メモ

自主回収商品
自主回収の対象商品は以下の通り（市販用の問い合わせ先だけ電話番号を入れています）

ジェイティフーズ
【市販用】
▽中華ｄｅごちそう　ひとくち餃子
▽お弁当大人気！ミニロールキャベツ
▽お弁当大人気！豚肉のごぼう巻き
▽お弁当大人気！２種のソースのロールキャベツ
▽お弁当大人気！豚肉の３色野菜巻き
▽ＣＯ・ＯＰ　本場中国肉餃子３０個５４０グラム
▽ＣＯ・ＯＰ　手作り餃子４０個５６０グラム
▽ＣＯ・ＯＰ　とろ～り煮込んだロールキャベツ２個×２袋入
【業務用】
▽特製スライス叉焼（バラ）
▽厚切り特製ヒレかつ ▽豚肉と三色野菜の包み巻き
▽ローストオニオンポークカツ ▽ミルフィーユポークカツ
▽柔らかく煮込んだロールキャベツ（トマト味）４０
▽柔らかく煮込んだロールキャベツ（トマト味）６０
▽ポークピカタ１００
▽ポークピカタ（チーズ入り）４０
▽ポークピカタ（チーズ入り）６０
▽やわらかヒレカツ ▽豚肉ときのこのクレピネット（網脂包み）
▽ひれかつ
▽豚肉ふんわり包み
▽ミルフィーユカツ５０
問い合わせは、お客様相談室（電話０１２０・７００・６４２）

 

加ト吉
【市販用】
▽Ｓごっつ旨いチャーシュー６枚入りラーメン
▽ごっつ旨いチャーシューメンとんこつ
【業務用】
▽串揚職人豚ロース串カツ
▽串揚職人豚ロース玉ねぎ串カツ黄
▽串揚職人アスパラベーコン串フライ
▽串揚職人ウィンナー串フライ
▽豚ロースと玉ねぎ串カツ
▽手作り肉餃子
▽デリカ豚ロース玉ねぎ串カツ
▽冷凍揚げとんかつＧ
▽ＮＥＷ豚ロース玉ねぎ串カツ
▽アスパラベーコン巻きフライ
▽豚ロースと玉ねぎ串フライ２５
▽新豚ロース串フライ
▽豚ロース串フライ
▽串カツセット（５種×２本）
▽ＮＥＷ豚串フライ
▽豚ロースと玉ねぎ串カツ７０
▽新いんげんベーコン巻き串フライ
▽豚ロースと白ねぎ串カツ
問い合わせはお客様相談センター（電話０１２０・０８７・５７８）

 

味の素冷凍食品
【市販用】
▽ピリ辛カルビ炒飯
【業務用】
▽カルビクッパ
問い合わせは、お客様相談室（電話０１２０・３０３・０１０）

 

マルハ
【市販用】
▽金のどんぶり　お手軽一品！牛丼１１０グラム ▽金のどんぶり　牛たま丼１８０グラム
問い合わせは、お客様相談室（電話０１２０・１７０・８１１）

 

江崎グリコ
【市販用】
▽ＤＯＮＢＵＲＩ亭かつとじ丼
問い合わせは、お客様相談センター（電話０１２０・９１７・１１１）

 

日本ハム
【業務用】
▽ソーセージ
▽豚バラ串 日本食研
【業務用】
▽アスパラベーコン巻 カネテツデリカフーズ
【市販用】
▽牛すじ串（赤身）６串
▽赤身　牛すじ肉５串
▽赤身　牛すじ肉３串
▽獲れ処　旨牛すじ肉５串
問い合わせは、お客様相談室（電話０１２０・２２７・３７９）

 

紀文食品
【市販用】
▽じっくり煮込んだ牛すじ
▽牛煮込み（北陸地方限定販売）
問い合わせは、お客様相談室（電話０１２０・０１２・７７８）

 

アオキ
【業務用】
▽牛タン

伊藤ハム
【業務用】
▽牛すじ串

 電話相談窓口
電話相談窓口は下記の通り

厚生労働省
平日は０３・５２５３・１１１１　内線４２９１～４２９３へ。土日祝日は０３・３５９５・２３３７
いずれも午前９時～午後６時１５分
日本冷凍食品協会
　０３・３６６７・６６７１　平日の午前９時半～午後５時まで

