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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
すき焼きうどん   518kcal    4.8g    0.9g


ルクエを使った すき焼きうどんの卵なしで作ってみました。

茹でたうどんをルクエに入れて 野菜・お肉の順番に乗せ タレを上からぶっかけて4分レンジでチンして出来上がりです♪

今回は冷凍うどんを利用したので 調理時間も短くて朝食にもぴったり☆ 

すき焼きうどん 分量(g) エネルギー(Kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
    げんた冷凍めん うどん風     200     292 0.2  0.0
    長ねぎ 生    70     20 0.4  0.0
    生しいたけ 生   6     1 0.2  0.0
    和牛 ばら 脂肪つき     22 114  2.4  0.0
上白糖 15     58 0.0  0.0
食塩減塩5%減塩しょうゆ 18 10 1.5 0.8
   日本酒 22     24 0.1  0.0

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

 参考URL: http://www.lekue.jp/lekue-recipes/5680/pasta

すき焼き うどん 牛肉

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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