☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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最近 朝になるとおなかがペコペコ(^_^;)
今週の朝食は 冷やし中華な気分！
えぇ 朝からしっかり食べてます。
つるつるっと食べやすくていいですよね☆
ただ・・・・
ごま油の香りとお酢が食欲倍増しちゃって 一日のエネルギーが多めになっちゃうのが難点かもです。
名古屋人としてはマヨネーズもかかせません！（ちょっと言い訳）
今週の朝食は 冷やし中華な気分！
えぇ 朝からしっかり食べてます。
つるつるっと食べやすくていいですよね☆
ただ・・・・
ごま油の香りとお酢が食欲倍増しちゃって 一日のエネルギーが多めになっちゃうのが難点かもです。
名古屋人としてはマヨネーズもかかせません！（ちょっと言い訳）
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無題
こんばんわ。
朝から冷やし中華、いいと思います(^O^)
こどもの弁当作りとかなければ、私も食べたいです。
私の今の悩みは、この夏、ノンフライ麺は冷やし中華で美味しく頂けそうなのですが、らくらくうどんの方が、どうも上手く頂けないんですよね(^_^メ)
美味しくないという訳ではないのですが、サラダうどんみたいにしたり、とろろと少しの納豆をかけて食べたりしてみたのですが、どうも、つゆが上手くなじまないというか、吸われちゃうというか、つゆを使いすぎてしまうんですよね・・・。ゆですぎているのかな～？温かいうどん向きなのかな～？とか、目下、試行錯誤中です。
そもそも、慣れるしかないのですかね(^_^メ)
朝から冷やし中華、いいと思います(^O^)
こどもの弁当作りとかなければ、私も食べたいです。
私の今の悩みは、この夏、ノンフライ麺は冷やし中華で美味しく頂けそうなのですが、らくらくうどんの方が、どうも上手く頂けないんですよね(^_^メ)
美味しくないという訳ではないのですが、サラダうどんみたいにしたり、とろろと少しの納豆をかけて食べたりしてみたのですが、どうも、つゆが上手くなじまないというか、吸われちゃうというか、つゆを使いすぎてしまうんですよね・・・。ゆですぎているのかな～？温かいうどん向きなのかな～？とか、目下、試行錯誤中です。
そもそも、慣れるしかないのですかね(^_^メ)
楽らくうどん
楽らくうどんですが 私も暖かいうどんや鍋焼きうどんで食べている事が多いですよ。
私の場合 納得できる茹で方が出来ていなくて・・・(^_^;)
私もまだまだ試行錯誤中です。
うまく解れれば 冷麺にもいけると思うのですが。。。。
私の場合 納得できる茹で方が出来ていなくて・・・(^_^;)
私もまだまだ試行錯誤中です。
うまく解れれば 冷麺にもいけると思うのですが。。。。
無題
返信、ありがとうございますm(__)m
かのんさんも、試行錯誤中なんですね。
茹で方、難しいですね。冷たい麺なら、生活日記うどんの方が、楽で美味しかったです(^_^メ)
私は、この夏からの治療食デビューなんで、さすがにこの暑さで温かい麺にチャレンジすることは厳しく・・・楽らくうどんは秋以降のお楽しみにしておくのもいいかな・・・と。
今は、買ったばかりのホームベーカリーでじんぞう先生のパンを焼けるようになる事が１番の目標です。
自分はパン好きでも、ホームベーカリーを買う事は一生ないと思っていましたが・・・(^_^メ)
かのんさんも、試行錯誤中なんですね。
茹で方、難しいですね。冷たい麺なら、生活日記うどんの方が、楽で美味しかったです(^_^メ)
私は、この夏からの治療食デビューなんで、さすがにこの暑さで温かい麺にチャレンジすることは厳しく・・・楽らくうどんは秋以降のお楽しみにしておくのもいいかな・・・と。
今は、買ったばかりのホームベーカリーでじんぞう先生のパンを焼けるようになる事が１番の目標です。
自分はパン好きでも、ホームベーカリーを買う事は一生ないと思っていましたが・・・(^_^メ)
ホームベーカリー楽しいですよね＾＾
デンプンのパンミックスで焼いたパンでも 焼き立てはふんわりしていておいしいですよね＾＾
私も思い切って ホームベーカリーを購入してよかったです！
購入されたホームベカリーにあった基本パターンをつかめるようになってから
ハーブやガーリックのパウダーを入れてみたりして楽しんでいます＾＾
入れすぎて失敗する事もありますが それはそれで楽しい☆
責任とって食べるのは自分だけだし(^_^;)
普通のサンドイッチも安心して作れるのもうれしいですよね＾＾
私も思い切って ホームベーカリーを購入してよかったです！
購入されたホームベカリーにあった基本パターンをつかめるようになってから
ハーブやガーリックのパウダーを入れてみたりして楽しんでいます＾＾
入れすぎて失敗する事もありますが それはそれで楽しい☆
責任とって食べるのは自分だけだし(^_^;)
普通のサンドイッチも安心して作れるのもうれしいですよね＾＾
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かのん
性別：
非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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