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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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普段パンはそれほど食べておりませんが 「きょうの料理」の表紙に引かれて購入したんです。

雑誌の後半に「腎臓病のための低たんぱくレシピ」の宣伝が入っておりました。

詳しく読んでみると 出浦先生と樋口先生の本ではありませんか!

どうしようか迷ったのですが 思い切って注文しました

腎臓病のための低たんぱくレシピ

計測方法の基本から でんぷん製品の調理法について写真入りで解説してありました。

これは 初心者の方にもわかりやすくていい本だと思いました。

私には でんぷんパンミックス粉を使ってオーブンレンジで焼く方法にとっても興味を持ちました。パン焼き機を持っていないので 魅力的に感じました!


気になる方は 出版会社のサイトをどうぞ♪ → http://www.nhk-book.co.jp/index.html

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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