☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
ねぎのチヂミランチ | 595kcal | 11.3g | 1.4g |
※食塩相当量はタレ全量にて計算しております。
きょうの料理で気になっていたレシピに挑戦しました。
ねぎのチヂミです。
それをランチプレートにしました☆
私のチヂミのイメージは こってりとしていてしっかりとした味でしたが こちらは たまごがメインなのでふわっとしたチヂミでした。
でも チーズも入っているからメインのおかずにできると思います☆
タンパク質が高めなおかずですが お手軽においしくお弁当のおかずにもできそうな予感です♪
写真の材料表
ねぎのチヂミ ランチ | 分量 | エネルギー | たんぱく質 | 食塩相当量 |
ゆめごはん1/35トレー 大盛り | 200 | 324 | 0.2 | 0 |
ねぎのチヂミ | ||||
鶏卵 | 48 | 72 | 5.9 | 0.2 |
クラフト 細切りチーズ | 10 | 36 | 2.6 | 0.2 |
万能ねぎ 生 | 40 | 11 | 0.8 | 0 |
ごま油 | 6 | 55 | 0 | 0 |
食塩 | 0.3 | 0 | 0 | 0.3 |
ジンゾウ先生 でんぷん薄力粉 | 8 | 29 | 0 | 0 |
チョカンジャン | ||||
食塩減塩5%減塩しょうゆ | 9 | 5 | 0.7 | 0.4 |
米酢(よねす) | 8 | 4 | 0 | 0 |
上白糖 | 3 | 12 | 0 | 0 |
サラダ | ||||
レタス 生 | 18 | 2 | 0.1 | 0 |
にんじん 皮付き 生 | 2 | 1 | 0 | 0 |
しその葉 生 | 2 | 1 | 0.1 | 0 |
かいわれ大根 生 | 19 | 4 | 0.4 | 0 |
トマト 生 | 36 | 7 | 0.3 | 0 |
素材主義 シーザーサラダドレッシング | 8 | 33 | 0.2 | 0.3 |
きょうの料理URL: http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5500_%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%82%E3%83%9F.html
たまご ネギ チョカンジャン チヂミ 韓国 ランチ
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
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2019/08/09 保存期卒業しました
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