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低たんぱくの食事

☆私は 腎不全の保存期21年目の患者です。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆

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コールスローサンド

メニュー カロリー タンパク質 塩分
コールスローサンド 653kcal 6.0g 1.8g

QBBのスライスチーズが当たったので コールスローサンドを作ってみました。

実はコールスローサラダそのものは苦手なんですが サンドウィッチの具になると好きな具の一つなんですよね^^

コールスローサンド

コールスローサラダは ルクエを使って 野菜は蒸して作ってます。

塩もみをしてないので その分塩分は控えめになってます。なので たっぷりはさんでます♪

そして スライスチーズがいいアクセントになってます!明日もこのサンドにしよっと!
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無題

低たんぱくのまずい食パンをおいしく食べるにはどうしたらいいか悩んでいました。これなら絶対おいしいだろうと思います。早速作ってみます!
良いヒントをありがとうございます。
  • 陽花
  • 2012/10/31(Wed)12:35:54
  • 編集

お勧めです☆

全体的に味があると食べやすくなると思います。

たっぷりバターのトーストにはちみつやジャムとか!
明日はカレーピザトーストの予定です☆

いろいろのっけたり サンドしたり!
どんどん楽しめてお勧めです♪
【2012/10/31 22:55】

サンドイッチ最高☆

キッセイ薬品工業さんのゆめベーカリーを初めて購入したので、
しばらくお昼はサンドイッチの予定です。
コールスローサラダはどうしてもうまく作れないのですが、
蒸すのですね!
ルクエもどきが家にあるので、試してみま~す。

寒くなってきたので、お互い風邪に気をつけましょうね。
  • kisa
  • 2012/11/05(Mon)12:24:51
  • 編集

お久しぶりです^^

ルクエのレシピブログに えびを使ったコールスローサラダのレシピが掲載されていたのを
参考にしました。

URL: http://lekue.seesaa.net/article/205175342.html

えびを省いて レモン汁は酢に変えて・・・・(^_^;)
だんだん元のレシピからほど遠くなりますが 
野菜に塩をつかわないで使うレシピは塩分管理する私たちには
朗報ですよね!
【2012/11/05 21:21】

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

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