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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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メニュー カロリー タンパク質 塩分
ミートソーススパゲティ(みかん付き) 716kcal 9.3g 2.0g

ミートソーススパゲティ

以前に 急に朝思いついて 一人分のミートソースを作った事がありました。

普段よりは時間がかかってしまいましたが 手軽に作れたので

今回は前日に作りました^^;←多少は学習能力があるようです。

パスタはたっぷり110g!

うーん♪満足♪

パスタは1分程短めに茹でて オリーブオイルをからめといてあります。

食べる前に パスタの入ったタッパーを カシャカシャすると ほぐれてふんわりするので食べやすくなるので気に入ってます☆

パスタ 弁当 ミートソース


  1. たまねぎはみじん切りにして レンチンする。
  2. フライパンにオリーブオイル 肉(ひき肉じゃない肉はみじん切りにしてミンチぐらいの大きさにしておく)を入れ炒め始める。肉の表面に火が入った頃にたまねぎも投入して 一緒に炒める。
  3. 肉とたまねぎに火が入りしんなりしてきたら トマトソースとデミグラスソースを入れて 好きな濃度になるまで程煮込む 
ミートソースパスタ 分量(g) エネルギー(Kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
アプロテン 低たんぱくスパゲッティタイプ 110 393 0.7 0.1
オリーブ油 4 37 0 0
ぶた ひき肉 25 55 4.7 0
和牛 リブロース 脂身つき 5 23 0.6 0
たまねぎ 生 30 11 0.3 0
KAGOME 基本のトマトソース 86 53 1.2 0.4
Heinz ちょっとだけデミグラスソース 70 57 1.1 1.5
オリーブ油 4 37 0 0

特に調味料はメーカー毎に違いがあるのでご確認おねがいします^^
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪

 

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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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