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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1694kcal 17.9g 3.6g
目標 1600kcal 20g 5g

今日は 年に1度程回ってくる町内清掃と 久しぶりにグラタンの素とパンを焼きました☆

グラタンの素
 

いつもの倍作ってしまった(^_^;)
1食分ずつ冷凍しておけば すぐ調理できて便利^^スープにしたり パスタにしたり・・・・
今から楽しみです^^

今日の動物性タンパク質は11g 動タン比は61%でした。食品数は26食品でした。

《朝食》

朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
385kcal 2.4g 0.9g

・とろろごはん

やまかけごはんは美味しいですよね^^
最近気に入ってるのが 山芋のネバリスターにはまってます☆最近 山芋でも色々な種類が売られていて気になってます☆

《昼食》

昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
680kcal 8.9g 1.8g

・ラーメン

見えてませんが・・・・ジンゾウ先生生ラーメンを利用しております。ニンニクたっぷり☆食べる時にラー油を入れて食べましたが 汗だくになりながらしっかり食べました

《夕飯》

夕食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
506kcal 6.2g 1.0g

・めんたいクリームパスタ


今日作った グラタンの素を使って作りました。めんたいこ入れてクリームと混ぜるだけ!超かんたん☆


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
ガリガリ君 ソーダ 113kcal 0.0g 0.0g
なし 122kcal 0.4g 0.3g

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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
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