☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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ハインツはデミグラスソースとか一人分のソースシリーズとか好きなんです。
なので ハインツのパスタソースとかも好きなのですが やはり気になるのは特に塩分・・・・
ハインツでなくても市販のパスタソースは 塩分が気になりますよね
今度 ハインツの「大人むけのパスタソース」シリーズから 食事管理をしている私たち用のパスタソースが出るようです!
なんと 4種類も♪
♪大人むけのパスタソース イセエビのトマトクリーム
♪大人むけのパスタソース きのこのチーズクリーム ポルチーニ仕立て
♪大人むけのパスタソース アンチョビと黒オリーブのトマトソース
メーカーの写真でみると美味しそう・・・・・
1パック 231円です。
マカロニとこれがあれば お弁当を作りたくない日もバッチリだわ!!!
次回注文してみよっと^-^
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甘辛の味噌炒めのお弁当です。
私のツボなので 毎週出てきます(^_^;)
途中 おなかいっぱいになってきたなと思っていたのに
気が付いたら お弁当箱は空なんだもん~
不思議だわ
ナス一本入ってるって思えないわよね~♪
ナスと豚肉以外に入ってるのは 人参・ピーマン・エリンギ。
他のお野菜も投入したかったのですが これ以上入れるとお弁当箱に入らなくなっちゃうので
我慢してやめました。
明日からお天気が崩れるようです。
普段荷物が多い私としては 雨天時は荷物を減らして小さめのバックにしたいのですが・・・
減らすと後で残念に思う事が多いのが罠です。
バックを変えるかどうかは 明日起きてから決めるとしましょう^^
それでは おやすみなさい☆
私のツボなので 毎週出てきます(^_^;)
途中 おなかいっぱいになってきたなと思っていたのに
気が付いたら お弁当箱は空なんだもん~
不思議だわ
ナス一本入ってるって思えないわよね~♪
ナスと豚肉以外に入ってるのは 人参・ピーマン・エリンギ。
他のお野菜も投入したかったのですが これ以上入れるとお弁当箱に入らなくなっちゃうので
我慢してやめました。
明日からお天気が崩れるようです。
普段荷物が多い私としては 雨天時は荷物を減らして小さめのバックにしたいのですが・・・
減らすと後で残念に思う事が多いのが罠です。
バックを変えるかどうかは 明日起きてから決めるとしましょう^^
それでは おやすみなさい☆
いつも季節に合ったお花が床の間に飾ってあるのですが 今日はとてもかわいらしいお花でした。
虎ノ尾
・開花時期は、 6/ 1 ~ 6/25頃。
・まさに「袋」形の花。
英語では
「bellflower(鐘の花)」という。
名前は、
「花の中に蛍を閉じ込めると、
その明かりが外へ
透けて見える」ところから
きているらしい。
また、提灯の古名を
「火垂(ほたる)」といい、
その提灯に似ているので
「ほたる」、それが
「蛍」になったとも。
蛍袋
・開花時期は、 6/ 1 ~ 6/25頃。
・まさに「袋」形の花。
英語では
「bellflower(鐘の花)」という。
名前は、
「花の中に蛍を閉じ込めると、
その明かりが外へ
透けて見える」ところから
きているらしい。
また、提灯の古名を
「火垂(ほたる)」といい、
その提灯に似ているので
「ほたる」、それが
「蛍」になったとも。
あし
名前がうろ覚えです・・・
松本仙翁
・九州の阿蘇山の草原などに
自生する山野草。
・夏に、だいだい色の
清楚な花が咲く。
花びらは深く切れ込む。
だそうです。
あまりお花についても知らない事が多いので 参考になります。
松本仙翁がかわいい♪
全体的にも さわやかなかわいらしい色合いで和んでしまいます^^
今日のお菓子はあじさいでした。
美味しかった♪
こういう時の和菓子は 計算ソフトに事前に登録されている和菓子を参考にして計算してます。
まぁ 結果その日はざっくりになっちゃいますけどね。テヘ
虎ノ尾
・開花時期は、 6/ 1 ~ 6/25頃。
・まさに「袋」形の花。
英語では
「bellflower(鐘の花)」という。
名前は、
