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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日は午後から東京で研修でしたので 移動中にお弁当を食べる予定でした。

ここ最近暑い中お弁当を持って歩くので 寿司ごはんのお弁当にしました。


寿司ごはんはしっかり冷ましてから詰めました。
見えにくいですが 冷凍のイカの天ぷらを凍ったまま細かく切って混ぜてます。
 (保冷剤の代用に・・・(^_^;))
トマトのヘタは取って洗ってます。

これは 思いつきなのですが・・・
しそって 防腐効果ってありませんでしたっけ?

と 思い込んで 大きめのシソの葉を4枚入れ込んでみました(^_^;)

これからの時期は お弁当を作る前にも今まで以上に気を配る必要もありますよね

明日はどうしようかなぁ・・・・

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無題
最近かのんさんのブログを見つけ、励みを頂いています。ブログを読み返していると、かのんさんの人柄に魅力を感じています。因みに、私はIgA腎症17年、最近Crの急な上昇の為、休職せざるを得ない、というか冬眠に入った者です 笑
かのんさんの今後のブログも楽しみにしています!!
るるたん 2013/06/25(Tue)09:46:15 編集
いらっしゃいませ^^
初めまして! そしてコメントありがとうございます^^

17年もがんばっていらっしゃるんですね!すごいです!!
私とは原疾患は違いますが 努力を積み重ねられてきた事がコメントから感じられました。

しかも嬉しいコメントを頂けると 単純な私は気分よくしております。
るるたんさん ありがとうございます^^
これからも 出来る事をコツコツお互いにがんばりつつ よろしくお願いします♪
【2013/06/30 21:53】
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。このブログにはアフィリエイトはありません。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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