☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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朝 めっきり寒くなってきましたよね。
こういう冷える朝は スープや麺類を食べる事が多くなります(^_^;)温まるのよねー
ただ 液体系は 塩分が気になる。
気にはなるけど 「塩分」を横目で見ながら 寒さに負けて食べちゃってました＞＜；
最近 友達から 塩分無添加のブイヨンスープの素を教えてもらいました。
ﾅﾂｩｰﾙ ｺﾝﾊﾞﾆｰ ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ ﾌﾞｲﾖﾝ ｷｭｰﾌﾞ です。
たんぱく質がやや高めですが この塩分！
飲んでみても 確かに薄味ですが なんか旨み感が強くて美味しい♪
上手に調整（動物性たんぱく質とのバランス）が出来るようになれれば これはいいかも！
どうしてもパンだと 塩分が入るから パンと合わせる時は塩分調整が難しいですものね＞＜
今まで敬遠してましたが 他の塩分無添加商品にも挑戦してみたくなりました☆
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試してみたいですね。
面白そうなスープの下ですね。
タンパク質が2.5gだったら、余り野菜類は入れられないですかね？
低タンパクの麺類を入れて、少し味を足して「ヌードルinスープ」みたいにできないですかね？
通販では手に入るみたいですが、やはり普通のスーパーでは売っていないでしょうね。
タンパク質が2.5gだったら、余り野菜類は入れられないですかね？
低タンパクの麺類を入れて、少し味を足して「ヌードルinスープ」みたいにできないですかね？
通販では手に入るみたいですが、やはり普通のスーパーでは売っていないでしょうね。
無題
（追伸です）
ちょっと高級感のあるスーパー（成城石井）にありました。（笑）
今日、早速試してみようと思います。
計画：豚バラ、キャベツの具で、「でんぷんノンフライ麺」のラーメン。中華ダシの素で味付け追加の予定です。
ちょっと高級感のあるスーパー（成城石井）にありました。（笑）
今日、早速試してみようと思います。
計画：豚バラ、キャベツの具で、「でんぷんノンフライ麺」のラーメン。中華ダシの素で味付け追加の予定です。
友達に聞いてみました。
やはり 成城石井で見つけたそうです。
他にも塩の無添加商品があるそうなので じっくり！探検？！に行ってみたいわ♪
まだまだ知らない商品がいっぱいありそうですよね☆
他にも塩の無添加商品があるそうなので じっくり！探検？！に行ってみたいわ♪
まだまだ知らない商品がいっぱいありそうですよね☆
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自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
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