「花の中に蛍を閉じ込めると、
その明かりが外へ
透けて見える」ところから
きているらしい。
また、提灯の古名を
「火垂(ほたる)」といい、
その提灯に似ているので
「ほたる」、それが
「蛍」になったとも。
蛍袋
・開花時期は、 6/ 1 ~ 6/25頃。
・まさに「袋」形の花。
英語では
「bellflower(鐘の花)」という。
名前は、
「花の中に蛍を閉じ込めると、
その明かりが外へ
透けて見える」ところから
きているらしい。
また、提灯の古名を
「火垂(ほたる)」といい、
その提灯に似ているので
「ほたる」、それが
「蛍」になったとも。
あし
名前がうろ覚えです・・・
松本仙翁
・九州の阿蘇山の草原などに
自生する山野草。
・夏に、だいだい色の
清楚な花が咲く。
花びらは深く切れ込む。
だそうです。
あまりお花についても知らない事が多いので 参考になります。
松本仙翁がかわいい♪
全体的にも さわやかなかわいらしい色合いで和んでしまいます^^
今日のお菓子はあじさいでした。
美味しかった♪
こういう時の和菓子は 計算ソフトに事前に登録されている和菓子を参考にして計算してます。
まぁ 結果その日はざっくりになっちゃいますけどね。テヘ
今年も暑くなってきました!
夏らしくなってきたので 今年の初冷やし中華の登場です☆
これが出てくると 夏だなぁと感じます^-^
ジンゾウ先生のノンフライ麺活躍の時期でもあります。
今日はハム1枚(15g)です。
錦糸卵は今日は我慢の子です(^_^;)
またこれからの時期の朝食に活躍しそうです☆
(朝食から冷やし中華を食べるのは私だけかもしれませんが・・・・)
冷やし中華の詳細日記 → http://kannon.blog.shinobi.jp/%EF%BC%94%EF%BC%8E%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA8%EF%BD%87%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BE%E3%81%84%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E2%98%86%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E2%98%86
冷やし中華のタレですが・・・
今はこの時より醤油は控えめにしてます。大体 減塩醤油を10~15gぐらいに変更してます
マヨネーズもかけるしね(^_^;)
夏らしくなってきたので 今年の初冷やし中華の登場です☆
これが出てくると 夏だなぁと感じます^-^
ジンゾウ先生のノンフライ麺活躍の時期でもあります。
今日はハム1枚(15g)です。
錦糸卵は今日は我慢の子です(^_^;)
またこれからの時期の朝食に活躍しそうです☆
(朝食から冷やし中華を食べるのは私だけかもしれませんが・・・・)
冷やし中華の詳細日記 → http://kannon.blog.shinobi.jp/%EF%BC%94%EF%BC%8E%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA8%EF%BD%87%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BE%E3%81%84%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E2%98%86%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E2%98%86
冷やし中華のタレですが・・・
今はこの時より醤油は控えめにしてます。大体 減塩醤油を10~15gぐらいに変更してます
マヨネーズもかけるしね(^_^;)
イシイのレトルトカレーを持って行って キーマカレーのランチです。
カレーライスだけだと 物足りない私・・・
ちょっとだけサラダと今週最後のアメリカンチェリーを持って行きました☆
そろそろ朝からもう暑くなってきましたよね。
お弁当作るのも暑くなってきました!という言い訳をしつつ
今日は お気楽ランチです(^_^;)
朝食に そろそろ冷やし中華や冷麺の季節がやってきたかなぁ~☆
夏の朝食は何食べてたのかなぁ?
