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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日 通院前に偶然TV(とくダネ!)で紹介されていた ラーメンサラダ!

みていると ラーメンの麺にドレッシングを絡めて レタス等好きな具をたっぷり乗せて食べるラーメンなようです。

北海道ではとってもポピュラーなメニューで みんなで取り分けて食べるものらしいです。

中華風のドレッシングだと 冷やし中華になりそうですが、、、、(^_^;)

ラーメンだとどうしても塩分が気になるので また新しい食べ方として参考にしたいと思います♪

とくダネ!で紹介されていた サイト>>>ラーサラ三郎 http://ra-sala.com/index.html

こちらでレシピを沢山公開されていらしゃいます。

低タンパクのラーメンを使って 色々な風味で 好きな具で食べれそうです♪
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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