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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
おにぎり弁当(味噌玉とみかん付き) 523kcal 6.9g 1.8g

おにぎり弁当

金曜日によく登場する おにぎり弁当です(^_^;)

具は 市販のお弁当用冷凍おかず。

計算してあるし ごはんを温めて握るだけ☆

早い!

自然解凍で食べれるのを選択してるので 温めたごはんで 凍ったままのおかずを具にして握れば すぐおにぎりも冷える!

職場にレンジがあり 利用する事が出来るので 食べる時はあたたかいおにぎりで食べれるんです^^

ありがたい事です><


それと・・・

減塩のインスタントみそ汁がなくなったので 以前から挑戦してみたかった 「味噌玉」を 想像しながら作ってみました(^_^;)

ちょっと乾燥わかめを入れ過ぎて みそ汁というよりも わかめの味噌味というぐらいに わかめだらけになっちゃいました><

次回はもうちょっと減らしてもっていこっ!

減塩味噌で 塩分を調整しつつ美味しく食べれる事がわかったのが最大の収穫です♪

弁当 おにぎり 味噌玉 みそ みそ汁


おにぎり弁当 分量(g) エネルギー(Kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
温州みかん じょうのう 普通 160 74 1.1 0
おにぎり
焼きのり 1 2 0.4 0
ゆめごはん1/35トレー 大盛り 200 324 0.2 0
ニッスイ えびプリプリフライ 18 44 1.6 0.3
ニッスイ えびプリプリフライ 18 44 1.6 0.3
みそ玉
減塩みそ 500g 9 17 1.1 0.5
ヤシマ 塩分77%カットのだしの素 4 14 1 0.4
たまねぎ 生 16 6 0.2 0
いわのり 素干し 1 2 0.3 0.1
特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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