ちょっと 去年の記録を見てみると・・・・
冷やし中華がダントツ多かった!!! ヤッパリネ
それ以外でも麺類が多くて パスタも多かったわ
去年は オープンサンドにも凝っていたようだわ・・・
連日記録してある
一回気に入ると 飽きるまで食べる人なので 過去を振り返るとちょっぴり笑えちゃうわ
その前の年も今度みてみよっ!
きっと毎年似たような食事なんでしょうねぇ(+_+)
カレーライスだけだと 物足りない私・・・
ちょっとだけサラダと今週最後のアメリカンチェリーを持って行きました☆
そろそろ朝からもう暑くなってきましたよね。
お弁当作るのも暑くなってきました!という言い訳をしつつ
今日は お気楽ランチです(^_^;)
朝食に そろそろ冷やし中華や冷麺の季節がやってきたかなぁ~☆
夏の朝食は何食べてたのかなぁ?
ちょっと 去年の記録を見てみると・・・・
冷やし中華がダントツ多かった!!! ヤッパリネ
それ以外でも麺類が多くて パスタも多かったわ
去年は オープンサンドにも凝っていたようだわ・・・
連日記録してある
一回気に入ると 飽きるまで食べる人なので 過去を振り返るとちょっぴり笑えちゃうわ
その前の年も今度みてみよっ!
きっと毎年似たような食事なんでしょうねぇ(+_+)
今日は通院日でした。
アルブミン:4.3g/dl
CRE:5.31mg/dl
尿素窒素:27mg/dl
でした。
そして
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 22.48g
塩分 4.6g
でした。
秋~冬の間は ランチはごはん持参でカキフライ定食が楽しみでした。
暑くなってきたら・・・
巻きずしです☆
冷凍のイカの天ぷらを使った お気に入りの巻きずしです。
冷凍食品は 計算が楽なのでつい利用しちゃうわぁ~☆
仕事場でエアコンが発動し始めていて 冷え症な私はお昼頃になるとしっかり冷えております。
そこで 明日のお弁当はスープのお弁当にしてみようかしら?
とまとチリスープでちょっと具を追加してみよっかなぁ~
あのとまとチリスープはチリパウダーの効果もあってか しっかり温まるんですよね^^
パンは持って行っても焼けないので マカロニを用意していってみるとします!
アルブミン:4.3g/dl
CRE:5.31mg/dl
尿素窒素:27mg/dl
でした。
そして
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 22.48g
塩分 4.6g
でした。
秋~冬の間は ランチはごはん持参でカキフライ定食が楽しみでした。
暑くなってきたら・・・
巻きずしです☆
冷凍のイカの天ぷらを使った お気に入りの巻きずしです。
冷凍食品は 計算が楽なのでつい利用しちゃうわぁ~☆
仕事場でエアコンが発動し始めていて 冷え症な私はお昼頃になるとしっかり冷えております。
そこで 明日のお弁当はスープのお弁当にしてみようかしら?
とまとチリスープでちょっと具を追加してみよっかなぁ~
あのとまとチリスープはチリパウダーの効果もあってか しっかり温まるんですよね^^
パンは持って行っても焼けないので マカロニを用意していってみるとします!
メニュー | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
とまとチリスープとパン | 438.6Kcal | 6.2g | 0.8g |
チリパウダーを使っていますが 分量には入っておりません。
タコスっぽいトマトのスープを食べたくなって作ってみました。
最初はチリパウダーを入れすぎて 辛くて汗がいっぱいでちゃいました。
KAGOMEの缶詰を使って超簡単に・・・・
1)玉ねぎと肉をみじん切りにする。
2)フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎと肉を炒め、好みの量のチリパウダーを加える。
2) 野菜ジュース、基本のトマトソースを加えて 温まったら弱火にして7~10分程度煮込む
これだけ・・・・
缶の力を使って超楽々なのに 満足できるおかず系スープです☆
パンにあうなら ご飯にも・・・と 思って・・・
ごはんにかけてみました☆
でも・・・
私はパンのがいいかな(^_^;)
ごはんよりパスタソースにした方が良かったかなぁ?
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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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