しょうが焼きあえうどん

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
しょうが焼きあえうどん	433kcal	9.1ｇ	1.1ｇ

私の好きなケンタロウさんのレシピです☆
冷たいおうどんで食べやすいのですが　がっつりで満足！
みりんの甘味としょうがの辛さが私の好みでした。ただ・・・・マヨネーズつけるのわすれちゃった(^_^;)マヨラーとしては失格だわ！次回こそマヨを・・・
でもこの冷凍うどん残りがほんのわずかになってきたのよね・・・ｼｮﾝﾎﾞﾘ

きょうの料理にケンタロウさんのレシピが掲載されております。
URL:http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3873_%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%82%E3%81%88%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93.html
作ったコメントも書いちゃった♪

ケンタロウさんのレシピでは　豚肉100gですしたが　それを30g程度にして抑えて作りました。

【写真の材料】

材　　　料	分量(g)	カロリー	タンパク質	塩分
冷凍いそいちうどん	1食分	191kcal	0.7ｇ	0.2ｇ
ぶた 中型 ロース 脂身つき	30g	87kcal	5.5ｇ	0ｇ
きゅうり 生	44g	74kcal	0.4ｇ	0ｇ
トマト 生	82g	16kcal	0.6ｇ	0ｇ
かいわれ大根 生	16g	3kcal	0.3ｇ	0ｇ
おろししょうが	5g	2kcal	0ｇ	0.1ｇ
食塩減塩5%減塩しょうゆ	18g	10kcal	1.5ｇ	0.8ｇ
本みりん	18g	43kcal	0.1ｇ	0ｇ
ごま油	8g	74kcal	0ｇ	0ｇ
水	カップ1/8	0kcal	0ｇ	0ｇ

写真の材料表ですが　特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします＾＾そうでなくても　一度計算しなおしてくださいね。又　違っていたら教えてくださいね♪

うどん　きゅうり　キュウリ　ぶた　トマト　冷麺

記録する為に作り方を残しておきます☆
作り方

1. きゅうりは皮むき器で皮をむき、めん棒でたたいて一口大に割る。トマトは1cm角に切り、貝割れ大根は根元を切り落とす。豚肉は半分に切る。
2. すりおろしたしょうが・みりん・水・しょうゆをよく混ぜる。。
3. フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を並べて強火でいためる。少し焼き目がついたら2を加えてからめ、火を止める。
4. うどんは袋の表示どおりにゆで、流水で洗ってから氷水に放し、よく冷やす。
5. 水けをしっかりときった4を器に盛り、きゅうり、3をのせ、フライパンに残ったたれをかける。トマト、貝割れ大根を散らし、マヨネーズを添える。全体を混ぜながら食べる。