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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日は巻きずしのお弁当にしてみました!^-^

朝食
 ゆめごはん1/35トレー
 キャベツとウィンナー炒め
昼食
 イカ天ぷら巻き
 お吸い物
 いちご
おやつ
 カルピスグミ
 揚げせんべい
夕食
 カレーうどん

一日の合計
エネルギー 1,788Kcal
たんぱく質 20.5g
食塩相当量 5.4g


今日は 雨のせいか日が落ちてから冷えましたね~
予定ではパスタの予定でしたが 寒かったのでカレーうどんにしました。
たんぱく質と塩分がいつもより多くなりました。

明日はきをつけよ~
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今日はすき焼きうどんを スープジャーに入れて持って行ってみました。一部分ひっついてしまったので 解しながら食べました。
思ったより美味しかった♪
でんぷん製品がお弁当に出来るのは嬉しいな^-^

朝食
 ゆめごはん1/35トレー
 キャベツとウィンナー炒め
昼食
 すき焼きうどん
おやつ
 きんつば
 セブンイレブンフライドポテト
夕食
 きんぴらごぼうおにぎり

一日の合計
エネルギー 1,945Kcal
たんぱく質 19.1g
食塩相当量 3.2g


今日は 仕事帰りに映画「僕だけがいない街」を、観てきました。
一人で仕事帰りに見る時は こっそりおにぎりを持参してます(^_^;)ナイショネー


朝食
 ゆめごはん1/35トレー
 キャベツとウィンナー炒め
昼食
 すき焼きうどん
おやつ
 お抹茶
 和菓子
夕食
 小松菜としらすのパスタ

一日の合計
エネルギー 1,657Kcal
たんぱく質 18.2g
食塩相当量 4.7g


今日は風が強く 桜が散り始めてました。
なんとなく 小松菜のパスタを和風にしてみました。
ポン酢味も美味しい^-^v

明日は外食の予定がありますので 食事記録はお休みです~
久しぶりに記録を残してみようかと思い 今日何を食べたか思い出してみました。

朝食
ゆめごはん1/35トレー
キャベツとウィンナー炒め
昼食
ごまだれうどん
おやつ
マックフライドポテト(M)
夕食
小松菜のクリームチーズパスタ

一日の合計
エネルギー 2,144Kcal
たんぱく質 15.7g
食塩相当量 4.0g


午後から用事がありましたので 早めに自宅で昼食を食べ出かけました。
そのせいか始まる前に小腹がすいてしまいおやつにポテトを食べました。

先日 小松菜のクリームチーズパスタが気に入って今日も作ってしまいました♪
生クリームが残っている間にまた作りたいな^-^

しかし・・・・エネルギー多すぎました(^_^;)


移動する度に 桜が咲いていて春を楽しめる一日でした。

明日の雨で散らないといいなぁ~♥
3月の通院日結果です。

CRE:7.53mg/dl

尿素窒素:41.7mg/dlでした。

推定たんぱく摂取量 23g
塩分摂取量 4.4g

3月は外食が続いたせいかもしれませんが いきなり1以上クレアチニンが上がり 動揺してます。

ゴールデンウィークにも予定があるので 4月はなんとか取り戻したい!

なんか まだ受け入れきれない感じがありますが・・・・

徐々に受け入れなければねぇ~
前回の栄養指導の時に 便秘がひどいのでヨーグルトを食べようかとどうしようかと相談をしました。

その時に ヨーグルトもいいし 小松菜かごぼうを100g食べ続けてみると効果がある人がいますよとアドバイスを頂きました。

小松菜かごぼうで考えたら 小松菜の方が色々と楽しめそうだったので 小松菜で挑戦中です。

食べ始めて一週間程してきたら いい感じに!

最初は 小松菜の常夜鍋にしてましたが 連日鍋は飽きてしまい 最近はパスタやうどん 普通に野菜炒めと 挑戦しております。

明日は パングラタンにしてみようかなぁ?

挑戦するのも楽しい!意外と食べれちゃうものだなぁと感心してます

飽きるまで頑張ってみます(*^_^*)
あの雪が降った日頃から 血圧があがってきてました。

普段125以下をキープしていたのに ここ最近135ぐらい 高い日には140に・・・

夜になって 寝る前になっても高いままが続きましたので 今日は午後お休みをいただいて外来に行ってきました。

外来時には 127まで下がってまいたが 私にしては高すぎ・・・

そこで先生と相談をして 降圧剤を1つ出してもらって様子を見る事になりました。

ちょっと安心しました。

今日お薬を飲んだので明日からの様子もしっかり見たいとおもってます。

やっぱり外来に行って相談出来てよかった♪
1月30日の講演会に行って 糖質を抑えた方がいいというお話を伺いました。

糖尿病患者でなくてもその方がいいらしい。

とりあえずなんでも やってみたい私。

糖質を抑える為に・・
大盛りをやめております。
たとえばアプロテンパスタ麺を今までは110~120gだったのを 80gにしてます。

オイルやマヨネーズを多めにしておりますのでエネルギーは 足りているようで体重はびくともしてません。

最近気になるのが 朝起きてすぐ計測する血圧が高い日がづついている事
測っている間 あの腕に巻いている風船みたいなのが冷えてるので ぶるっとしながら我慢してます。
そのせいなのかなぁ?と 心配です。

あまり続くようでしたら 一度外来にいってみようかと思ってます。

お薬はかわってないのですけどねぇ~




今朝のニュースで 日本循環器学会がAED普及のために作ったサスペンスゲームを話をしてました。

主人公が自分になり 倒れた男性を助ける事が出来るか?!

助ける為に話が進んでいくと自然と 実際自分がその立場になった時に役に立ちそうなドラマ風のゲームでした!

URL http://aed-project.jp/suspence-drama/
音が出て すぐスタートします。
1月30日に「透析導入を遅らせるための腎不全の食事療法-美味しく・楽しく続けるために-」に参加してまいりました。



昭和大学病院 管理栄養士の菅野丈夫先生からの食事療法の大切さと楽しんで続ける事のお話がありました。

患者さんの立場からのお話を伺い


きよすクリニック 院長の伊藤喜亮先生から 糖質と資質についてのお話があり とても興味深くお話を伺いました。
これからの自分自身の為に取り入れてみたいと思いました。

そして 今回もしっかり試供品を頂きました^-^v

げんたもちのラザニアがこの寒い時に嬉しいのよね♪
しっかり試供品を頂いたので 活用させて頂きます

他にも 冷凍のおかずパン レトルトスープやハヤシ・カレー シルキーとうふ等々・・・
早速今朝 おかずパンとレトルトのコーンスープで頂きました♪
セレブな朝食となりましたヽ(^。^)ノ
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かのん
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自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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