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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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お弁当
エネルギー:503kcal 
たんぱく質:6.0g 
食塩:1.2g

今日は 1/12.5越後米粒タイプを120g使ってチキンピラフにしました。
コンソメを入れて炊飯機で早炊きポン♪
朝食を食べている間に炊けちゃうので 楽チン^-^b

お弁当箱手前に写っているのは お箸。
本当は 外食をした時にマイ箸で食べて割り箸を使わないエコ製品なんです。
折りたたみが出来るお箸になっているので お弁当に持っていく時にも便利ですよね^^

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無題
わ〜、立派です!私もできるだけマイ箸持ち歩くつもりですが、自分に丁度いい長さのお箸ってけっこうないんですよね、うん。
osuda 2008/04/17(Thu)18:28:05 編集
osudaさんへ
実はこれは2代目で 初代のマイ箸は長さは丁度よかったのですがステンレスでちょっと重たかったんですよね(^_^;)
マイ箸のコーナーがあると チェックだけはしちゃいます
【2008/04/18 22:31】
無題
チキンピラフおいしそうですねー。
好きなんですよ、コレ。
タンパク質6g、食塩1.2gって
事で、体にも優しいですね^^。
TAKA 2008/04/18(Fri)20:21:50 編集
TAKAさんへ
私も好きです~♪
ケチャップライスも♪

時間のない時には 楽ですしねd(^-^)
【2008/04/18 22:55】
おべんとう
おいしそうだねぇ。毎日お弁当持ってっているけど、ほんとマンネリで・・。かのんさんみたく、いろんなバリエーション付けられたらいいのですが。
炊飯器はご自分用を持っておられるんですか? うちは一台しかなくて、親の普通米を炊いている関係で、米粒タイプを買ったことがないんです。炊き込みごはんが出来るからいいなぁと思って。
笑花 URL 2008/04/20(Sun)18:01:50 編集
笑花さんへ
炊飯器は一人暮らし用のちっちゃいのを専用で使っています

最初は炊いた方が 微妙に安くすむので購入に踏み切ったのですが・・・・
冷静に考えたら 電気代金等考えたらパックご飯もあまりかわらないんじゃないかと最近やっと気がつきました(^_^;)

今はパックご飯と炊飯するタイプと併用しています^^
カレーライスの時やピラフ・リゾットの時など 量を加減したい時は炊いています♪リゾットにはお米タイプの方がアルデンテに仕上げれていいですよね~☆
【2008/04/20 23:23】
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