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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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エネルギー:705kcal たんぱく質:11.1g 塩分:2.8g

 

・アプロテン 低タンパクスパゲティ 120g
・オリーブオイル 10g
・ピーマン・たまねぎ・ミックスベジタブル・たまご
・ヨコイのソース
やめれない物がいくつかあります。1つはヨコイのあんかけパスタです。これがピリっとしていて癖になるのです。ボリュームもあるので 特に学生の頃にはお世話になりました。(その時はもちろん具は揚げ物でした)レシピも公開されていますが 2日かかるしこの味にするのには沢山の量を作らないとなかなか出来ないらしいです。というか 他のお店じゃなくてヨコイのが好きな私は迷わずレトルトを買っています。
このソース 1人前120gで エネルギー:50kcal たんぱく質:1.8g 塩分:2.5gです。
ソースがあんかけなので 炒めたりする油はお皿に残る量がかなり少なくしっかりカロリーがとれます(爆)
私の塩分制限だと 塩分2.5gがちょっときついですが やめれません。他をセーブしてでも食べたい一品です。

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無題
トラックバックどうもです。
あんかけスパ、名古屋まで行かないと食べられないのか?と検索してみたら、ココイチの系列であんかけスパ専門店が東京にあるではないですか!<a href="http
kurop URL 2006/08/08(Tue)21:17:28 編集
無題
うわ~っ、最近パスタのレシピがマンネリ化して
困っているのですが、これはおいしそうですー。
食欲のない今の私でも食べたいって思いました。
「ヨコイのあんかけパスタ」は初耳で、早速
クリックしてみたんだけど、本当にパスタなんですね!!!
うちの親は愛知県出身だけど知らないだろうなあ。
でもこのたんぱく質はありがたい!
私も試してみたいです。
kisa URL 2006/08/08(Tue)21:46:27 編集
無題
おぉ~美味しそうなパスタだぁ~♪
塩分2.5gなら朝食と夕食で加減できる範囲ですよね(^^
今度うちでも作ってみたいと思います!
華好 URL 2006/08/08(Tue)22:01:44 編集
無題
kropさんへ

コメントさせて頂いてから 言葉より写真かな?と思ってUPしちゃいました。
ほ~!「パスタでココ」っていうお店なんですね!
成分表を見ると「あんかけソース(ノーマル)
」だと エネルギー:793kcal 塩分:4.6gとなっていますね。これってパスタも全部含めた内容っぽいですね。お店で食べると具を炒めるのに調味料を使うから塩分が上がるのでしょうか?
参考URL:<a href="http
あんかけパスタが東京デビューしていたとは、、、嬉しいです^^


kisaさんへ

本当にパスタなのですよ^^
ヨコイは昭和38年の開店なので ご存知かもしれませんよ。
太麺があうパスタなので アプロテンの低タンパクスパゲティもあうと思って食べています^^


華好さんへ

今の制限ならなんとかなりそうです^^
興味をもってもらえて嬉しいです!
かのん URL 2006/08/09(Wed)12:07:17 編集
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

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