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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
お弁当用ハンバーグ(1個あたり) 169kcal 6.1g 0.0g

ストック作りのやる気が出ているので お弁当用のハンバーグも作ってみました。

いつも通りの ストックハンバーグを6個に分けてお弁当用にしました。 それと牛ミンチを 牛のバラ肉を叩いてミンチにして今回は作りました。

ナスのみじん切りが入っているおかげで こんなに大きいお弁当用のハンバーグなのに タンパク質が6.1gなんて!
もちろん自分で作るので添加物も入ってないですし^^

ホント このKuropさんのレシピはずっと愛用させて頂いております^-^

お弁当用ハンバーグ

作り方はストックハンバーグと同じです。両面を焼いた状態で冷凍します。

あーこれでハンバーガー食べたくなってきちゃった、、、お弁当用なのにっ 自分の食欲が怖いっ!

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪
 

【お弁当用ハンバーグ】
ストックハンバーグ 分量(g) エネルギー(Kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
和牛 ばら 脂身つき 124 641 13.6 0.1
ぶた ひき肉 109 241 20.3 0.1
ナス 生 135 30 1.5 0
たまねぎ 生 153 57 1.5 0
マクトンオイル 5 45 0 0
黒こしょう 0.7 3 0.1 0
ナツメグ 粉末 1 6 0.1 0

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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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