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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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《朝食》
070824-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
260kcal 9.8g 0.7g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


いつもの通りです。

《昼食》

070831-2.JPG

カロリー タンパク質 塩分
507kcal 7.2g 1.5g

・鶏白湯ラーメン

リケンの鶏白湯スープのラーメンは最近のお気に入りなのです。^^今日の具はもやしと豚バラ炒めです。

《夕飯》

No print

カロリー タンパク質 塩分
937kcal 14.4g 1.9g

・ソース&醤油 お好み焼き


仕事帰りにスーパーに寄った時 出入り口で売っていたお好み焼きやたこ焼きの香りに誘われて 夕飯がお好み焼きになりました^^;
お昼の計算を間違えていて お好み焼きに入れる豚バラ肉の量の調節が出来ませんでした。


おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
キレートレモン 64kcal 0g 0.0g
もも 45kcal 0.3g 0.0g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1827kcal 32.2g 4.1g
制限 1600kcal 30g 5g

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《朝食》
070824-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
260kcal 9.8g 0.7g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


 

《昼食》

NO print

カロリー タンパク質 塩分
770kcal 8.8g 2.7g

カレーライス(26日の残り)

《夕飯》

070830-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
471kcal 12.9g 1.2g

・ごはん
・きのことピーマンのオイスター炒め
・しょうが焼き


一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1501kcal 31.6g 4.6g
制限 1600kcal 30g 5g

エネルギーが足りていなくてタンパク質がオーバーに・・・・・
なかなか1600kcalの感覚が出来てません;;
《朝食》

070828-1.JPG

カロリー タンパク質 塩分
356kcal 2.3g 1.5g

・おにぎり
・お味噌汁(サンプルで頂いた品)

前日に 煎茶を飲んだときに急におにぎりが食べたくなり今日の朝ごはんはおにぎりになりました^^;
おにぎりの具はジャネフの練り梅です。サンプルで頂いたお味噌汁と一緒に。

《昼食》

070829-2.JPG

カロリー タンパク質 塩分
565kcal 9.9g 1.7g

・マカロニのホワイトソースかけ
・トマトサラダ

マカロニの大盛です(笑)

《夕飯》

070829-3.JPG

カロリー タンパク質 塩分
701kcal 15.5g 1.9g

・手巻き寿司


 具はキュウリとツナのサラダ巻きです。


一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1622kcal 27.7g 5.2g
制限 1600kcal 30g 5g

《朝食》
070824-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
260kcal 9.8g 0.7g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


この一食でカルシウム434mg(259mg+175mg)/鉄6.5mg(5mg+1.5mg)となります。
この他に クッキングサプリFeを2袋で鉄(12mg)をとっています。

《昼食》

070827-2.JPG

カロリー タンパク質 塩分
415kcal 0.9g 0.5g

・サラダうどん

レタスとトマトだけですが 食べる時にしょうゆ系のドレッシングをちょっとかけて食べました。
うどんの麺には最初からマヨネーズと胡椒をからませてあります。

《夕飯》

No print

カロリー タンパク質 塩分
711kcal 19.7g 1.3g

・ごはん
・ポテトサラダ
・お土産のRF1元祖 海老のカツレツとサラダ


海老カツ大好きなんです、、、、1つ食べちゃいました><;


おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
キレートレモン 64kcal 0g 0.0g
43kcal 0.3g 0.0g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1533kcal 31.3g 2.5g
制限 1600kcal 30g 5g

やっぱりタンパク質がオーバーに、、、、
RF1は成分表示されているので お土産がある時は事前に教えて欲しいと思うんだけど 買う時って見て決めるものねぇ。
誘惑に負けた私が一番いけないんだけどね><
《朝食》
070824-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
260kcal 9.8g 0.7g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


今日は牛乳は半分にしました。流石に200mlをここで使うと後の食事が辛いもんね。

《昼食》

No print

カロリー タンパク質 塩分
378kcal 3.8g 1.2g

気分は讃岐うどん

黄身が割れたので写真はなしに(つд⊂)

《夕飯》
070827-3.JPG カロリー タンパク質 塩分
629kcal 8.0g 1.5g

・ピーマンとパプリカのパスタ


ピーマンも大好き!
作りおきの 大葉とにんにく醤油をつかって和風パスタにしました。
なんか写真が赤っぽく写ってしまった。


おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
キレートレモン 64kcal 0g 0.0g
大袖振豆もち(1枚) 9kcal 0.2g 0.0g
43kcal 0.3g 0.0g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1422kcal 22.7g 3.4g
制限 1600kcal 30g 5g

