☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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| 《朝食》 | ||
| カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| 675Kcal | 6.5ｇ | 0.8ｇ |
|
ツナマヨパスタです。小さいツナ缶の1/3位が大体26ｇなので 26ｇで食べました。ちょっと涼しい朝に合わせてホットコーヒーを飲みました。 |
||
| 《昼食》 | ||
| カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| 343Kcal | 3.9g | 1.5g |
| No Print |
即席げんたうどん（つゆ付）です。お湯をかけるだけの 素うどんでした。 |
|
| 《夕飯》 | ||
| カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| 794Kcal | 11.8g | 1.3g |
|
秋の香り「きのこカレー」と「チャパティー」 今 インドカレーに凝ってます（汗）ただ計算の数値にはクミンシード3.5ｇとレッドチリパウダー7ｇの材料は含まれていません。わからないんだもの（泣） |
||
| おやつ | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| とろけるｍｉｌｋｙ | 108Kcal | 0.7ｇ | --ｇ |
| キレートレモン 一本 | 66Kcal | 0ｇ | 0ｇ |
| アイスコーヒー ２杯 | 64Kcal | 1.2ｇ | --ｇ |
【今日の反省】
緑黄野菜が足りていません＿｜￣｜○ 今日からまた気をつけなければ（汗）
カレーにはトマト150gが入っていますがバランス悪かったです。朝もトマト入ってましたね（汗
計算できなかった素材（クミンシードとレッドチリパウダー）以外での本日の合計は
カロリー：2,050㌍
タンパク質：24.1g
塩分：3.6ｇ
です。なんとなく レッドチリパウダーは一味と同じでいいような気がしますが どうなんでしょうか？
最近咳が出るので飴が必需品になってます。一つ薬が変わったからそのせいなのかなぁ？カロリーが250㌍オーバーでした。
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無題
たんぱく質と塩分、制限量よりもずいぶん少なく済ませてらっしゃるんですね（驚）！
やはり昼が「げんたうどん」だけっていう所で稼いでるんですねー。
ナンは自分も好きなんですが、市販のものだと０，８ｇくらい塩分あるんですよね。
でもやはりカレー風の料理は腎臓病の人は目が行きやすくなりますよね！
やはり昼が「げんたうどん」だけっていう所で稼いでるんですねー。
ナンは自分も好きなんですが、市販のものだと０，８ｇくらい塩分あるんですよね。
でもやはりカレー風の料理は腎臓病の人は目が行きやすくなりますよね！
無題
タテラッティさん こんにちは＾＾
前までは 一日のバランスでタンパク質10g以下を２食と10g＋αを夕飯というパターンでしたが 間食や色々飲み物（ビフィールを本当は飲みたいので＾＾）を飲むので 5gと10g以下の食事と10g＋αを夕飯というパターンを目標にしています。
本当はうどんの上に何か野菜をのせた方がいいと思ったのですが なんかめんどくさくなって 結局素うどんになってしまいました（滝汗）
インドカレーは具を変えれば色々楽しめますしね＾＾
カレー好きな人も多そうだし そうなるかもしれませんね
今回の「きのこカレー」は一般レシピ通りでなんです＾＾
そういう所も魅力かも！
前までは 一日のバランスでタンパク質10g以下を２食と10g＋αを夕飯というパターンでしたが 間食や色々飲み物（ビフィールを本当は飲みたいので＾＾）を飲むので 5gと10g以下の食事と10g＋αを夕飯というパターンを目標にしています。
本当はうどんの上に何か野菜をのせた方がいいと思ったのですが なんかめんどくさくなって 結局素うどんになってしまいました（滝汗）
インドカレーは具を変えれば色々楽しめますしね＾＾
カレー好きな人も多そうだし そうなるかもしれませんね
今回の「きのこカレー」は一般レシピ通りでなんです＾＾
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自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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