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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
デミグラスソースのオムライス 605kcal 9.6g 2.1g

久しぶりにオムライスが食べたくなり 作っちゃいました!

今回は Heinzの「ちょっとだけデミグラスソース」を使って デミグラスソースがかかった デミグラスソースのオムライスです

気をつけたのは 

  1. たまごを1個使うので ケチャップご飯の具には 肉類を入れなかった
  2. デミグラスソースに塩分があるので ご飯の味付けを薄くしつつでも トマト色にしたかった。
  3. 上からのせるたまごを作る時 片栗粉少々と水で溶き卵を見た目増量させる(^_^;)
この3点です。

あぁ 久しぶりに美味しかった!また食べたいな☆

デミグラスソースのオムライス

デミグラスソースのオムライス 分量(g) エネルギー(Kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
Heinz ちょっとだけデミグラスソース 70 57 1.1 1.5
ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/20 180 301 0.2 0
たまねぎ 生 31 11 0.3 0
ピーマン 生 30 7 0.3 0
スイートコーン カーネル 冷凍 10 10 0.3 0
オリーブ油 3 28 0 0
KAGOME 基本のトマトソース 54 33 0.8 0.3
馬鈴薯でん粉 3 10 0 0
有塩バター 9 67 0.1 0.2
鶏卵 54 82 6.6 0.2

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

ごはん たまご オムライス

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

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