ここからのコピペ：http://www.asahi.com/special/080130/
テレビで一瞬だったので　ぐぐってみました。

ガーリックバター

メニュー	カロリー	タンパク質	ナトリウム
ガーリックバター(10gあたり)	62kcal	0.1ｇ	1mｇ

無塩バターに　ニンニクとパセリのみじん切りを混ぜておくだけです。
これがあると　パスタやガーリックライス・ガーリックトーストが手早く作れて　無塩バターを使っているので　塩分コントロールがしやすいのが助かっています。

ニンニクもパセリも好み次第なので　混ぜ合わせながら調整できると思います。
もっとニンニクの香りを抑えたい場合は　ニンニクの量を抑えたり　ニンニクを止めてガーリックパウダーにしてもいいと思います。

今回作った量の場合　塗る量によると思いますが　ガーリックトーストを食べたら暫くニンニクの匂いが残ります。人と会う方は気をつけてね＾＾

通院日でした

１月２４日は通院日でした。

アルブミン:4.2g/dl
ＣＲＥ:3.65mg/dl
ＢＵＮ:20mg/dl
ヘトマクリット値:33.1%
ヘモグロビン量:11g/dl

フェリチン:28ng/ml

風邪で微熱中での検査となりました(；・∀・)
あらかじめ処方して頂いていたＰＬ剤も服用していました。

ＣＲＥが3.5を　連続で超えています。
風邪もですが　年末年始に見に覚えがあるだけに　「やっぱりなぁ」と　やや落胆もしております。

まずは　風邪を早く治して　来月に向けて立て直すのが大切ですよね（*´ー｀*)

それと　体重がとうとう＋7.5kg増えました(；・∀・)
これもどうにかしないと・・・・・
メタボリックも腎臓によくないですからねぇ。それに去年の服が着れないのでとても不経済です！

それと今回は一年ぶりに栄養指導もうけてきました。
蛋白質摂取量と塩分摂取量の計算があっているか不安でしたので　答え合わせをしてもらいました。
ちゃんとあっているようで安心しました＾＾

今回の検査結果からの蛋白摂取量25.62g　　塩分摂取量6.7g　です。
塩分がオーバーしています。
なかなか難しいですねぇ。気をつけなければ！

本当は　サラダ巻き弁当にしようと思っていたら　海苔が味付け海苔しか残っていなかったという　朝から一人でコントをしておりました(；・∀・)

急遽　味付け海苔で海苔弁に変更。

荒っぽい作りですが　とりあえず写真撮影しましたm( __ __ )m 




通院の帰りに　去年遊びにいった富山の物産展にいってきました。１月２４日から２９日までマルエイでやっているんです。

富山に行った時に白えびを堪能しましたが　時期じゃないので　刺身はなく　代わりにバッテラを家族のお土産に。

後　成分表が書いてありませんでしたので　これも家族のお土産に　富山のご当地カレーを買って帰りました。

お土産でもらった事があるカレーなんですが　ポークの方があっさりしていて　美味しい♪
このカレー　ルーが多いので１袋で２食分あります(；・∀・)
これで成分が記載されていたら　食べやすいのに・・・
ちょっと残念です。

えっと・・・・
家族へのお土産です。

ちょっとだけ食べて後はお土産です

今期のドラマは何をみていますか？

実はドラマ好き♪

月～土曜日
ちりとてちん　http://www3.nhk.or.jp/asadora/

月曜日
薔薇のない花屋　　http://wwwz.fujitv.co.jp/rose/index.html

火曜日
ハチミツとクローバー　http://wwwz.fujitv.co.jp/hachikuro/index.html
あしたの喜多善男　http://www.ktv.co.jp/yoshio/index_2.html
貧乏男子　http://www.ntv.co.jp/binbou/

水曜日
斉藤さん　http://www.ntv.co.jp/saito-san/

木曜日
鹿男あおによし　http://www.fujitv.co.jp/awoniyoshi/index.html
交渉人　http://www.tv-asahi.co.jp/koshonin/


金曜日
４姉妹探偵団　http://4shimai.asahi.co.jp/
未来講師めぐる　http://www.tv-asahi.co.jp/meguru/
エジソンの母　http://www.tbs.co.jp/edison-mama/

土曜日
SP　http://wwwz.fujitv.co.jp/sp/index2.html
１ポンドの福音　http://www.ntv.co.jp/1pound/

日曜日
佐々木夫妻の仁義なき戦い　http://www.tbs.co.jp/sasaki-fusai/
篤姫　http://www3.nhk.or.jp/taiga/