予定よりも食べていないので カロリーが足りていませんでした。;_;
明日は、、、
NHKきょうの健康(午後8時30分~8時45分)にて「ふせごう 静かに進む慢性腎臓病」が放送されるようです。

8月27日 危険信号を見逃さない
8月28日 悪化させない食事と薬
8月29日 透析と上手につきあう
8月31日 Q&A ふせごう 静かに進む慢性腎臓病

15分だけですが気になる番組ですね。

今月の注文は

  • ジャネフ たんぱく調整米
  • ケースキャンペーン サトウのごはんスーパーひかり1/18
  • ジンゾウ先生 でんぷん生らーめん
  • ジンゾウ先生 でんぷん茹うどん

です。
ヘルシーネットワークさんでは パックごはんのサトウのごはんスーパーひかり1/18 はキャンペーン中で 通常パックご飯って1箱20個入りですが 1ケース22個入り+茶わんで牛丼・親子丼各1食分付きで販売されていました。

アールエスさんでは サトウのごはんスーパーひかり1/18 を1パックをお値打ちに販売されていました。(個数限定)

他では定価で販売されているようでした。

前までは どこも同じようなサービスでしたが 最近は少しずつ変わってきているようですね。購入する時の比較は 今まで以上に大切になってきましたね!

ここ数年 毎年夏になると 毎日のようにトマトを食べています。

毎年色々な種類のトマトに出会えているので 毎年新鮮な驚きと供に食べています^^ 色々なトマトが出ているから その人の好みで選択の幅が広がるのは嬉しいですよね。

私が購入できる範囲で(色々な意味で)ハマったトマトは「北の太陽」という品種です。

tomato.JPG

ちっこいイタリアントマトっぽい感じです。
小さいので食べやすく トマトの味が濃く感じました。今月中旬までは房付きのが販売されていたのですが そちらはなくなってパック詰めのみとなっていました。

このトマトもいつか時期を終えるとスーパーの棚からなくなってしまうのでしょうか、、、

と スーパーで秋の訪れを感じました。(もう まつたけやさんまも売ってますしね)

最近の悩みは 「どうやったらさんまを一尾食べれるか!?」です^^;

《ブランチ》
070826-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
890kcal 14.7g 1.9g

・ソース&醤油 お好み焼き


休日の楽しみは 平日だとなかなか食べれない食事が食べやすくなる事です。
右側半分がソースマヨで 左半分が醤油マヨ味で 両方の味を楽しみました。大きいお好み焼きで満足♪

《夕飯》

No print

カロリー タンパク質 塩分
770kcal 8.8g 2.7g

・カレーライス

今日は家族と同じカレールーでした。


おやつ カロリー タンパク質 塩分
キレートレモン 64kcal 0g 0.0g
大袖振豆もち(1枚) 9kcal 0.2g 0.0g
43kcal 0.3g 0.0g
プレミアム 86kcal 1.9g 0.5g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1862kcal 26.0g 5.1g
制限 1600kcal 30g 5g

気が緩むとやっぱりエネルギーオーバーに、、、
また明日から気をつけます。
《朝食》
070824-1.JPG カロリー タンパク質 塩分
364kcal 16.7g 1.0g

ケロッグココくんのショコワ)+牛乳(明治ラブ


蛋白制限が今よりゆるかった頃 夏の朝食はケロッグにしていました。最近は高機能であま~~い♪ケロッグが出ていて 簡単であま~~い朝食になりました^^


《昼食》

No print

カロリー タンパク質 塩分
422kcal 5.9g 2.5g

・焼きビーフン
・トマト

《夕飯》
070825-3.JPG カロリー タンパク質 塩分
579kcal 4.5g 0.9g

・ミンチ風カレーライス

・トマト


ディーツ(おからこんにゃく)をフォークでつぶしてミンチ風にしました。ディーツも一時の流行の時は私のよく行くスーパー3店舗とも取り扱っていたのに 今では1店舗だけになってしまいました。前までは コンニャク1枚と同じ大きさでしたが150gのハーフサイズのディーツが取り扱うようになっていて 助かります^^



おやつ カロリー タンパク質 塩分
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
Blendyボトルコーヒー(低糖) 40kcal 0.5g 0.0g
キレートレモン 64kcal 0g 0.0g
大袖振豆もち(1枚) 9kcal 0.2g 0.0g
43kcal 0.3g 0.0g

一日の合計 カロリー タンパク質 塩分
一日の合計 1560kcal 28.7g 4.4g
制限 1600kcal 30g 5g
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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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