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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
ジンゾウ先生 生ラーメン 283kcal 0.2g 0.0g
スープ 18kcal 0.7g 1.9g
23kcal 0.8g 0.1g
合計 324kcal 1.8g 2.0g

実際はスープを全残しして塩分1.0gと計算しています

ラーメン

最近レナケアーのカップ麺にはまっていましたが ジンゾウ先生の生ラーメンに戻ってまいりました!
やっぱりたんぱく質少なくていいですねぇ^^

前は市販のスープを半量つかっていましたが 最近のブームは味覇(ウエィパー)を使うのに凝っています。
色々なスープで食べれるのもいいですよね

  1. 麺は指定されている通りに茹でて 器に麺を入れる
  2. フライパンでベーコンを焼いて焼き色がついたら お湯と調味料を入れスープを作り 1の器に入れ刻みねぎをのせる

具は好きなのに気軽に変えれていいですよね^^

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

 【ラーメン】

材   料 分量(g) カロリー タンパク質 塩分
ジンゾウ先生 でんぷん生ラーメン 100g 283kcal 0.2g 0g
中華スープの素 味覇 3g 12kcal 0.3g 1.1g
だし割り醤油 5ml 10ml 6kcal 0.4g 0.8g
ベーコン 5g 20kcal 0.6g 0.1g
万能ねぎ 生 10g 3kcal 0.2g 0g
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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