007/04/12(Thu)10:40:54 編集
無題
かのんさんもがんばってますね~。
私もおかずを変更するのは難しいので、炭水化物で調整しています(エネルギーダウン)。
こういうやり方にして初の検査がもうじきあるんですが、さてどうなっているやら?です。
私の制限は1500なんですよ。きびしーー!
笑花 2007/04/14(Sat)22:33:10 編集
笑花さんへ
笑花さんは着々と結果が出てらしゃるようですね^^
私も見習わなくては!
私も今週検査結果が出てきます。ちょっとドキドキです><
かのん 2007/04/16(Mon)14:37:15 編集
食べすぎ!?
かのん さま

わたくしも血液検査の結果

中性脂肪 コレステロール 基準値オーバーでした

とにかく食べすぎだそうです・・

自分ではそんなに食べてないはずなのですが

ケーキとか毎週作ってたりしたのが

いけなかったようです。

それと 毎週テニスしてたのが

病気以後まったくできなくなったこと。

かのんさんは スポーツ していますか?

クッキーモンスター URL 2007/04/16(Mon)14:39:51 編集
クッキーモンスターさんへ
スポーツはやってないです^^;

暖かくなってきたので そろそろ何かしたいなぁとは思っていますが、、、、
病気になってから 続いたスポーツがないので 体に優しい事を探して始めたいと思っています^^
かのん 2007/04/17(Tue)12:43:38 編集
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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