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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
コールスローサンド 653kcal 6.0g 1.8g

QBBのスライスチーズが当たったので コールスローサンドを作ってみました。

実はコールスローサラダそのものは苦手なんですが サンドウィッチの具になると好きな具の一つなんですよね^^

コールスローサンド

コールスローサラダは ルクエを使って 野菜は蒸して作ってます。

塩もみをしてないので その分塩分は控えめになってます。なので たっぷりはさんでます♪

そして スライスチーズがいいアクセントになってます!明日もこのサンドにしよっと!

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低たんぱくのまずい食パンをおいしく食べるにはどうしたらいいか悩んでいました。これなら絶対おいしいだろうと思います。早速作ってみます!
良いヒントをありがとうございます。
陽花 2012/10/31(Wed)12:35:54 編集
お勧めです☆
全体的に味があると食べやすくなると思います。

たっぷりバターのトーストにはちみつやジャムとか!
明日はカレーピザトーストの予定です☆

いろいろのっけたり サンドしたり!
どんどん楽しめてお勧めです♪
【2012/10/31 22:55】
サンドイッチ最高☆
キッセイ薬品工業さんのゆめベーカリーを初めて購入したので、
しばらくお昼はサンドイッチの予定です。
コールスローサラダはどうしてもうまく作れないのですが、
蒸すのですね!
ルクエもどきが家にあるので、試してみま~す。

寒くなってきたので、お互い風邪に気をつけましょうね。
kisa 2012/11/05(Mon)12:24:51 編集
お久しぶりです^^
ルクエのレシピブログに えびを使ったコールスローサラダのレシピが掲載されていたのを
参考にしました。

URL: http://lekue.seesaa.net/article/205175342.html

えびを省いて レモン汁は酢に変えて・・・・(^_^;)
だんだん元のレシピからほど遠くなりますが 
野菜に塩をつかわないで使うレシピは塩分管理する私たちには
朗報ですよね!
【2012/11/05 21:21】
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