他にも色々ドラマがありますが　とりあえず気になったドラマを列挙してみました。
１話の放送がもう終わっているのが多いですが　何を見るのか毎回迷います＞＜

ピーエルシー コーンスープ

ピーエルシー　コーンスープを食べてみました

エネルギー200kcal　たんぱく質1g　食塩相当0.6g

実は　たんぱく質1gのコーンスープという事で　気にはなっていたもののちょっと敬遠していました。

コーンタップリなスープの味には遠いですが　たんぱく質が１ｇでこの味は　「流石」です。
丁度風邪で　喉がイガイガしている時に食べたのですが　喉にもやさしく美味しかったです。

スープ類は体も温まっていいですよね♪

セミナーの申し込みをしました

中部臨床栄養研究会主催のセミナーが２月２日と３日にあり　両日の参加申し込みをしました。

２月２日は
「腎臓病セミナー」～正しい知識をもち，食事療法の効果をあげよう～
講師　　昭和大学藤が丘病院内科客員教授　　出　浦　照　國　先生
場所　栄ガスビル
参加費　無料
先着１００名


２月３日は
テーマ「メタボリックシンドロームと腎臓病」
講　師　　昭和大学藤が丘病院内科客員教授　　出　浦　照　國　先生
場所　ウィルあいち
参加費　３０００円　事前に申し込めばお弁当１０００円

名古屋ではなかなかセミナーがないので今から楽しみです♪

詳細は　食事療法サポートセンター・調理教室・栄養相談・イベントの日程・２月２日のスケジュールを参考してください。詳細が書かれています

休暇中('-'*)

改良がされるんでしょうか？食事療法サポートセンターに以下の記事がありました。

「「でんぷん茹うどん」販売休止のお知らせ
　ご好評をいただいておりますジンゾウ先生シリーズ「でんぷん茹うどん」は、工場の事情により、在庫限りで販売を一時休止させていただきます。ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解の上よろしくお願い申し上げます。今後も、より良い商品の開発・改良に努めてまいりますので、引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。」

学校給食のうどんみたいで　結構好きなうどんなのでリニューアルに期待です＾＾


最近風邪っぽかったので気をつけていたのですが　今日は風邪でお休みしました＞＜
熱は高くないのですが　丁度仕事がつまっていない時期でしたので　お休みをもらいました。今のうちにしっかりなおしたいと思っています。
ＰＬ剤もらっておいてよかった♪

腎臓病 たんぱく質30gの献立集

去年出版された本ですが　やっと入荷されたので購入できました。

私の制限も今　エネルギー1600kcal　たんぱく質30g　塩分5gなので　とても参考になりました
そう　自分が食べている「量」が多いからカロリーオーバーになるのがはっきりわかりました。パスタ麺は私は１食100gで食べていますが　どうも80gが一般的なんですね(^_^;)
（お腹が空いている時は120g食べているなんて言えません）

見ていると色々参考になります。
またまだ頑張れます♪

参考
 女子栄養大学出版部 ：http://www.eiyo21.com/

最強ウイルス２「調査報告“新型インフルエンザの恐怖”」

出かけていて　帰ってきて偶然みた番組です。

鳥インフルエンザの変異の事を取り上げた番組でした。一部しか見れなかったので　再放送調べてみると　

シリーズ　最強ウイルス　第１夜　ドラマ　感染爆発～パンデミック・フルーとシリーズ 最強ウィルス　第２夜　調査報告　　新型インフルエンザの恐怖の２本立てなようです。


シリーズ　最強ウイルス　第１夜　ドラマ　感染爆発～パンデミック・フルーの再放送は２００８年１月１５日深夜０時１０分～１時３９分

シリーズ 最強ウィルス　第２夜　調査報告　　新型インフルエンザの恐怖の再放送は２００８年１月１６日深夜０時１０分～１時３分

のようです。時間の変更等あるかもしれませんので　ＮＨＫスペシャル（http://www.nhk.or.jp/special/）でご確認下さい。

ニュースで取り上げられていたのを見てすぐなので　とても気になりました。

はくさいのクリームパスタ

メニュー	エネルギー	タンパク質	塩分
はくさいのクリームパスタ	721kcal	4.0ｇ	1.6ｇ

白菜の甘い味とニンニクの香りを生クリームでまとめたパスタです。
白菜を炒める時に　油なしで炒めて香りを出すのがポイント♪

タンパク質を調整したい時に　食べています。手早く作れるのが気に入っています。